דיון טיפ ללפות / פיתות

[יעל זלמנוביץ]

הרבה פעמים אני מעוניינת להכין לפות גדולות ויפות כמו של החנות אבל אין לי מחבת או כלים מתאימים,
השבוע עלה לי רעיון ניסתי ויצא ממש מצוין - הרבה מעבר למה שדמינתי....
הכנתי בצק רגיל של חולת , חילקתי ל15 כדורים , התפחתי , קימחתי את השיש ופתחתי כל כדור לגודל גדול ובעובי עבה,
ו....פה מגיעה הטוויסט
הנחתי על הגז בלך (מקווה שככה כותבים) כמין פלטה לשבת , הדלקתי את הגז ועשיתי ישר על זה דקה וחצי- שתיים בכל צד והלפה מוכנה,
רק צריך לשים לב :
לקמח מאוד את משטח העבודה ולהעביר בזהירות מהמשטח לבלך בצורה שלא יקרע
בהצלחה!

 

[שלחן עורך]

הולך גם בפלטה חשמלית?

 

[cheinhorn]

נשמע נפלא. כדאי גם לשים לב לכשרות הבלך אם שמים עליו ישר את האוכל.

 

[*שפרה*]

רעיון מענין
אבל לקחת בחשבון שצריך להגעיל ולטבול את הבלעך אם מניחים עליו ממש אוכל?

 

[יעל זלמנוביץ]

הולך גם בפלטה חשמלית?

לא

 

[יעל זלמנוביץ]

אבל לקחת בחשבון שצריך להגעיל ולטבול את הבלעך אם מניחים עליו ממש אוכל?

כמובן שצריך לטבול, לי היה בלך חדש אז לא היה לי בעיה

 

[*שפרה*]

גם כלי חדש צריך להגעיל כמו סיר מחבת וכד'
אלא אם כן יש סוגים מסוימים שלא נדרש צריך לברר כל סוג בפני עצמו

 

[יעל זלמנוביץ]

גם כלי חדש צריך להגעיל כמו סיר מחבת וכד'

לא כולם נוהגים כך

 

[לאהמ]

הולך גם בפלטה חשמלית?

מצטרפת לשאלה, נראה לכם ילך בפלטה חשמלית?
@הני בקר @shira bira @יעל זלמנוביץ וכל המבינות

 

[יעל זלמנוביץ]

לא ניסיתי , זה אמור להיות כמו טבון אז נראה לי פחות מתאים

 

[113570]

אפשרי גם להכין לאפות על מחבת הפוכה על הגז
בהצלחה