יצירתיות במטבח במינימום כלים- הכל בקערה אחת

  • הוסף לסימניות
  • #62
  • הוסף לסימניות
  • #63
השקיות מוצלח ממש.

שניצל / עוף בציפוי: שמים בשקית הקפאה עוף ומיונז ו"לשים". מעבירים לשקית שניה שיש בה פרורים, מכניסים אויר ומסובבים ל"בלון" ומנערים עד שהכל מצופה.
יצא טעים.
תודה :)
 
  • הוסף לסימניות
  • #65
סלט טונה עם מיונז (תוך שניות מוכן, בלי לכלוך! אבל הידיים מקבלות ריח שיורד
אני משתמשת בכפפות אז אין לכלוך וריח, הכפפות הם הידיים שלי... למדתי לעבוד איתם לקלופים, לחתוך, לנקות, לשטוף , וכו
נוח ויעיל, הייתי סובלת מחתכים, כך שהייתי חיבת היום כמעט לא יכולה בלי
 
  • הוסף לסימניות
  • #66
אהבתי את הרעיונות שלך, תגידי אין לך קערות בבית?? את לא מפחדת שיקרע לך שקית בזמן שיש בתוכו דברים???
לידיעה ניר כסף, ונילון לא טוב בחום זה מוציא לאוכל נפט
 
  • הוסף לסימניות
  • #68
אהבתי את הרעיונות שלך, תגידי אין לך קערות בבית?? את לא מפחדת שיקרע לך שקית בזמן שיש בתוכו דברים???
לידיעה ניר כסף, ונילון לא טוב בחום זה מוציא לאוכל נפט
יש לי קערות, אבל לא מתחשק לי לשטוף אותן...
לערבב של דברים נוזליים למדתי לסובב את השקית כדי שלא ישפך, ולדברים עבים יותר (בצק לעוגיות) או חדים (עוף עם העצם) אני משתמשת בשקיות עבות. יש לי הרבה סוגי שקיות... אולי יותר מקערות
פעם ב... נשפך, אבל שווה לי לכל הפעמים שחסכתי הדחת כלים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #69
עוגת גבינה בלי גבינה
לטחון שרוול ביסקיווטים ללוש עם 100 גר חמאה/מרגרינה
ולשטח בתבנית .
לערבב היטב בקערה
4 שמנת חמוצה
4 ביצים
1 פודינג וניל
רבע כוס סוכר
לשפוך מעל שכבת הביסקיוויטים
40 דק על 200 מעלות
עדיף להשאיר לפחות שעה בתנור אחרי הכיבוי שהעוגה לא תצנח
אחרי לילה במקרר היא שלמווות

שמנת חמוצה כוונתך הקטנים שמגיעים ברביעיה או גדולים של 250 מ"ל ?
 
  • הוסף לסימניות
  • #70
מגניב , את יכולה לצלם סוגי שקיות ,מה זה שקיות עבות , היכן משיגים
 
  • הוסף לסימניות
  • #72
ניסתי עם גזר , בעוף בתנור, תודה על הרעיון זה נותן סוג של עסססיות
 
  • הוסף לסימניות
  • #73
  • הוסף לסימניות
  • #74
רק עכשיו מצאתי את האשכול הזה....
וכבר ממש בא לי לנסות כמה דברים מפה.....

יש לי רעיון לסלט מגניב- 3 מרכיבים בסה"כ..... ותבנית אחת....

לחתוך בטטות לקוביות קטנות ולאפות עד שמתרכך
לערבב עם רוטב צי'לי מתוק ושומשום.

אצלנו הולך בכמויות......
 
  • הוסף לסימניות
  • #76
רק עכשיו מצאתי את האשכול הזה....
וכבר ממש בא לי לנסות כמה דברים מפה.....

יש לי רעיון לסלט מגניב- 3 מרכיבים בסה"כ..... ותבנית אחת....

לחתוך בטטות לקוביות קטנות ולאפות עד שמתרכך
לערבב עם רוטב צי'לי מתוק ושומשום.

אצלנו הולך בכמויות......
מוסיפים את הרוטב צ'ילי אחרי האפייה ?
 
  • הוסף לסימניות
  • #77
מוסיפים את הרוטב צ'ילי אחרי האפייה ?
כן
ותוסיפי לתבנית גם קוביות חצילים זה מעדן
סלט בטטות וחצילים עם צילי מתוק (2 כפות) שומשום וסילאן (כפית) מעט מלח
ככה אצלנו קוראים לזה
אנחנו מוסיפים גם גרעיני חמניה ודלעת אחרי האפיה, בזמן הטיבול.
 
