עוגות/עוגיות כדורי שוקולד ונוגט בציפוי קרוקנט-מישהי מכירה מתכון לכזה דבר??

  • הוסף לסימניות
  • #2
קרמונים:
להמיס על להבה נמוכה:
250 גרם שוקולד מריר
כוס חמאת בוטנים (ח"פ קר)
ניתן להוסיף 2 כפות אבקת נוגט (אבל לא חסר בכלל - אנחנו עושים המון את המתכון בלי )
לצנן
להקציף :
1 ריצ' קטן
להנמיך מהירות ולהוסיף את השוקולד המומס לערבב שוב עד לאיחוד.
לקרר במקרר לפחות לשעתיים.
להרטיב ידיים ולכדרר לגלגל בקונקרט אגוזים.
להקפיא.
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
תודה!
נראה לי שזה בערך מה שחיפשתי. אני לא כ"כ אוהבת חמאת בוטנים, נראה לך שאפשר להחליף את זה בנוגט?
(או שיהיה מידי מתוק?)
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
אין לי מושג.
(לא נראה לי שבתוצאה הסופית מרגישים את החמאת בוטנים.)
הקרמונים טעימים במיוחדדדד!!!
נחטפים מהמגשים בשמחות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
תמונה לא ברורה: תזהי אותה בשמחה
נחטף...
1707082469051.png
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
קרמונים:
להמיס על להבה נמוכה:
250 גרם שוקולד מריר
כוס חמאת בוטנים (ח"פ קר)
ניתן להוסיף 2 כפות אבקת נוגט (אבל לא חסר בכלל - אנחנו עושים המון את המתכון בלי )
לצנן
להקציף :
1 ריצ' קטן
להנמיך מהירות ולהוסיף את השוקולד המומס לערבב שוב עד לאיחוד.
לקרר במקרר לפחות לשעתיים.
להרטיב ידיים ולכדרר לגלגל בקונקרט אגוזים.
להקפיא.
IMG_9616.JPG
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
קרמונים:
להמיס על להבה נמוכה:
250 גרם שוקולד מריר
כוס חמאת בוטנים (ח"פ קר)
ניתן להוסיף 2 כפות אבקת נוגט (אבל לא חסר בכלל - אנחנו עושים המון את המתכון בלי )
לצנן
להקציף :
1 ריצ' קטן
להנמיך מהירות ולהוסיף את השוקולד המומס לערבב שוב עד לאיחוד.
לקרר במקרר לפחות לשעתיים.
להרטיב ידיים ולכדרר לגלגל בקונקרט אגוזים.
להקפיא.
2 נקודות נוספות:
1.לאחר הקירור להפשיר בחוץ כרבע שעה.
2.ע"מ לדייק שכולם יצאו שווים בגודלם שקלתי כל חתיכה לפני הכדרור.(אני עשיתי כ19 גרם)
מצ"ב תמונות מהיום:
IMG_9656.JPG
IMG_9647.JPG
IMG_9648.JPG
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
נראה וואו,
הציפוי, זה אגוזים או בוטנים מסוכרים?
יש לקנות בסופר כמו אושר עד וכדו'?
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
נראה וואו,
הציפוי, זה אגוזים או בוטנים מסוכרים?
יש לקנות בסופר כמו אושר עד וכדו'?
במתכון המקורי הולך קרונקרט אגוזי לוז.
אבל, אני השתמשתי עם ברס בוטנים (זול יותר) - כ200 גרם.
(לא נראה לי שיש לקנות בסופר- קניתי בחנות פיצוחים/מוצרי אפיה)
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

אשכולות דומים

יש מתכון של עוגת כריות שלמות שהכנתי כבר כמה פעמים
המתכון מהאשכול הזה:
כלתי הביאה לחג פס של חטיף כריות, - 'אחד הדברים'

כלום עבודה, יפה, שווה, מסוכן.

(קרדיט- מרגלית ביכלר)

חבילת כריות נוגט
400 גרם שוקולד מריר (כלתי שמה חלבי)
400 גרם טחינה גולמית
לוטוס - לבחירה

אופן הכנה:
משטחים חבילת כריות בתבנית
ממיסים את השוקולד והטחינה
שופכים על הכריות.
מקררים.
אפשר לזלף לוטוס מעל.

זה טעיםםםםםםםםםםםםם
עשיתי כבר כמה פעמים למשפחה, יוצא מהמם, אבל צריך לשמור בקירור עד ההגשה, כי זה נמס מהר.
אני רוצה לעשות לארוע, ולהביא קוביות חתוכות,
מה אני יכולה לעשות כדי שלא ימס בארוע? יש לכן רעיון?
ואגב, אני מכירה את המתכון עם 500 גר' שוקולד ו- 500 גר' טחינה גולמית,
איך זה יוצא עם 400 גר'?
אולי לכן זה נמס לי מהר? או שזה לא משמעותי?
ועוד שאלה, אני תמיד עירבבתי את הכריות עם השוקולד והטחינה בקערה ואז העברתי לתבנית,
אם לא מערבבים - כמו במתכון הזה (וכך חוסכים כלי לשטוף...) - אז איך זה נראה מלמטה? הרי התערובת של השוקולד לא עוטפת את הכריות גם מלמטה, זה לא בולט?
ואגב רעיון לשים בתבניות אינגליש קייק, יותר קל לחתוך.
אשמח אם מישהי שמבינה תוכל לענות לי כמה שיותר מהר, זה די דחוף לי
תודה רבה!!

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה