עוגות/עוגיות יש לנו עוגה חדשה לשבת!

[רינה דיצה]

כן,
אני עשיתי בתבנית תנור גדולה- כמות כפולה (שמתי 11 ביצים L...)

הכנתי עכשיו כמות וחצי ומילא לי תבנית תנור עד למעלה. אם הייתי עושה כפול היה גולש לדעתי. (ודוקא היו לי רק ביצים M)

 

[משתמש משודרג]

הכנתי עכשיו כמות וחצי ומילא לי תבנית תנור עד למעלה. אם הייתי עושה כפול היה גולש לדעתי. (ודוקא היו לי רק ביצים M)

תבניות התנור שלי אולי גדולות יותר?
אה, וכמו שתמיד אני עושה בעוגות טורט- שמתי בשוליים רצועות קרטון להגבהה ולמניעת זליגות...

 

[רינה דיצה]

עשיתי בתבנית חד פעמי ענק ולא תנור

 

[משתמש משודרג]

עשיתי בתבנית חד פעמי ענק ולא תנור

היא יותר קטנה מתבנית תנור רגילה, ולכן כמות וחצי- מעולה לתבנית הזו.

 

[שולי איטח]

ווואוווו
@משתמש משודרג
הכנתי יצא יאמייייייי
אווירייי וטעים ברמותתת
ממליצה לכולםםםם
עוגה מדהימההההההה
תודה
(אני רואה את גם עונה בשמחה לכל השואלים כל הכבוד)
דרך אגב
איך הכי טעים לאכול מהמקרר, מקפיא, ארון?

 

[משתמש משודרג]

ווואוווו
@משתמש משודרג
הכנתי יצא יאמייייייי
אווירייי וטעים ברמותתת
ממליצה לכולםםםם
עוגה מדהימההההההה
תודה
(אני רואה את גם עונה בשמחה לכל השואלים כל הכבוד)

שמחה בשבילך!
ותודה על המחמאות!
אני שמחה מאוד לעזור ולתרום לניקיות שעוזרות ומסייעות לי כשאני שואלת... ערבות הדדית

דרך אגב
איך הכי טעים לאכול מהמקרר, מקפיא, ארון?

הכי טעים לאכול טרי

 

[מעמקי הלב]

@משתמש משודרג, נראה מגרה יאמי!
האם העוגה טובה בהקפאה? ואם לא בהקפאה לכמה זמן במקרר היא תחזיק?

 

[think about it]

הנה גם אני מצטרפת למצעד הממליצות...
העוגה מהממת!!
קלה, טעימהההה אוורירית ורכה
המטבח מתמלא ניחוח מופלא
@משתמש משודרג מיד כשראיתי שהעלית את המתכון הזה ידעתי שאהיה חייבת לנסות אותו
אהבתי את הטיפ שכתבת עם השקילה וכו' תכל'ס הדיוק שעושה את ההבדל...
איזה כיף לגלות שיש עוד כמוני בקטעים האלה

 

[משתמש משודרג]

@משתמש משודרג, נראה מגרה יאמי!
האם העוגה טובה בהקפאה? ואם לא בהקפאה לכמה זמן במקרר היא תחזיק?

העוגה טובה מאוד בהקפאה.
להפשיר כמה דקות, ולהתענג!

 

[משתמש משודרג]

הנה גם אני מצטרפת למצעד הממליצות...
העוגה מהממת!!
קלה, טעימהההה אוורירית ורכה
המטבח מתמלא ניחוח מופלא
@משתמש משודרג מיד כשראיתי שהעלית את המתכון הזה ידעתי שאהיה חייבת לנסות אותו

תודה על השיתוף!

אהבתי את הטיפ שכתבת עם השקילה וכו'

תכל'ס הדיוק שעושה את ההבדל...

נכון מאודדדד.

איזה כיף לגלות שיש עוד כמוני בקטעים האלה

יש לי איזה באג עם חוסר דיוק...

 

[רינה דיצה]

הכנתי ויצא מעולה! יכלו לסיים את העוגה עוד כשהיתה חמה....
את 2 השכבות למעלה לא מדי רואים הבדל, כנראה צריך מעט יותר קפה או קפה אחר ולא קפה נמס.

 

[אזרחית אמריקאית]

עשיתי עם פודינג ריבת חלב, יצא ממש מעולה.
תודה רבה!!!
נשמח לעוד מתכונים מוצלחים....

