טיפים לצ'ולנט פרווה

[תאוצה]

איך מכינים צ'ולנט פרווה? איך מחשבים כמות של מאה מנות?
תודה רבה

 

[תאוצה]

...

 

[תמנתי ווב דיזיין]

חצי תפו"א לאדם
ומבשלים הרבה זמן עם רוטב.

 

[תמנתי ווב דיזיין]

דרך אגב, יש לי מתכון נפלא לקישקע.
על כוס קמח, מוספים 1 בצל מטוגן, 1 כף א. מרק בצל, פלפל שחור גרוס ומים ושמן לסירוגין עד שאפשר לגלגל את הבמק בידיים כשהוא לא רך מדי כדי שלא יתפרק בבישול.
אני משתמשת בערך בכוס קמח לכל 6 אנשים.

 

[מעיינות21]

תבדקו אם לא שווה לכם כבר לקנות מוכן
אנחנו גם חשבנו שיותר זול לעשות לבד
ובסוף קנינו ולא יצא יקר בכלל.

 

[תקוה]

לאדות בצל עם עגבניה ופפריקה בנדיבות 20 דקות
להוסיף את כל השאר... להוסיף מים עד שיבצבצו מבין האוכל ולא יכסו...
לבשל על אש גבוהה שעה ומידי פעם להוסיף מים
להוריד לאש נמוכה לכמה שעות.
לפני שבת להוסיף קישקע פרוה

 

[מלכי]

חצי תפו"א? נשמע לי קימצון

לפחות תפו"א שלם לכל אחד - 2 חצאים - תדחפי הרבה קטניות והכי הכי הרבה קישקע - אל דאגה כמה שתכיני לא ישאר כלום...

ואם ישאר... תשלחי את זה לישיבה הכי קרובה ליד - זה מיד יגמר..............

 

[מלכי]

חצי תפו"א? נשמע לי קימצון

לפחות תפו"א שלם לכל אחד - 2 חצאים - תדחפי הרבה קטניות והכי הכי הרבה קישקע - אל דאגה כמה שתכיני לא ישאר כלום...

ואם ישאר... תשלחי את זה לישיבה הכי קרובה ליד - זה מיד יגמר..............

 

[ח. שושני]

תבדקו אם לא שווה לכם כבר לקנות מוכן
אנחנו גם חשבנו שיותר זול לעשות לבד
ובסוף קנינו ולא יצא יקר בכלל.

כמה עולה?????

 

[MV25]

הצולנט שלי פרווה תמיד
מטגנת בצל
מוסיפה שכבה תפוחי אדמה פפריקה מתוקה מלח
ושוב שכבה ושוב
תלוי כמה אני רוצה
מפזרת מעל שעועית לבנה שכבר הושרתה כמה שעות במים רותחים-(מכינה לי שקיות בפריזר)
וגריסי פנינה שטופים
מנמיכה לאש הכי קטנה שאפשר
ונותנת כמה שעות בלי מים
מוספיה מים שיכסו את הכל + קצת יותר ואבקת מרק עוף
מרתיחה ושוב מעבירה ללהבה קטנטנה עד שבת
בשלב של הוספת המים אני מכניסה את הקישקע -פרווה הקפוא
הקישקע שלי הוא שילוב של קמח בצל גזר קישוא ותבלינים.
לכבוד שבת קודש

 

[MV25]

הצולנט שלי פרווה תמיד
מטגנת בצל
מוסיפה שכבה תפוחי אדמה פפריקה מתוקה מלח
ושוב שכבה ושוב
תלוי כמה אני רוצה
מפזרת מעל שעועית לבנה שכבר הושרתה כמה שעות במים רותחים-(מכינה לי שקיות בפריזר)
וגריסי פנינה שטופים
מנמיכה לאש הכי קטנה שאפשר
ונותנת כמה שעות בלי מים
מוספיה מים שיכסו את הכל + קצת יותר ואבקת מרק עוף
מרתיחה ושוב מעבירה ללהבה קטנטנה עד שבת
בשלב של הוספת המים אני מכניסה את הקישקע -פרווה הקפוא
הקישקע שלי הוא שילוב של קמח בצל גזר קישוא ותבלינים.
לכבוד שבת קודש