טחינה בפסח ?

[תילתן]

כן
קל מאוד להכין ומאוד מאוד טעים
לא שרוי לא קטניות

2 כוסות שקדים טחונים
חצי כוס שמן
חצי כוס מים
לפי הטעם -
מלח
שום
לימון סחוט
הכניסים את כל המרכיבים לקערה
בעזרת בלנדר ידי מערבבים טוב
מוסיפים בהדרגה מיץ לימון ומלח וטועמים
אם סמיך מוסיפים מעט מים
אם דליל מוסיפים מעט שקדים
לאחר לילה במקרר זה מתגבש
מתקבל בערך גביע של 500 גר'

 

[tzivya7]

למה טחינה? שקדיה!

 

[הרי זהב]

למה טחינה? שקדיה!

באמת הכנתי בשנה שעברה טחינה משקדיה. אבל יצא מתקתק ולא מאוד אהבנו.

 

[תילתן]

באמת הכנתי בשנה שעברה טחינה משקדיה. אבל יצא מתקתק ולא מאוד אהבנו.

אני לא מכיר שקדיה
המתכון שהבאתי מאוד טעים גם ילדים שמעקמים את האף מאוד אהבו
היה אמור להספיק ל 2 סעודות וחוסל בסעודה אחת..

 

[אמא ועוד..]

תודה רבה! חיפשתי את המתכון הזה. הכנתי שנה אחת ויצא מעולה (אין לנו שום). מה שכן- יצא מידי חיוור לטעמי, אז הוספתי ממש טיפונת סלק

 

[ברבור באגם]

הבן שלי הכין את זה יצא מקסים!

 

[תילתן]

תודה רבה! חיפשתי את המתכון הזה. הכנתי שנה אחת ויצא מעולה (אין לנו שום). מה שכן- יצא מידי חיוור לטעמי, אז הוספתי ממש טיפונת סלק

סלק!
רעיון נהדר
גם אני לא אהבתי את הצבע למרות שחוסל גם כך

 

[ברבור באגם]

במשך השנה אני קונה חריין מוכן וטחינה גולמית מכינה את הטחינה ומערבבת ביחד עם החריין, יוצא סלט מקסים, אפשר לנסות באמת במקום הטחינה.

 

[תילתן]

במשך השנה אני קונה חריין מוכן וטחינה גולמית מכינה את הטחינה ומערבבת ביחד עם החריין, יוצא סלט מקסים, אפשר לנסות באמת במקום הטחינה.

חריין מזה?
סלט סלק עם שורש חזרת שקונים מוכן
או שורש חזרת לבן?

 

[ליטאי פשוט]

הכנו, יצא מדהים! (אגוזים במקום שקדים)

 

[~נעמי~]

אני עושה את זה עם שקדים מולבנים או מקלפת את השקדים אחרי שהות במים חמים. בשביל הצבע מספיק קצת פפריקה. עושה לפחות פעמיים שלוש במהלך החג.
יש לי גם מטבל דומה עם שמיר וכו' יוצא ממש להיט.

 

[תילתן]

תודה רבה! חיפשתי את המתכון הזה. הכנתי שנה אחת ויצא מעולה (אין לנו שום). מה שכן- יצא מידי חיוור לטעמי, אז הוספתי ממש טיפונת סלק

מכל מלמדי השכלתי..
זרקתי קוביית סלק מבושל
קיבלתי טחינה ג'ינג'ית

 

[אמא ועוד..]

הוספתי הרבהההה פחות...

​

ענין של טעם וצבע

​

אגב זילפתי מזה קצת (רבע מסגרת) סביב צלחת הדגים, לקישוט. יצא מהמם!

 

[תילתן]

אגב זילפתי מזה קצת (רבע מסגרת) סביב צלחת הדגים, לקישוט. יצא מהמם!

רשמתי לפני
שביעי של פסח יקבלו זילוף גם אצלי

 

[שפרה פרנקל]

אפשר לעשות חצי אגוזים חצי שקדים? או שזה לא יצא זה?

 

[שריתיש]

הכנו, יצא מדהים! (אגוזים במקום שקדים)

אפשר לעשות חצי אגוזים חצי שקדים? או שזה לא יצא זה?

ניסיתי עם אגוזים טחונים
לא יצא טוב
יצא מר.

אם יש איך להציל, אשמח
נגמר לי השקדים טחונים.