  • הוסף לסימניות
  • #78
בוקר טוב חם וחורפי!!!
אוהבת ימים אלו הלואי כל החורף!!!
שוקו שכל הילדים מחכים ומבקשים עוד בטעם חנות... כמות של 2 ליטר
כוס קרטון.

3 כפיות קקאו לא שטוחות ולא מלאות
4שקיות סוכרזית/ 4 כפיות סוכר.
2 כפיות סוכר
להמיס החומרים בכוס קרטון עם מים חמים!! לערבב טוב טוב.
לשפוך לבקבוק גדול ולהוסיף כ 1.5- 2 ליטר חלב לנער לעירבוב מושלם
לרוויה
תגלו איך יצא
גם קטנים וגדולים נהנים
 
  • הוסף לסימניות
  • #79
בוקר טוב חם וחורפי!!!
אוהבת ימים אלו הלואי כל החורף!!!
שוקו שכל הילדים מחכים ומבקשים עוד בטעם חנות... כמות של 2 ליטר
כוס קרטון.

3 כפיות קקאו לא שטוחות ולא מלאות
4שקיות סוכרזית/ 4 כפיות סוכר.
2 כפיות סוכר
להמיס החומרים בכוס קרטון עם מים חמים!! לערבב טוב טוב.
לשפוך לבקבוק גדול ולהוסיף כ 1.5- 2 ליטר חלב לנער לעירבוב מושלם
לרוויה
תגלו איך יצא
גם קטנים וגדולים נהנים
2 כפיות סוכר חוץ מה4 כפיות סוכר שבשורה הקודמת?
 
  • הוסף לסימניות
  • #80
הכנתי השבת עוגת גבינה מדהימה שפורסמה בקטיפה של החג מאביגיל מייזליק
היא יצאה קונדיטורית למופת ב-0.1 כח סוס עבודה ו-5 דקות גג הכנה
(אממה היא קצת יקרה)
אני הכנתי חצי כמות מהמתכון המקורי
שזה אומר
1 שמנת מתוקה 38% (השתמשתי בטעם וניל הוסיף מאד!)
2 גבינת שמנת טבעית 25%
כמעט כוס סוכר
לערבב היטב
להוסיף 3 ביצים M בהדרגה - לערבב עד להטמעה כל אחת - ולהוסיף את הבאה
וכף וחצי קמח

50 דקות בתנור שחומם מראש ל200מעלות
ויוצאת עוגה מדההימה
רכה נימוחה עסיסית ומדוייקת

לאוהבות השיפוצים והגיוונים תנסו כל ציפוי שעולה בדעתכן
אבל שתדעו שהיא טעימה גם כך

(ולצערי כבר לא נשאר כדי להעלות תמונות:()
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

אשכולות דומים

1760314429975.png
עוגת גבינה פירורי שוקולד לבן מצופים בכוסות

24 כוסות



לפירורים :



1 וחצי כוסות (210 גרם) קמח תופח

1/3 כוס (65 גרם) סוכר

קורט מלח

150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות

3 חלמונים

50 גרם שוקולד לבן איכותי לאחר אפיה.

לגבינה:

1 מיכל גבינה לבנה / גבינת מסקרפונה

375 מ"ל שמנת מתוקה קרה מאוד(מיכל וחצי)

1 כפית מחית וניל איכותית

100 גרם סוכר ( 1/2 כוס סוכר)

2 כפות אינסטנט פודינג וניל



אופן ההכנה:

מחממים תנור ל175 מעלות

במעבד מזון / מיקסר עם וו גיטרה מניחים את כל חומרי הפירורים מלבד החלמונים. טוחנים לפירורים דקים מוסיפים חלמונים

לקבלת בצק אחיד .

אופים 20 דקות .אחרי 10 דקות מפוררים תוך כדי אפיה עם מזלג לפירורים.

אופים עד שהפירורים זהובים.

מפוררים שוב עם מזלג .

מניחים בקערה שוקולד לבן קצוץ

ומוסיפים את הפירורים החמים.

ומערבבים היטב עד שוקולד מצפה את הפירורים .(עם יש צורך מפוררים עם מזלג שוב)

מצננים את הפירורים

ומכינים מלית .

בקערת מיקסר מקציפים שמנת מתוקה קרה מאוד וסוכר לקצפת יציבה

מוסיפים פודינג וגבינה ומקציפים רק עד איחוד. ולקבלת קרם אחיד.

מזלפים לתוך הכוס מלית גבינה מפזרים פירורים.



הקינוח טעים ביום יומיים אחרי הכנתו, אפשר להקפיא עד שבוע

והמלצה שלי- להוסיף למתכון הפירורים אגוזי מלך קצת שבורים- משבח מאד!!!

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה