חלבי ירד שלג או לא? ❄️❄️❄️ מה שבטוח משהו חם ומתוק כבר יש....

  • הוסף לסימניות
  • #21
חוששתני שלא כל כך...
במתכון המקורי היחס הוא 2 כפות קורנפלור ל-240 מ"ל חלב...

מה שכן, אם תעשי כך יצא לך כנראה משהו שבין שוקו חם לפודינג,
יתכן שאפשר לנסות להסמיך עם מסמיכים אחרים....
אולי המומחיות דכאן ידעו טוב יותר.... @ה. בקר @רוחי בלבוחי
 
  • הוסף לסימניות
  • #22
בלי קשר למומחיות -
אני לא כל כך מכינה את המשקה הזה.
אבל ביחס למתכון הנתון כאן, היחס לא מתאים ל 3 כפיות לליטר.
אלא 2 ל- 240 מ''ל
אז 3 כפיות מתאימות ל - 360 מ''ל (כוס וחצי חם)
 
  • הוסף לסימניות
  • #23
חוששתני שלא כל כך...
במתכון המקורי היחס הוא 2 כפות קורנפלור ל-240 מ"ל חלב...

מה שכן, אם תעשי כך יצא לך כנראה משהו שבין שוקו חם לפודינג,
יתכן שאפשר לנסות להסמיך עם מסמיכים אחרים....
אולי המומחיות דכאן ידעו טוב יותר.... @ה. בקר @רוחי בלבוחי
שתי כפיות.
לא כפות.

בליטר חלב יש קצת יותר מפי ארבעה מכוס של 240
בחישוב גס זה כ-9 כפיות.
הייתי שמה 4 כפות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #24
בלי קשר למומחיות -
אני לא כל כך מכינה את המשקה הזה.
אבל ביחס למתכון הנתון כאן, היחס לא מתאים ל 3 כפיות לליטר.
אלא 2 ל- 240 מ''ל
אז 3 כפיות מתאימות ל - 360 מ''ל (כוס וחצי חם)
זה אמור להיות כפיות.
2 כפות קורנפלור על כוס חלב לא יתנו משקה
ולא פודינג
יצא מזה בצק

אולי כדאי לתקן בהודעה הפותחת.
 
נערך לאחרונה ע"י מנהל:
  • הוסף לסימניות
  • #25
זה אמור להיות כפיות.
2 כפות קורנפלור על כוס חלב לא יתנו משקה
ולא פודינג
יצא מזה בצק

אולי כדאי לתקן בהודעה הפותחת.
אני מכירה את המתכון שהעלית פעם 1,2,3 שהוא עם כפיות
אבל שם זה כוס חפ פשוטה של 180
ובמתכון כאן זה כוס של 240
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
אני מכירה את המתכון שהעלית פעם 1,2,3 שהוא עם כפיות
אבל שם זה כוס חפ פשוטה של 180
ובמתכון כאן זה כוס של 240
זה עדין לא הופך את זה לכפות.
עוד 50 מ"ל חלב, לא מצריכים פי ארבעה קורנפלור....
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
יש מה לשים במקום קורנפלור?
 
  • הוסף לסימניות
  • #28
2 כפות קורנפלור על כוס חלב לא יתנו משקה
ולא פודינג
יצא מזה בצק
מההכרות איתך כאן , נראה שיש לך הרבה נסיון
אבל היחסים פה דוקא כן טובים

כך זה גם במתכון שיש לי
מכיל שוקולד ,אהוב על הילדים וזמן ערבוב קצר!

2 כוסות חלב
2 כפיות סוכר
להרתיח בסיר קטן
בינתים עד לרתיחה לערבב בכוס
6 כפות מים
4 כפות קורנפלור
כשהחלב רותח (להזהר מגלישה)
להוסיף את תכולת הכוס
לערבב נמרצות תוך דקה-שתיים הפודינג מסמיך
להוסיף 75 גר' שוקולד מריר (המתכון המקורי מכיל יותר..)
לאחד ולחלק לצלוחיות

(אגב, הכנתי את הפודינג עם הבן שלי (6) שרצה לעזור ..הורתי לו למדוד 4 כפות קורנפלור
כשסיים אמר לי בחיוך קצת ערמומי: שמתי 4 כפות גדושות כי אני רוצה שיצא סמיך כמו שאני אוהב...!
באמת הסמיך מיד .. וכנראה גם היה טעים, לא נשאר בשבילי...)
 
  • הוסף לסימניות
  • #30
מההכרות איתך כאן , נראה שיש לך הרבה נסיון
אבל היחסים פה דוקא כן טובים

כך זה גם במתכון שיש לי
מכיל שוקולד ,אהוב על הילדים וזמן ערבוב קצר!

2 כוסות חלב
2 כפיות סוכר
להרתיח בסיר קטן
בינתים עד לרתיחה לערבב בכוס
6 כפות מים
4 כפות קורנפלור
כשהחלב רותח (להזהר מגלישה)
להוסיף את תכולת הכוס
לערבב נמרצות תוך דקה-שתיים הפודינג מסמיך
להוסיף 75 גר' שוקולד מריר (המתכון המקורי מכיל יותר..)
לאחד ולחלק לצלוחיות

(אגב, הכנתי את הפודינג עם הבן שלי (6) שרצה לעזור ..הורתי לו למדוד 4 כפות קורנפלור
כשסיים אמר לי בחיוך קצת ערמומי: שמתי 4 כפות גדושות כי אני רוצה שיצא סמיך כמו שאני אוהב...!
באמת הסמיך מיד .. וכנראה גם היה טעים, לא נשאר בשבילי...)
איזה גודל כוס חלב?
האם מתאים שוקולד חלבי במקום מריר?
 
  • הוסף לסימניות
  • #32
למי יש את המתכון של פודינג שוקולד של בית החלמה טלז סטון ?
 
  • הוסף לסימניות
  • #35
מתכון מפנק של פודינג שוקולד חם שאימי הייתה מכינה לנו בימות החורף הקפואים:

1 כוס חלב (240 מ"ל)
3 כפות סוכר
2 כפיות קורנפלור
1 כף קקאו

כמובן שאפשר להכפיל כמויות לפי הצורך...;)

אופן ההכנה:
מערבבים היטב את כל החומרים בסיר עד שהכל נמס.
מרתיחים ומערבבים כל הזמן (חשוב מאוד- אחרת עלול להיחרך) עד שמבעבע חזק ונהיה מעט סמיך.

בתאבון!!!

אם יהיה ביקוש, אצרף תמונה בהמשך.
יצא מעולה
תודה רבה
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה