בשרי כדורי עוף/הודו/בקר ברוטב אדום חמוץ מתוק

  • הוסף לסימניות
  • #61
@hbecker הגבתי באשכול הזה כבר הרבה פעמים.
אבל העיניים הנוצצות של הילדים היום
כשהם התלקקו על הכדורי בשר עשו לי הרבה נחת.
אז תודה רבה לך על זה.
מתכון מושלם.
את מרגשת אותי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #63
הכנתי את זה השבוע אחרי שחמדתי את המתכון כבר מזמן,
יצא וואוו טרפנו את זה
רוטב מושלם כזה לא טעמתי אף פעם
והוספתי כרוב כמו שאמרת, פשוט מעדן!!!
תודה

הורדתי בחצי את כמות הצ'ילי מתוק והסוכר ברוטב
 
  • הוסף לסימניות
  • #64
@hbecker
אני רוצה להכין היום, יש לי שאלות-
כוסברה לא הולך אצלינו, עדיף לשים פטרוזיליה או לא לשים כלום?
ורסק עגבניות- יש לי בשימורים רגיל- כמה צריך? חצי בערך?
 
  • הוסף לסימניות
  • #65
@hbecker
אני רוצה להכין היום, יש לי שאלות-
כוסברה לא הולך אצלינו, עדיף לשים פטרוזיליה או לא לשים כלום?
ורסק עגבניות- יש לי בשימורים רגיל- כמה צריך? חצי בערך?
פטרוזיליה זה מצוין

כן חצי קופסא בערך
 
  • הוסף לסימניות
  • #68
הכנתי, יצא מושלם!!
הרוטב הזה על הספגטי ממש עסיסי וטוב! הרבה זמן חיפשתי משהו כזה, מתובל טוב וטעים! שווה!!

אבל, חשוב להדגיש שזה יוצא די חריף... מי שלא אוהב חריף זה לא מתאים.
אני הפחתתי מראש את הכמות של הצילי (שמתי חצי כוס מדידה) ואחרי שטעמתי והיה נראה לי מידי חריף הכפלתי את כל המוצרים של הרוטב בלי הצילי רק כך זה יצא "אכיל"- בחריפות עדינה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #69
הכנתי, יצא מושלם!!
הרוטב הזה על הספגטי ממש עסיסי וטוב! הרבה זמן חיפשתי משהו כזה, מתובל טוב וטעים! שווה!!

אבל, חשוב להדגיש שזה יוצא די חריף... מי שלא אוהב חריף זה לא מתאים.
אני הפחתתי מראש את הכמות של הצילי (שמתי חצי כוס מדידה) ואחרי שטעמתי והיה נראה לי מידי חריף הכפלתי את כל המוצרים של הרוטב בלי הצילי רק כך זה יצא "אכיל"- בחריפות עדינה.
דווקא לא מאוד חריף....

למעט ילד אחד אצלי בבית, אף אחד לא אוהב חריף
אבל את אלו אוכלים בכיף.

הצ'ילי כאן הוא צ'ילי מתוק...לא חריף. החריפות שלו מאוד עדינה.

כנראה ענין של בלוטות הטעם.
אף אחד אחר כאן לא חשב שזה חריף מדי
 
  • הוסף לסימניות
  • #70
הכנתי לארוחת ערב עם עוד זוג... הצליח מאוד, תודה רבה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #71
מזמן שמתי ת'עין על המתכון הזה.
הכנתי עכשיו... אמאהל'ה, איזה ריח יש בבית!!! והטעם!!!
תודה על המתכון.
 
  • הוסף לסימניות
  • #74
תודה על ההקפצה וכמובן תודה @hbecker על המתכון, הולכת להכין לארוחת ערב, מתאים לי בול
 
  • הוסף לסימניות
  • #75
הני - אין על המתכונים שלך!!!!!
אני רוצה להכין היום
אפשר גם את המתכון של הירקות מוקפצים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #76
והטעם לא מידי צ'ילי? אני מכינה תמיד רוטב דומה מרסק עגבניות

ומוסיפה טיפונת מיץ לימון לטשטוש הטעם.
 
  • הוסף לסימניות
  • #77
@hbecker
מה הכוונה רוטב לא משימורים?
את יכולה בבקשה לכוון מה בדיוק לקנות?
המתכון נראה מוצלח מאד.
תודה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #78
והטעם לא מידי צ'ילי? אני מכינה תמיד רוטב דומה מרסק עגבניות

ומוסיפה טיפונת מיץ לימון לטשטוש הטעם.
לא ממש לא טעם צ'ילי

@hbecker
מה הכוונה רוטב לא משימורים?
את יכולה בבקשה לכוון מה בדיוק לקנות?
המתכון נראה מוצלח מאד.
תודה.
1628592977283.png
 
  • הוסף לסימניות
  • #79
הני - אין על המתכונים שלך!!!!!
אני רוצה להכין היום
אפשר גם את המתכון של הירקות מוקפצים?
אין מתכון ממש מסודר

2 בצל חתוך לרבעי טבעות
3 גזר - אצבעות לא דקות
כרוב- קצוץ גס
1 פלפל אדום- רצועות
1 פלפל ירוק- רצועות
4 שיני שום פרוסים
2 קישואים- אצבעות לא דקות
נבטים סיניים [עבים]
קופסא תירס גמדי [אפשר תירס רגיל]

שמן בסיר.
מוסיפים בצל לשמן יחד עם השום, עד לשקיפות.
מוסיפים גזר, כרוב ופלפלים. מאדים כמה דקות
מוסיפים קישואים ומאדים עוד קצת
בסוף מוסיפים תירס גמדי ונבטים
מקפיצים בסר בעזרת 2 כפות עץ. לא מערבבים בכף כדי שלא יפגע בירקות וירסק אותם.
מאדים רק עד לפריכות ולא בישול מלא

מתבלים במלח, פלפל, מעט רוטב סויה.
אפשר לפזר שומשום
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה