דיון יש לכם רעיון מה לעשות עם הירקות מהמרק עוף?

[ש.ב.א]

יש לכם רעיון מה לעשות עם הירקות מהמרק עוף?
פחות אוכלים בתוך המרק ומצטערת לזרוק את זה לפח

 

[שקדי]

יש לכם רעיון מה לעשות עם הירקות מהמרק עוף?
פחות אוכלים בתוך המרק ומצטערת לזרוק את זה לפח

מעוכים בתוך תערובת קציצות

 

[תותים בלבן]

תנסי לגרוס אותם דק (כמו קוגל תפו"א) במעבד מזון
ולבשל כמו מרק עוף רגיל
זה נמס בפה טעים ובריא פי כמה!
אצלינו מעדיפים את זה מאשר מרק עוף צח ומשעמם...

 

[ש.ב.א]

מעוכים בתוך תערובת קציצות

קציצות ירקות או להוסיף עוד משהו?

 

[-רות-]

מעוכים בתוך תערובת קציצות

זה רעיון מעולה, עשיתי את זה בעבר
אופציה שניה - להקפיא בכוסות לתינוק התורן, הוא יהנה וישבע
רעיון שלא ניסיתי, אבל אמור להצליח לדעתי - לעשות עם זה פשטידה...

 

[ש.ב.א]

עשיתי את זה בעבר

זוכרת מה שמת שם?

 

[ARD]

קציצות ירקות
מילוי לבלינצ'עס

 

[-רות-]

זוכרת מה שמת שם?

אאל"ט בטטה גזר ובצל, סיננתי טוב מהמים
קישוא - זוכרת שהתלבטתי, הוא מאוד רך אחרי האפיה, אולי שמתי קצת

 

[רוחי בלבוחי]

להוסיף בצל מטוגן, פרורים ותבלינים ולהשתמש כמילוי או לבלינצ'עס/ לטורטיה מטוגנת / בורקס.

אפשר גם לטגן כקציצות ירק.

 

[976חני]

רעיון שקראתי במקור בטור של מינדי רפלוביץ:
להכין מהירקות קציצות ברוטב אדום
יוצא רך מאד וטעים
הרעיון כזה:

מרסקים בבלנדר מקל מה שנשאר בסיר של המרק, חלק מהירקות (המוצקים יותר) הולך לתערובת הקציצות, וחלק נשאר לרוטב
לתערובת קציצות מוסיפה עוף/ הודו טחון, פרורי לחם, ביצה ותבלינים
לרוטב מוסיפה קופסה של רסק עגבניות, מים אם צריך לדלל ותבלינים
יוצרים כדורים מתערובת הקציצות ומבשלים כחצי שעה בתוך הרוטב
יוצא טעים מאד

 

[בחכמה יבנו]

לרסק בבנדר יד, כדאי גם עם חתיכות עוף
להוסיף קמח ביצים תבלינים
ולמיני קיצן

 

[Sped]

מרסקים עם בצל ושום מטוגן וקצת מרק למרק ירקות כתום. מוסיפים גזר מבושל אם צריך.

 

[דבורי הרשלר]

אני זוכרת שפעם רסקתי אותם ואת העוף מהמרק, הוספתי ביצים מעט קמח, שום. טגנתי-יצא טעים לילדים

 

[Chanae]

תנסי לגרוס אותם דק (כמו קוגל תפו"א) במעבד מזון
ולבשל כמו מרק עוף רגיל
זה נמס בפה טעים ובריא פי כמה!
אצלינו מעדיפים את זה מאשר מרק עוף צח ומשעמם...

לגרד כמו קוגל
ולטגן בצל, ואז לאדות את כל הירקות חצי שעה לפחות על אש נמוכה,
ואח"כ להמשיך בישול כמו מרק רגיל
יוצא מעדן

 

[ללי אנגל]

לאכול עם קוסקוס

 

[GULY EICHEN]

לרסק בבלנדר יד עם קצת מרק עוף. מתקבל מרק כתום עשיר וטעים. ליום שישי בצהרים.