דיון יד ימיני במטבח

[באתי לחלום]

תנור של סיימנס
הכללללל בתנור
וכמובן ים של תבניות חד פעמיות

 

[שושי100]

יש לי את המגרדת הזו ( עיגולים קטנים) של מעבד מזון בראון
טרם קלטתי מה עושים איתה
צפה בקובץ המצורף 706285

סוג של מרסק
אם אוהבים בקוגל תפו"א
אני משתמשת לסלט ביצים
במרק ירקות למי שלא אוהב להרגיש חתיכות ירקות

 

[טוליפ]

חוץ מהמעבד מזון הגדול. מעבד מזון קטן - קומפקטי שקל לשלוף מהארון ולשטוף. מכניסה את כל החומרים וטוחנת:
תערובת שמוסיפה לקציצות בשר: תבלינים, בצל, שום, ירקות ירוקים.למשרים לעוף ודגים, לפירה: בצל מטוגן עם התבלינים, לרוטב פיצה: קופסת עגבניות+תבלינים, שום שמן ועוד. גם טוב בשביל הילדים שלא אוהבים 'חתיכות' בתוך הקציצה/הפירה

 

[לב זהבה]

לגבי קרש חיתוך.
יש מוצר די חדש שקניתי באושר עד- קרש חיתוך חד פעמי.
זה מגיע כגליל סיליקון (נראה כמו סיליקון של ארונות/ מקרר לפסח)
כל יום שישי כשאני מתחילה את הבישולים אני חותכת חתיכה ובגמר השימוש לפח וחסל.

 

[אלי7 א]

היי, איך שכחתי??
תבניות קרח מסיליקון!!
קוצצת ירקות עלים, דוחסת לתוכם עם מעט מים/שמן
מקפיאה, אחרי שקופא מעבירה לקופסא וכל תבשיל מקבל דג או שניים (זה הצורה של התבנית..) של שמיר/פטרוזיליה וכו.

רעיון גאוני
תודה על השיתוף

 

[הרי זהב]

לא הכרתי את הדבר הזה, הלכתי לראות הסרטות וזה מגרהההה
רק נראה שלא מחזיקים את הירק ביד אלא באמצעות כלי שחוצץ בין היד לסכין, עדיין עם זה אפשר להחתך?
והמחיר לדעתך שווה את המוצר? (163 ש"ח)

כאחת שמבלה חלק ניכר מהחיים במטבח, לא זזה בלי המנדולינה של בורנר, כמעט לא מונח בארון...
החלק שתופס את הירק (כובע) אמנם מבטיח את בטיחות השימוש, אבל לצערי לא מסתדרת עם זה... ועם הזמן והחתכים למדתי להיזהר, אבל לא ממליצה חלילה, כי זה מ ס ו כ ן!!!
כשאני משאילה לשכנות אני תמיד מצרפת את החלק הזה, כי לא רוצה לקחת אחריות.. שמעתי על אחת שהלכה לה חצי אצבע עם המכשיר...
מעניין לשמוע כאן ממישהי שמסתדרת עם הכובע, אבל אחת כזאת שהמנדולינה בשימוש תכוף מאוד..

 

[רחל]

יש לי את המגרדת הזו ( עיגולים קטנים) של מעבד מזון בראון
טרם קלטתי מה עושים איתה
צפה בקובץ המצורף 706285

אני משתמשת בה לקוגל תפו"א, יוצא מאוד נימוח
בעבר הייתי משתמשת עם המגרדת הדקה, עד שטעמתי אחד שנעשה במגרדת הזאת ומאז הכל הסטוריה

 

[אשת_חבר]

חלום חיי המכשיר הזה!
זה הדבר הראשון שאקנה אם ינחת עלי סכום כסף לא צפוי לבזבוזים.

נראה לי שצריך לפתוח אשכול נפרד למכשיר החלום במטבח...
אצלי זה סו ויד. חלום ישן.

 

[java]

נראה לי שצריך לפתוח אשכול נפרד למכשיר החלום במטבח...
אצלי זה סו ויד. חלום ישן.

אגב סו ויד זה חלום הרבה יותר בר ביצוע, המחיר שלו לא בשמים.
אם כי יש לו ציוד מתבלה לא זול.

 

[ה. בקר]

יש לי בלנדר יד שיש לו חלקים נוספים.
מאז שיש לי אותו, עושה בשבילי המון במטבח.
גם בלנדר מקל
גם מקציף
גם מעבד מזון מיניאטורי שתאים לי שטחינה, רטבים, ריסוק של דברים
גם מד נוזלים
וגם מיכל אחסון במקרר.

 

[א.ש. אמיתי]

תרסיס שמן (הסוג הטוב, שווה כל שקל),
קרש חיתוך מפלסטיק דק,
סכין שף וסכיני ויקטורינוקס,
משחיז סכינים,
ומלא מלא תבניות ח''פ (מעל הסוגים)

יש לי את המגרדת הזו ( עיגולים קטנים) של מעבד מזון בראון
טרם קלטתי מה עושים איתה
צפה בקובץ המצורף 706285

מגרדת גבינה.

 

[גיטרה]

נראה שנמצאות פה המומחיות לכלי מטבח, מנסה להשחיל שאלה (למרות שהיא גם על סכינים):
למה טובים ומיועדים סכינים כאלו, ועד כמה החבילה הזו באמת שווה ועוזרת במטבח (מנעמן)?

מארז 4 חלקים הכולל:

בוצ'ר במידות:

• אורך 36 ס"מ
• רוחב 24 ס"מ

המבנה הייחודי של חריצי הSANTOKU על פני להב הסכין, מאפשר עבודה נוחה וקלה בעלת חיתוך מדויק של כל סוגי המזון.
מידות סכינים:

• 18 ס"מ
• 14 ס"מ
• 12.5 ס"מ

 

[פוטו טופ]

וגם קוביות.

חותך קוביות???

עבור קוביות אני משתמשת בסלייסר

 

[בנברקית]

סכין שף

 

[פוטו טופ]

תרסיס שמן איכותי, עם הניילון בפנים
סכין של ויקטוניקס משונן עם שפיץ וקטן... (אין כמעט להשיג בחנויות , שומרת כעל בבת עיני)
קערת הטפחה של טפוואר ענקית של 10 קלו. משמש לכל מיני תבשילים שמצריכים קערת ערבול ענקית .
שייקר נינג'ה

משטחי שיישים ענקיים ...

אינדוקציה

מחבט שיש קטנה ואיכותית .. שומרת עליו היטב היטב ..

מדף אחד , סניף של "זיסלה" חנות התבלינים וכל עשבי התיבול .
מדף שני סניף של "מנג'ט" חנות למוצרי אפיה עם ערמות קופסאות פלסטיק שקופות שם כל טוב החנות

ועוד כל הדברים הרגילים , מיקסר, קוצץ, בלנדר ידני

 

[פפרר]

מיכל פלסטיק צר ומוארך עם מכסה.
(דומה לכוס שייק)
1. מכינה בו טחינה לשבת.
2. מודדת בו נוזלים כשאין כח להוציא את כד המדידה. (יש בו סימון של שנתות).
3 . משמש ככלי המכיל ציפוי שוקולד לטבילת פטיפורים.
4. רעיון גאון שראיתי ברשת: מלבישה על שולי הכוס את שקית זילוף ואז ממלאת אותה. יעיל ונוח להפליא.

א אשכול מבורך
ב אשמח לתמונה של המוצר
תודה מראש

 

[פוטו טופ]

סלייסר חוט! לא יכולה בלעדיו.

מה זה???

יש תמונה?

 

[שוקוצ'יפס]

מה זה???

יש תמונה?

ככה זה נראה.
יש לי יותר גדול מזה, זה מגיע עם סכין - משתמשת להכנת סלט זיתים, לחתוך בצל וכו'
ועם פלסטיק לערבול (כמו בבראון) - מכינה איתו רטבים
נח ממש.

 

[rachelita]

אפשר תמונה?

מחיפוש ברשת - ככה זה נראה:

 

[אשת_חבר]

מכשיר תרמומיקס!!!
עושה כמעט את כל ל"ט מלאכות שבת
טוחן (כולל קרח)
קוצץ
כותש
לש
מאדה
מבשל (בטמפרטורות שונות)
מודד משקל
מקציף
מערבל
מערבב
מרסק
(חוץ מאופה ומטגן...)

אין ארוחה כמעט שהוא לא בשימוש!

משתמשת בו להכנת:
פירה
אורז
פסטה
לצ'ו
עוף
קציצות דגים/בשר
מרקים
מגוון סלטים
רטבים
גלידות
קצפות
בצקים
המסת שוקולד
טחינת תבלינים
כתישת שום
שייקים
פרוזן יוגורט
בלילות
מחיות
ועוד ועוד...

אפשר להכין איתו בבת אחת ארוחה שלימה:
לדוג': אורז, עוף, ולצ'ו בו זמנית.
או: פסטה, דג וירקות מאודים.

כבר 10 שנים על השיש ולא יורד ממנו אף פעם (חוץ מבפסח...)

החיסרון היחיד: אין לו דיסקיות לחיתוך בצורות מגוונות.

הוא יכול ללוש בצק לחלות? 2 קילו? 1?