דרוש מידע כולסטרול גבוה - עצות

[שירו]

איזה מאכלים מורידים כולסטרול?

וממה כדאי להימנע באופן מוחלט?

 

[אביחי בס]

מוחלט: כל הממתקים, כל העוגות והעוגיות הקנויות ומוצרי בצקי עלים.
3/4 כוס יין יבש כל יום יכול מאד לעזור, במיוחד אחרי/תוך כדי ארוחה כבידה.

 

[ישראלים]

מיץ לימון על הבוקר

 

[תילי5565]

שמעתי ששמן קוקוס מאוד יעיל להורדת כולסטרול...

להתנזר ממאכלים שומניים:

לא לגעת בגבינה צהובה
להמעיט בבשר ועופות
מאכלי חלב מעל 1.5 % שומן
עוגות חלות מתוקות
חטיפים שומניים וכו׳

מומלץ לאכול:
פירות וירקות
טחינה
שקדים ואגוזים
שום

 

[רותינה]

שמעתי ששמן קוקוס מאוד יעיל להורדת כולסטרול...

לא נראה לי...
אני חושבת שזה בא מזה ששמן קוקוס משמש כתחליף למרגרינה שהיא אם כל הכולסטרולים..

 

[קפה שחור חזק]

נבטים מוריד כולסטרול
כושר וריצה או הליכה מהירה מוריד כולסטרול

 

[3 פינות]

הכי חשוב להימנע מבצקי עלים למיניהם, מבשר בקר מאכלים נוטפי שומן וגבינה צהובה.

 

[אזור טרופי קסום ושקט]

כמה גבוה ואיזה גיל?

 

[תילי5565]

לא נראה לי...
אני חושבת שזה בא מזה ששמן קוקוס משמש כתחליף למרגרינה שהיא אם כל הכולסטרולים..

אמרה לי את זה אחת שמוכרת שמן קוקוס באם וילד, שאלתי אותה למה זה טוב חוץ מנשים מניקות, אז היא אמרה שזה מוריד כולסטרול, לא יודעת כמה היא מקצועית בתחום..

דבר נוסף
מי שמורידה במשקל (לא מאוד משנה כמה)
אבל היא שומרת על המשקל החדש למשך לפחות חצי שנה,
זה מוריד מאוד בערכי הכולסטרול, והטריגליצרידים...

 

[מלפפון]

שימי לב שהריון ערכי הכולסטרול עולים, ורק לאחר הלידה חוזרים לתקינותם בס"ד.

 

[ללי41]

שימי לב שהריון ערכי הכולסטרול עולים, ורק לאחר הלידה חוזרים לתקינותם בס"ד.

וגם אחרי הלידה בשבועות הראשונים הם עדיין גבוהים וחבל לבדוק וסתם להילחץ..

 

[א.ר.ז.]

לא יודעת מה המחקרים אומרים.
יכולה לומר לך מה הנסיון האישי שלי, שחור על גבי לבן של בדיקות דם בקופ"ח:
הוספתי שמן קוקוס לתזונה, המרתי אותה במטבח במקום כל מה שיכולתי. מרגרינה (כמובן!) ושמן רגיל (אפשר בעצם בהכל, חוץ ממה שנאכל קר, כסלטים קרים וכיו"ב - כי הוא נקרש)

זה היה השינוי היחיד שעשיתי בתזונה, ותוך שלושה חודשים ערכי הכולסטרול מטובים, השתנו לטובים מאד ומצויינים!!


כנ"ל, תקופה שגם בנוסף, הרביתי בגבינה צהובה ושמנית (כמות הפחמימות בהם מעטה מאד. והייתי צריכה להמעיט.) תוצאות הכולסטרול הפכו למצויינות!


הרבה בריאות!

 

[אזור טרופי קסום ושקט]

לא יודעת מה המחקרים אומרים.
יכולה לומר לך מה הנסיון האישי שלי, שחור על גבי לבן של בדיקות דם בקופ"ח:
הוספתי שמן קוקוס לתזונה, המרתי אותה במטבח במקום כל מה שיכולתי. מרגרינה (כמובן!) ושמן רגיל (אפשר בעצם בהכל, חוץ ממה שנאכל קר, כסלטים קרים וכיו"ב - כי הוא נקרש)

זה היה השינוי היחיד שעשיתי בתזונה, ותוך שלושה חודשים ערכי הכולסטרול מטובים, השתנו לטובים מאד ומצויינים!!


כנ"ל, תקופה שגם בנוסף, הרביתי בגבינה צהובה ושמנית (כמות הפחמימות בהם מעטה מאד. והייתי צריכה להמעיט.) תוצאות הכולסטרול הפכו למצויינות!


הרבה בריאות!

אם הורדת מרגרינה מה החידוש, מרגרינה זה הרעל הכי איומה בתזונה, לא יאומן שאנשים עדיין משתמשים בזה, פשוט מוכנים למות טרם עת בשביל תאווה.

 

[yonig20]

לא יודעת מה המחקרים אומרים.
יכולה לומר לך מה הנסיון האישי שלי, שחור על גבי לבן של בדיקות דם בקופ"ח:
הוספתי שמן קוקוס לתזונה, המרתי אותה במטבח במקום כל מה שיכולתי. מרגרינה (כמובן!) ושמן רגיל (אפשר בעצם בהכל, חוץ ממה שנאכל קר, כסלטים קרים וכיו"ב - כי הוא נקרש)

זה היה השינוי היחיד שעשיתי בתזונה, ותוך שלושה חודשים ערכי הכולסטרול מטובים, השתנו לטובים מאד ומצויינים!!


כנ"ל, תקופה שגם בנוסף, הרביתי בגבינה צהובה ושמנית (כמות הפחמימות בהם מעטה מאד. והייתי צריכה להמעיט.) תוצאות הכולסטרול הפכו למצויינות!


הרבה בריאות!

אז האמת היא, שזה גם מה שהמחקרים אומרים.
לאחר שנים שהשומן רווי היה ה"חשוד" העיקרי בערכי כולסטרול גבוהים, מתברר יותר ויותר שהגורם הוא אחוז הפחמימות הגבוה (מאד) בתזונה, ולא השומן רווי, שדווקא חשוב לגוף.
בהמלצות של איגוד הקרדיולוגים מ2015 שניתן לראות בקישור הזהhttp://his-files.com/pdf/המלצות סופי מתוקן 4.6.15.pdf אפשר לראות סיכום של סקירות רבות ממחקרים.
בעמוד 12 : במטה אנאליזה נוספת, של 21 מחקרי עוקבה במניעה שניונית, במשך מעקב של 23-5 שנים אחר 242,342 משתתפים, צריכת שומן רווי לא נמצאה קשורה לסיכון מוגבר למחלות לב, שבץ מוחי או מחלות קרדיוואסקולריות. החוקרים ציינו כי מסתמנת הטיה לרעת כיוון הימנעות מפרסום מחקרים בהם לא נמצא קשר בין צריכת שומן רווי למחלות לב.
וביחס לגבינה צהובה וגבינות שמנות בכלל עמוד 43:
ראיות עדכניות אינן תומכות בקשר בין סך הצריכה של חומצות שומן רוויות ומחלות קרדיוואסקולריות , ומעלות את הצורך להפריד בין סוגים שונים של חומצות השומן הללו ומקורותיהן השונים במזון . נראה, כי לא רק שחומצות השומן הרוויות במוצרי החלב אינן קשורות לסיכון קרדיוואסקולרי מוגבר, אלא שההרכב המיוחד, המכיל בעיקר חומצות שומן קצרות שרשרת וחומצה סטיארית עשוי אף להפחית את הסיכון הקרדיאלי.
למסקנה, בהפחתת הפחמימות, ובמעבר לפחמימות טובות יותר שלא משבשות את רמת הסוכר בדם, יחד עם הוספה של חלבון ושומן מן החי אפשר לשפר את ערכי הכולסטרול.
נ.ב. יש גם ויטמינים ומינרלים שיעילותם להפחתת כולסטרול לא נופלת מהתרופות, ואף נמצאים בהמלצות הרשמיות של ארגוני הבריאות העולמיים.

