עזרה כדורי שוקולד בלי ביסקוויטים

[רובל חדש]

למשהו יש מתכון לכדורי שוקולד בלי ביסקוויטים
תודה רבה מראש!!
זה מאד יעזור לרגישה לגלוטן!

 

[סטודיו ישר]

250 גרם שוקולד מריר

חצי כוס חמאת בוטנים מתוקה

להמיס על אש נמוכה


להוסיף

רבע כוס אבקת נוגט

להקציץ כוס ריץ'

לערבב בתנועות עטיפה

להקפיא לפחות חצי שעה

לעשות כדורים


לגלגל בקרוקנט לוז

 

[רובל חדש]

תודה רבה רבה!
למשהו יש עוד מתכון יותר זול?
תודה רבה מראש!

 

[לילי 1]

יש את המתכון של פסח
חפשי שרשור מהפסח האחרון
מעולות מעולות ובלי חומרים יקרים
(קמח תפוא, סוכר, קקאו, קוקוס, קפה ואני בטח שוכחת עוד משהו)

 

[פנדורה]

למשהו יש מתכון לכדורי שוקולד בלי ביסקוויטים
תודה רבה מראש!!
זה מאד יעזור לרגישה לגלוטן!

הבת שלי רגישה ג"כ,
אצלי הפוך מכינה רק עוגות עם בסקויטים - פתי בר של אסם ללא גלוטן.

 

[Idjdjdjshjs]

למשהו יש מתכון לכדורי שוקולד בלי ביסקוויטים
תודה רבה מראש!!
זה מאד יעזור לרגישה לגלוטן!

לא יודעת אם יש תחליפי עוגות טורט לצליאקים, אבל יש מתכוני כדורי שוקולד מעוגת טורט שוקולד, זה יצא לך לא יקר בכלל.

אם יש לך מתכון לטורט אצרף לך מתכון.

עריכה//////
הנה מתכון לטורט:

עוגת טורט לבנה
6 ביצים מופרדות
3/4 או 1 כוס סוכר
5 כפות שמן
1 כוס קורנפלור/קונדיטור/ק. תפוא"ד
חצי כוס קוקוס טחון
1 שקית א. אפייה
1/4 כוס מיץ תפוז
גרידת לימון

מקציפים היטב את החלבונים עם רוב הסוכר.
מערבלים בנפרד את שאר החומרים יחד.
מוסיפים את הקצף בעדינות, בתנועות קיפול.
אופים בחום בינוני עד שקיסם עץ יוצא יבש, כ-40 דקות.
מתאים לתבנית עגולה 26 או תבנית רבועה בינונית.

הערות: לעוגת שיש - ניתן לקחת את המתכון הזה, ולהעביר שליש מן הכמות לקערה קטנה, להוסיף שתי כפות קקאו ושלוש כפות מיץ או יין, לערבב, ואז להניח בתבנית האפייה את העיסה הלבנה ומעלה לשפוך את העיסה החומה, ולערבב מעט בעזרת סכין בעדינות. האפייה כרגיל בחום בינוני עד שקיסם עץ יוצא יבש.
לדעתי תחליפי את אחד מהנוזלים ברבע כוס מים רותחים עם כף או שתיים של קקאו ויצא לך עוגה כהה.

מתכון לכדורי שוקולד מטורט:
מרכיבים:
עוגת שוקולד מפוררת
מעט שמנת מתוקה
סוכר חום (לטעום ולבדוק את הטעם)
כף ליקר (לא חובה)

ציפוי:
קוקוס
סוכריות צבעניות
א. סוכר
סוכר חום

עטרות נייר





הכנות:
1. להוסיף מעט שמנת לעוגה, תוך כדי לישה עד שמגיעים למרקם נוח לעשיית כדורים. (לא כמות גדולה של שמנת).
2. להוסיף את הליקר והסוכר, לטעום ולבדוק את הטעם, להוסיף סוכר במידה וצריך.

3. במידה והוספתם יותר מידי שמנת מתוקה לא לדאוג, הכל ניתן לתיקון. תרסקו ביסקוויטים ותוסיפו לתערובת. גם אם הכדורים רכים מידי זה בסדר הם יתקשו במקרר.

4. לטבול את הכדורים בציפוי שאוהבים. תנו לילדים לעשות את זה הם מאוד נהנים וזה נותן להם תעסוקה כיפית. להניח בעטרות נייר.


כאמור לא ניסיתי בעצמי, המתכונים מהרשת, ואין לי שמץ של ידע בעניין רגישות לגלוטן,
סתם זורקת רעיון שאולי יעזור.

בהצלחה!!

 

[שיר ה]

יש ביסקוויטים ללא גלוטן

 

[אורגני]

כמו שכתבו פה יש את הביסקויטים ללא גלוטן, ואפשר להכין מעוגת שוקולד בחושה הכי פשוטה שיש (ללא גלוטן כמובן) הכנתי את זה פעם כשהבן שלי חזר עם כדורי שוקולד שהכינו בצהרון, הוא ככ התגרה ולא נגע בהם...
רצתי למטבח נחושה להכין לו כדורי שוקולד אבל לא היה לי ביסקויטים, אז הכנתי עוגה בחושה בשתי דקות וממנה הכנתי את הכדורים, יצא פשוט מושלם!