דיון טיפים ללאטקעס

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #1
הלאטקעס (מקווה שכתבתי נכון) הרגילים
אלו
עם חמש תפו"א
בצל שתיים
ביצים
מלח פלפל
אשמח לכל סוגי הטיפים
טיגון עמוק או רגיל
אש גבוהה או נמוכה
גדולים אוקטנים
שמנים או רזים
מגורד עבה או דק
תוספות מיוחדות
עם מה אוכלים אותם
וככל שיעלה בדעתכם
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #4
מגורדים דק הכי טעים
העבים הם עסיסיים אך צריכים טיגון ארוך
כמוכן באש קטנה כדי שלא יישרף מבחוץ.
אפשר לכסות במכסה לזרז עניינם...
אין על טיגון בשמן דק;)
שמן עמוק אותי מבחיל אך זה נקרא שזה סופח פחות שמן(או שכן או שלא...)
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
נכתב ע"י מירי צלמת:
מגורדים דק הכי טעים
העבים הם עסיסיים אך צריכים טיגון ארוך
כמוכן באש קטנה כדי שלא יישרף מבחוץ.
אפשר לכסות במכסה לזרז עניינם...
אין על טיגון בשמן דק;)
שמן עמוק אותי מבחיל אך זה נקרא שזה סופח פחות שמן(או שכן או שלא...)
לחצ/י כדי להרחיב...
הבעיה היא שאם אתה סוגר את הסיר אתה מאבד את הפריכות
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
  • הוסף לסימניות
  • #10
  • הוסף לסימניות
  • #13
אני ממירה חלק מהתפו"א בקישואים ומטגנת ע אש נמוכה בקצת שמן, יוצא טעים וקצת פחות מזיק.
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
להוסיף לתיבול מעט סוכר - משדרג מאד.
ו - - - - - - -
לא להתקמצן על השמן, לשים בנדיבות של ממש!!! תכלס זה הטעם !!
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
טעמתי לאטקעס כנ"ל עם כף שתיים של סולת יוצא קריספי לגמרי!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
נכתב ע"י אם לא תשאל איך תדע:
יש אנשים שטועים ונתנו את השם הזה לסופגניות
לחצ/י כדי להרחיב...
hebrew-academy.org.il

לביבות וסופגניות - האקדמיה ללשון העברית

ימי החנוכה נושאים עימם ניחוחות של שני מאכלים אופייניים – לביבות וסופגניות. כיום שני המאכלים האלה שונים לגמרי, אך לא תמיד היה הגבול בין המאכלים האלה מוחלט כל כך.
hebrew-academy.org.il hebrew-academy.org.il
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.
למעלה