 

[נחמי3]

כשראיתי אותו בחנות- התלהבתי וקניתי,
אממה, הוא כבר הרבה זמן שוכב לי בארון, ללא שימוש,
היום ב"ה הגיע הזמן שלו:
פודינג בטעם נוגט!
העוגה הזו קלה להכנה, טעימה ומאוד יפה!
צפה בקובץ המצורף 2035943
טורט קפה ונוגט
(מתאים לתבנית ח"פ A4)
מידת כוס - כוס קרטון לשתיה חמה.
אז המתכון הולך כך:
6 ביצים שלמות
1.5 כוסות סוכר

לשים בקערת המיקסר (אין צורך להפריד ביצים) ולהקציף 10 דקות במהירות הגבוהה ביותר.
להנמיך מהירות ולהוסיף לפי הסדר בהדרגה:

1 כוס שמן
2 שקיקי אבקת אפיה
1/2 כוס מיץ תפוזים
2 כוסות קמח
1 סוכר וניל

לחלק את התערובת לשלוש קערות:
לקערה הראשונה להוסיף: 1/2 חבילת איסנטנט פודינג בטעם נוגט- לערבב בעדינות ולשטוח בתבנית.
לקערה השניה להוסיף: 1.5 כפיות קפה נמס מומס בשלוש כפות מים- לערבב ולשפוך בעדינות מעל לתערובת הנוגט (לשפוך לאט ומעט בכל מקום. התערובת של הנוגט כבדה ועבה יותר ולכן הקפה לא מתערבב בה...)
את הקערה השלישית - להשאיר כך - ג"כ לשפוך בעדינות מעל לקפה - כדאי לשים לב שהוניל מכסה את כל פני העוגה (תערובת הווניל יכולה לשקוע מעט בתוך הקפה- אבל באפיה היא עולה בחזרה)

לאפות את העוגה בתנור שחומם מראש ל- *170, כ-50 דקות (או קצת פחות, תעקבו אחרי העוגה...) העוגה מוכנה כשהיא רכה למגע אבל קיסם שננעץ יוצא יבש.

לזיגוג:
3/4 כוס אבקת סוכר
1.5 כפות קפה נמס
3 כפות מים רותחים
3 כפות שמן

לערבב היטב עד שאין גושים ולשפוך על עוגה חמה.

העוגה נפרסת יפה כאשר היא התקררה לחלוטין.

שבת שלום וחופשה נעימה...
צפה בקובץ המצורף 2035950

צפה בקובץ המצורף 2035951

עכשיו בתנור תודה על הפירוט המושלם

 

[משתמש משודרג]

עשיתי עם פודינג ריבת חלב, יצא ממש מעולה.
תודה רבה!!!

כיף לשמוע.
תהנו.

נשמח לעוד מתכונים מוצלחים....

זה למשל- מעולה ממש:

בשרי - חזה עוף עם פסטרמה וביסלי פלאפל- שמעתם?

מתכון סופר טעים וסופר זריז, לקח לי 7 דקות הכנה! כולל הכל! ואיזה מחמאות???????? ממש ממליצה לנסות! אז כך הולך המתכון: המוצרים: מגש חזה עוף 1 חבילת פסטרמה - אני אוהבת את הכפולה- הלבן- אדום- זה יפה יותר... (לא חייבים חבילה שלימה- שמים לפי העין...) אופן ההכנה: חותכים את חזה העוף לקוביות ושמים...

www.prog.co.il

 

[יהודית ק]

מכינה כל שבת כבר המון זמן, עוגה מצוינת!

 

[מצלמה חדשה]

@משתמש משודרג לשכבת הוניל לא מוסיפים כלום?
או ששמים את צהסוכר וניל רק אחרי שמחלקים לשלוש.?
ואיך מחלקים לשלוש?
תודה !

 

[משתמש משודרג]

@משתמש משודרג לשכבת הוניל לא מוסיפים כלום?
או ששמים את צהסוכר וניל רק אחרי שמחלקים לשלוש.?
ואיך מחלקים לשלוש?
תודה !

לשכבת הוניל לא מוסיפים כלום.
ואיך מחלקים לשלוש? שופכים שליש כמות לקערה אחת. שליש נוסף לקערה נוספת ואת השליש השלישי משאירים בקערה המקורית.

בהצלחה.

טיפ לחלוקה שווה:

ואם כבר טיפים:
אולי אני קצת משוגעת?
אני רציתי שהשכבות יהיו שוות בגובה, כלומר: שליש שליש שליש.
לכן- לפני שהתחלתי- שקלתי את הקערה הריקה, רשמתי לי ואז הכנתי את התערובת,
כשסיימתי, שקלתי שוב, הפחתתי את משקל הקערה הריקה וחילקתי לשלוש, וכך יכולתי לחלק ל3 קערות בכמות שווה של משקל...
זה מה שייצא את הגבהים שווים בשכבות השונות.

 

[ברכתי]

משתמש משודרג-ישר כח על המתכון לעוגה​

יצא טעים מאוד!!!!
מכון קל ועוגה משובחת וטעימה במיוחד!!!

 

[נקודת זינוק]

@משתמש משודרג תודה על המתכון,
יש אפשרות לעשות 2 שכבות עם פודינג או שזה יכול להתערבב?
אולי להוסיף מים לשכבה השניה?
תודה

 

[משתמש משודרג]

@משתמש משודרג תודה על המתכון,
יש אפשרות לעשות 2 שכבות עם פודינג או שזה יכול להתערבב?
אולי להוסיף מים לשכבה השניה?
תודה

לדעתי, אפשרי, אין סיבה שיתערבב.