 

[אזור טרופי קסום ושקט]

אז האמת היא, שזה גם מה שהמחקרים אומרים.
לאחר שנים שהשומן רווי היה ה"חשוד" העיקרי בערכי כולסטרול גבוהים, מתברר יותר ויותר שהגורם הוא אחוז הפחמימות הגבוה (מאד) בתזונה, ולא השומן רווי, שדווקא חשוב לגוף.
בהמלצות של איגוד הקרדיולוגים מ2015 שניתן לראות בקישור הזהhttp://his-files.com/pdf/המלצות סופי מתוקן 4.6.15.pdf אפשר לראות סיכום של סקירות רבות ממחקרים.
בעמוד 12 : במטה אנאליזה נוספת, של 21 מחקרי עוקבה במניעה שניונית, במשך מעקב של 23-5 שנים אחר 242,342 משתתפים, צריכת שומן רווי לא נמצאה קשורה לסיכון מוגבר למחלות לב, שבץ מוחי או מחלות קרדיוואסקולריות. החוקרים ציינו כי מסתמנת הטיה לרעת כיוון הימנעות מפרסום מחקרים בהם לא נמצא קשר בין צריכת שומן רווי למחלות לב.
וביחס לגבינה צהובה וגבינות שמנות בכלל עמוד 43:
ראיות עדכניות אינן תומכות בקשר בין סך הצריכה של חומצות שומן רוויות ומחלות קרדיוואסקולריות , ומעלות את הצורך להפריד בין סוגים שונים של חומצות השומן הללו ומקורותיהן השונים במזון . נראה, כי לא רק שחומצות השומן הרוויות במוצרי החלב אינן קשורות לסיכון קרדיוואסקולרי מוגבר, אלא שההרכב המיוחד, המכיל בעיקר חומצות שומן קצרות שרשרת וחומצה סטיארית עשוי אף להפחית את הסיכון הקרדיאלי.
למסקנה, בהפחתת הפחמימות, ובמעבר לפחמימות טובות יותר שלא משבשות את רמת הסוכר בדם, יחד עם הוספה של חלבון ושומן מן החי אפשר לשפר את ערכי הכולסטרול.
נ.ב. יש גם ויטמינים ומינרלים שיעילותם להפחתת כולסטרול לא נופלת מהתרופות, ואף נמצאים בהמלצות הרשמיות של ארגוני הבריאות העולמיים.

זה נכון שהפחתה קטנה בשומן רווי לא מוריד כולסטרול, אבל הפחתה קיצונית כמו דיאטה טבעונית מורידה ועוד איך, אני חושב שרוב המחקרים השוו בין צורכים הרבה שומן לצורכים פחות ולא בין טבעונים ללא טבעונים.

איזה ויטמינים מורידים כולסטרול?

 

[blueberry]

כתבו כאן פעם שגרעיני צ'יה מצוינים להורדת כולסטרול. לא ניסיתי.

 

[רבקושש]

מומלץ ללכת לדיאטתית

 

[א.ר.ז.]

אם הורדת מרגרינה מה החידוש, מרגרינה זה הרעל הכי איומה בתזונה, לא יאומן שאנשים עדיין משתמשים בזה, פשוט מוכנים למות טרם עת בשביל תאווה.

לא. את האמת, המרגרינה לא ירדה אז, אלא שנים קודם לכן.
[נתתי אותה כדוגמה - מה השמן יכול להמיר, בהצלחה מרובה]

כך שלא זה היה השינוי בשלושת החודשים שבין בדיקה לבדיקה.
ההבדל היחיד היה - הוספת שמן קוקוס לתזונה.

 

[א.ר.ז.]

וכשהוספתי שומן רווי נוסף,
כדוגמת גבינה צהובה ושמנית -
הערכים הטובים עלו עוד יותר.
והכולסטרול הרע - במגמה תלולה כלפי מטה.

 

[א.ר.ז.]

הסתייגות: אם הולכים לכיוון ריבוי חלבונים בתזונה,
יש צורך לעקוב אחר תפקודי הכליות.