חלבי כדורי גבינה בציפוי אומנותי

  • הוסף לסימניות
  • #1
מחפשת טיפים לציפוי קל ויפה של המתכון הזה
צריכה להכין כמות גדולה לארוע ולא יוצא לי יפה..

 
  • הוסף לסימניות
  • #2
מחפשת טיפים לציפוי קל ויפה של המתכון הזה
צריכה להכין כמות גדולה לארוע ולא יוצא לי יפה..

מעניין לדעת,
את מנסה לצפות לפי השיטה שהיא מביאה במתכון?
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
הכנתי כמה פעמים
בפעם האחרונה שיצאה ממש טוב, שמתי כמות שמן רצינית ב-2 תערובות השוקולד
לפי המלצה של מישהי מפה
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
אנחנו עשינו בעבר,
יצא מעולה.
צריך לשים כמות קטנה של שוקולד לבן ואז פסי שוקולד חומים.
כל 10 כדורים להחליף את השוקולד.
המסנו שוקולד לבן שמנו בכוס חד פעמים חמה. חתכנו את הכוס בגובה של השוקולד לבן, ואז זילפנו פסי שוקולד חומים.
יצא מדהים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
לא נמס
עשיתי לפי האשכול הזה

יצא ציפוי דקיק ממש והיה נראה מקצועי ומיוחד
נראה לי זה כפול ממה שכתוב במתכון
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
אני מכינה הרבה,
חותכת כוס של שתיה חמה ל3/4 מכניסה את השוקולד הלבן המומס, ומזלפת פסי שוקולד חומים כל 2 כדורים! ככה יוצא תמיד יפה,יכול להיות שזה קצת עבודה אבל שווה;)
ולאחר מכן אני מייבשת את הכדור עם אטב על מתקן ליבוש כביסה מתחת למזגן ככה לא נוצר בסיס של שוקולד בתחתית...
מצרפת תמונה...
WIN_20230525_12_24_59_Pro.jpg
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
בשביל שלא יישאר בסיס לכדור אחרי שטובלים בשוקולד מניחים על נייר אפיה
מחכים כמה שניות שנוצר בסיס ומעבירים את הכדור למקום נקי על הנייר אפיה וכך נשאר יפה ללא בסיס
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
אני מכינה הרבה,
חותכת כוס של שתיה חמה ל3/4 מכניסה את השוקולד הלבן המומס, ומזלפת פסי שוקולד חומים כל 2 כדורים! ככה יוצא תמיד יפה,יכול להיות שזה קצת עבודה אבל שווה;)
ולאחר מכן אני מייבשת את הכדור עם אטב על מתקן ליבוש כביסה מתחת למזגן ככה לא נוצר בסיס של שוקולד בתחתית...
מצרפת תמונה...
צפה בקובץ המצורף 1700944
ולא מחליפה את השוקולד הלבן כפי שכתבו כאן לעיל?
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
אם יש לך מאיפה להשיג מכשיר לשוקולד, זה הכי נוח (אם את מבני ברק יכולה להשאיל לך אם תרצי)
אני משאירה אותו על מצב שומר חום, לא על מצב המסה, ואז השוקולד נשאר חם.
ממיסה מראש כמות גדולה של שוקולד לבן במכשיר, מזלפת פסי אורך ורוחב של חום.
כל 4 כדורים בערך מזלפת שוב, בלי להחליף את השוקולד. יוצא מושלם.

ולגבי השפיץ למעלה - פשוט מקפידים לטבול את הכדורים כשהם קפואים ממש, ומחזיקים אותם כמה שניות באוויר אחרי שמוציאים מהשוקולד. כל הציפוי קופא, כולל שפיץ חמוד למעלה, ואין שום בסיס וכדומה.
*מציינת שאני ממיסה עם חמאת קקאו. לא יודעת כמה זה משנה אבל לי זה עובד טוב ככה. כמות קטנה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
אם יש לך מאיפה להשיג מכשיר לשוקולד, זה הכי נוח (אם את מבני ברק יכולה להשאיל לך אם תרצי)
אני משאירה אותו על מצב שומר חום, לא על מצב המסה, ואז השוקולד נשאר חם.
ממיסה מראש כמות גדולה של שוקולד לבן במכשיר, מזלפת פסי אורך ורוחב של חום.
כל 4 כדורים בערך מזלפת שוב, בלי להחליף את השוקולד. יוצא מושלם.

ולגבי השפיץ למעלה - פשוט מקפידים לטבול את הכדורים כשהם קפואים ממש, ומחזיקים אותם כמה שניות באוויר אחרי שמוציאים מהשוקולד. כל הציפוי קופא, כולל שפיץ חמוד למעלה, ואין שום בסיס וכדומה.
*מציינת שאני ממיסה עם חמאת קקאו. לא יודעת כמה זה משנה אבל לי זה עובד טוב ככה. כמות קטנה.

תודה על נדיבותך.
אני לא מאזור ב''ב
אשמח לקישור או למידע על מכשיר כזה
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
תודה על נדיבותך.
אני לא מאזור ב''ב
אשמח לקישור או למידע על מכשיר כזה
זה מה שיש לי. קישור מהרשת, אין לי מושג כמה זה אמור לעלות, קיבלתי מתנה.
(יכול להיות שאפשר להשיג יותר בזול מהקישור פה)
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
זה מה שיש לי. קישור מהרשת, אין לי מושג כמה זה אמור לעלות, קיבלתי מתנה.
(יכול להיות שאפשר להשיג יותר בזול מהקישור פה)
וואו, נשמע פצצה!
את טובלת את הכדורים ממש בתוך המכשיר?
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
וואו, נשמע פצצה!
את טובלת את הכדורים ממש בתוך המכשיר?
כן, בדיוק.
יש כלי שיושב ממש בתוך המכשיר וכמובן ניתן לשליפה ולשטיפה, ובו ממיסים.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה