קינוחים טיפים לחיתוכיות

[שועלית]

איך חותכים פצפוצי אורז עם שוקולד ששטחתי בתבנית?
אני רוצה שיצא כמו בברים, אני מנסה לחתוך עם קורצן עוגיות,
אבל אם זה מידי קפוא זה לא נחתך ואם זה קצת פחות קפוא זה מתפורר.
אז איך עושים את זה?????

 

[אבא של ...]

יש סכינים חדים וארוכים באורך של כל הבר
זה עוזר

 

[שועלית]

עם סכין זה נחתך טוב אבל אני צריכה צורות קטנות כמו פרח.
אני מחפשת רעיונות כמו להקפיא את החותכן או משהו כזה.

 

[shira bira]

אפשר לטבול את החותכן במים רותחים בין חיתוך למשנהו.
אבל וזה אבל גדול: אם התערובת יבשה מדי - כלומר יחס הפצפוצים גדול מדי הרי שזה יהיה מאד קשה ומתפורר בכל דרך שתחתכי.