דגים יש הבדל אם משרים את הדג בחומץ במקום בלימון כדי להוציא לו את הטעם של הים?

[אני אני]

אשמח לדעת מה ההבדל בים חומץ ללימון בהשריית הדג וכן כמה זמן משרים?

 

[שקדי]

אם זה בגלל שאין לך מיץ לימון, אפשר גם להשרות במי מלח.

 

[אם לא תשאל איך תדע]

לאלו שלא אוהבים את הטעם של הלימון או אין להם לימון בהישג יד
אפשר לבזוק הרבה מלח ולהניח במסננת בכדי שהמים יגרו

 

[ישראלה ישראלי]

אני משרה במים וחומץ כמות של כף חומץ על כל כוס מים

 

[נופר מרים]

אשמח לדעת מה ההבדל בים חומץ ללימון בהשריית הדג וכן כמה זמן משרים?

אין כמעט הבדל
אפשר להשרות בחומץ
בלימון
או במלח

תנסי, תראי אם את מבחינה בשינוי הקל של הטעם
ברוב הדגים זה לא משמעותי...

 

[רחליז]

החומץ "נושך" יותר אבל אפשרי
כמובן לא בהגזמה
מיץ לימון עדין יותר

 

[sarigold5]

אני משרה בחומץ.

 

[sarigold5]

אני משרה בחומץ.

ליתר דיוק, אני מטביעה את המושטים בחומץ ומשאירה את זה שם אפילו לילה.
למושט זה מלכתחילה אצלינו, לסלמון זה יצא פחות מוצלח.

 

[saralulu]

אין כמו לסחוט לימון טרי מעל הדגים!

 

[מוישה מוישה]

אם זה בגלל שאין מיץ לימון
אז אין שום בעיה בחומץ אני עשיתי השבוע (סלומון) והיה ממש טוב ולא הרגשתי הבדל ממיץ לימון
מאמין שיהיו כאלו שיגידו שכן הרגישו הבדל
הכל מקרה עדיף שלא לשים מידי הרבה חומץ...