טלטלת עם קרם פטיסייר ופרות

  • הוסף לסימניות
  • #1
אני רוצה תשובה רק מבעלי ניסיון כי מדובר בכמות גדולה מאד וחבל שיתקלקל
אני צריכה למלא טחטלטים אפויים בקרם פטיסייר ומעל זה פרות יער ופרות נוספים
אני צריכה להכין את זה לארוע שיתקיים בערב בירושלים
ואני שואלת אם אפשר מהבוקר למלא אותם
כי אחרכך אין לי זמן סמוך לארוע
האם הן לא תתרככנה? האם פרות היער לא ״ילכלכו״ את הקרם?
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
זה כן... זה יתרכך ויתלכלך...
ה"לכלוך" פחות יפריע כי הפירות מסתירים בסך הכל
אבל טרטלטים רכים זה פחות נחמד...
אם הקרם פטיסייר מאוד מאוד סמיך אולי זה לא יהיה נורא

אני עשיתי פעם לאירוע טארט כזה עם פטיסייר ופירות. הכנתי ערב מראש
זה אכן יצא רך יחסית (זה לא יאבד צורה או משהו) אבל אנשים לא מבחינים בזה תכלס'
היה שווה לי לחסוך את הלחץ של הרגע האחרון
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
נכתב ע"י אדל;1282827:
זה כן... זה יתרכך ויתלכלך...
ה"לכלוך" פחות יפריע כי הפירות מסתירים בסך הכל
אבל טרטלטים רכים זה פחות נחמד...
אם הקרם פטיסייר מאוד מאוד סמיך אולי זה לא יהיה נורא

אני עשיתי פעם לאירוע טארט כזה עם פטיסייר ופירות. הכנתי ערב מראש
זה אכן יצא רך יחסית (זה לא יאבד צורה או משהו) אבל אנשים לא מבחינים בזה תכלס'
היה שווה לי לחסוך את הלחץ של הרגע האחרון

אם זה להכין ממש קודם בשבילי זה טרחה מאד גדולה כי זה להביא איתי לארוע 2 בחורות ולשלם להן רכב להשכרה וכן דלק כי המקום זה קצת חור וההורים לא מסכימים שיגיעו באוטובוס לשם
לכן אם אכין הכל מהבוקר אחסוך המון זמן וכסף
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
לדעתי תכיני בבוקר
רצית שהטארטלטים יהיו ממש קראנצ'יים באירוע?
כי לדעתי לא נורא שהם יהיו מעט רכים ויהיה להם מרקם של אלפחורס כאלה...
זה יהיה טעים ויפה גם ככה
ותכיני גלזורה לפירות כדי שלא ישחירו ויהיו סמרטוטיים
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
נכתב ע"י אדל;1282840:
לדעתי תכיני בבוקר
רצית שהטארטלטים יהיו ממש קראנצ'יים באירוע?
כי לדעתי לא נורא שהם יהיו מעט רכים ויהיה להם מרקם של אלפחורס כאלה...
זה יהיה טעים ויפה גם ככה
ותכיני גלזורה לפירות כדי שלא ישחירו ויהיו סמרטוטיים

מזה גלזורה? איך מכינים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
זה סירופ של מים סוכר ולימון - זה גם מבריק את הפירות וגם שומר עליהם
אנסה לחפש לך מתכון
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
נכתב ע"י אדל;1282842:
זה סירופ של מים סוכר ולימון - זה גם מבריק את הפירות וגם שומר עליהם
אנסה לחפש לך מתכון

תודה אחרי שבועות נדבר
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
לא מוצאת מתכון בשלוף
אבל מעתיקה לך מה שכתוב באתר של עוגיו.נט (שאני סומכת עליה לגמרי!)

הטארטלטים במיטבם ביום הכנתם. עדיף להכין אותם וישר לאכול, ולא לתת להם לעמוד, מאחר והקלתית תספח לחות מהקרם ומהפירות. מניסיון אישי – גם יום אחרי הטארטלטים עדיין טובים, אבל מעט "רטובים" יותר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
תודה על המידע!
ומה בנוגע לסברינות שאכין מראש עם קצפת ופרות זה גם יעמוד בסדר?
והשאלה גם איך לאחסן? נראה לי חייבים בקופסאות חד פעמיות שטוחות סגורות
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
אם לא מאוחר, את יכולה למלא בקרם פירות שאותו אופים , ניתן להכין מראש ואפילו להקפיא.
עליו ניתן לסדר פירות אפילו יום קודם. ומעל לשים גלי שקוף/אננס משמר את הפירות במראה מבריק. אם את רוצה אשתדל להעלות מתכון ותמונות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
נכתב ע"י nit;1282915:
אם לא מאוחר, את יכולה למלא בקרם פירות שאותו אופים , ניתן להכין מראש ואפילו להקפיא.
עליו ניתן לסדר פירות אפילו יום קודם. ומעל לשים גלי שקוף/אננס משמר את הפירות במראה מבריק. אם את רוצה אשתדל להעלות מתכון ותמונות.

מזה קרם פרות שאופים?
אני הכנתי קרם פטיסייר שאפשר להקפיא אותו
ועוד שאלה אם אני צריכה את אותם טחטלתים להכין גם לשבת בבוקר
מתי להכין אותם? בערב שבת ולשים במקרר?
אשמח לתשובות מבעלי ניסיון
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
אם אני עושה טרטלטים לשבת,
אני מכינה כל דבר בנפרד
ובשבת בבוקר, מרכיבה
אין ברירה לדעתי ככה הכי מומלץ
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה