ילדים במטבח- בעיות כשרות

[ניקול]

אולי למישהו יש עצה איך ילדים עצמאיים לא יאסרו/ יחליבו/ יבשרו לי כלים?

סימנתי את הסירים, המחבתות והששת בצבעים (אקריליק) והודעתי לכולם: מה פרווה, מה בשרי ומה חלבי.
ולמרות הכל-
גררו גבינה צהובה במגררת הפרווה
פרסו גבינה צהובה במקלף הפרווה.
חתכו בסכין חדה פרווה- שוקולד חלבי (!!)
לקחו קציצה בשרית מהמחבת הרותחת עם מרית חלבית
וחוץ מזה לא נדיר למצוא כוס חלבית בכיור הבשרי, מחבת בשרית בכיור החלבי. אוף!!

מדובר בילדים בגילאי 8-11 (הגדולים יותר כבר קלטו את ההסברים כנראה, והקטנים יותר עוד לא פעילים עצמאית במטבח)

אשמח לטיפים ועצות מנסיונכם

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

יש ספר יפה על הלכות כשרות המטבח, עשוי כקומיקס, מאויר ע"י מיכאל גונופולסקי (מקווה שאייתתי נכון), היה לי אותו בילדות והוא היה מצויין.
יושבים עם הילדים ולומדים איתם מתוך הספר את ההלכות, ואין לי ספק שכמות הפעמים שזה קורה, תקטן באופן משמעותי.
דבר שני: צריך לעבור שוב על הלכות כשרות המטבח, ממליץ החום על הספר "שערי תורת הבית", כתוב בצורה מצויינת ומובן לכל הרמות. מה שזה ייתן זה דבר ראשון, ידיעה של ההלכות, דבר שני, זה יוריד את הלחץ מהעניין, קשה מאוד להטריף כלי, הרבה יותר קל להכשיר.

 

[ניקול]

זה יוריד את הלחץ מהעניין, קשה מאוד להטריף כלי, הרבה יותר קל להכשיר.

מסכימה איתכם, אבל כמו שיש כלים ש'תפסתי' שהתחלבו/ התבשרו/ דורשים הגעלה
כך אני בטוחה שיש כלים שאין לי מושג ש'עבר עליהם משהו'
(למשל, רק בפוקס גיליתי שחתכו את השוקולד עם הסכין הפרווה שמיועדת למעשה לחיתוך בצל ושאר ירקות שעשויים להגיע למרק בשרי למשל)

 

[רמה פלוס]

רק לא לכעוס ו...
זה הכי הורס

 

[גלבוע]

(למשל, רק בפוקס גיליתי שחתכו את השוקולד עם הסכין הפרווה שמיועדת למעשה לחיתוך בצל ושאר ירקות שעשויים להגיע למרק בשרי למשל)

ו... סליחה על הבורות -
סכין חדה שחתכה משהו חלבי לא חריף הפכה לחלבית? בטוח?

 

[בראש מילה]

ו... סליחה על הבורות -
סכין חדה שחתכה משהו חלבי לא חריף הפכה לחלבית? בטוח?

ככל הידוע לי, לא.

 

[park]

לא. אם זה רך אז מספיק שפשוף והדחה. אבל אם זה משהו קשה אז זה צריך נעיצה בקרקע קשה 10 פעמים.
(מענין מה הדין בימינו עם סבון וסקוטש?)

 

[כוכב מאיר]

איך הצלחתם ללמד אותם להסתדר בזהירות עם סכין חדה ? ובסכין של הקוצץ לא נוגעים ? וכן כוסות קריסטל שלא ישברו ?