דיון כוסמת ירוקה וקמח כוסמת - בודקים? אם כן, איך?

[sm05276]

נו, לא ממש דיון, רק לא מצאתי מקדם אחר מתאים יותר.
קניתי כוסמת ירוקה, על האריזה כתוב ראוי לבדוק לפני השימוש,
פתחתי את הספר של הרב ויא לראות מה הוא אומר על הקטנית הזו,
אבל הוא מדבר רק על הכוסמת החומה הרגילה.
לא מצאתי שום אזכור לנושא.
ועוד משהו, קניתי גם קמח כוסמת, ליד ההכשר של בד"ץ אין שום אזכור לגבי ברירה,
זה אומר שלא צריך לברור/לבדוק את הדבר הזה?
אשמח לשמוע אם יש לכן מידע מוסמך בנושא, מה צריך לעשות איתם.

תודה, יעזור לי מאד!

 

[מירי84]

יש לרב ויא מענה טלפוני כל ערב כמדומני בין השעות 11 ל- 12

 

[la]

לא יודעת איך בודקים
מה שכן כוסמת ירוקה ניתן להשיג בואקום של חברת כיתוב

 

[ש.ב.א]

כוסמת ירוקה היא כוסמת לא קלויה
לכאורה אמור להיות אותו דבר

 

[ממלמלת]

מה את עושה עם כוסמת ירוקה?
ועל הדרך, רעיונות מה לעשות עם כוסמת (חוץ מלבשל עם בצל מטוגן -קאשה...)?

 

[sm05276]

מה את עושה עם כוסמת ירוקה?
ועל הדרך, רעיונות מה לעשות עם כוסמת (חוץ מלבשל עם בצל מטוגן -קאשה...)?

זה יותר מה אני אמורה לעשות...
קניתי פעם ראשונה ואני רוצה לנסות.
הכוסמת הירוקה היא חלבון מלא ועמוסה ביתרונות בריאותיים.
[החומה - בקליה מאבדת המון מהערכים התזונתיים שלה.]
יש את איילה קוסייב שיש לה רשימת תפוצה 'מתנת בריאות' - אחת הבודדות שאני פותחת תמיד.
היא נותנת הרבה ידע שווה בתזונה בריאה, וגם מתכונים.
יש לה מתכון לטורטיות שנשמע מעולה ונראה קל להכנה, [לא ניסיתי עוד, אם מעניין אותך, אעדכן איך יצא אחרי שאגיע לזה]
ויש לה עוד מתכונים עם זה.
ננסה, ואז נראה אם לקנות פעם נוספת או לסגת מהירוק הירוק הזה...

 

[שרבוט]

בדיוק במייל האחרון היא מתייחסת לנושא של הבדיקה. תפתחי ותראי

 

[sm05276]

בדיוק במייל האחרון היא מתייחסת לנושא של הבדיקה. תפתחי ותראי

נכון.
באמת אתמול הלילה העליתי את זה ובבוקר ראיתי את המייל שלה.
באמת צריכה לעדכן, רק רציתי לבדוק קודם עוד, קיבלתי היום מספר של משגיח של הרב לנדא, מי שאחראי על כל ענייני התולעים שם, רוצה לשאול אותו גם.

 

[Efratmi]

זה יותר מה אני אמורה לעשות...
קניתי פעם ראשונה ואני רוצה לנסות.
הכוסמת הירוקה היא חלבון מלא ועמוסה ביתרונות בריאותיים.
[החומה - בקליה מאבדת המון מהערכים התזונתיים שלה.]
יש את איילה קוסייב שיש לה רשימת תפוצה 'מתנת בריאות' - אחת הבודדות שאני פותחת תמיד.
היא נותנת הרבה ידע שווה בתזונה בריאה, וגם מתכונים.
יש לה מתכון לטורטיות שנשמע מעולה ונראה קל להכנה, [לא ניסיתי עוד, אם מעניין אותך, אעדכן איך יצא אחרי שאגיע לזה]
ויש לה עוד מתכונים עם זה.
ננסה, ואז נראה אם לקנות פעם נוספת או לסגת מהירוק הירוק הזה...

איך מצטרפים לרשימת תפוצה הזו?

 

[sm05276]

איך מצטרפים לרשימת תפוצה הזו?

בבקשה

מתנת בריאות

matnatbriut.ravpage.co.il

 

[עימוד מקצועי]

תכל'ס,
מישהי יכולה לכתוב איך בודקים את זה?
צריך נפה מיוחדת?

 

[בת מלך]

הקפצה.
אשמח לדעת כיצד לבדוק כוסמת ירוקה, אם מישהי אכן יודעת איך עושים זאת.
תודה מראש ויחולו עליכן ברכות שמים.

 

[ישראל44]

יש לי מתכון מדהים לקרקרים מושלמים מכוסמת ירוקה
מקווה לזכור לעלות לכן

 

[מה יש]

יש לי מתכון מדהים לקרקרים מושלמים מכוסמת ירוקה
מקווה לזכור לעלות לכן

עברו 4 שנים האם יש סיכוי שאת עוד כאן והמתכון בתוקף?

 

[ישראל44]

עברו 4 שנים האם יש סיכוי שאת עוד כאן והמתכון בתוקף?

לא

 

[מרי מרי]

עברו 4 שנים האם יש סיכוי שאת עוד כאן והמתכון בתוקף?

יש פה מתכון של קרקרים /אריאל בן חמו

קרקרים ללא גלוטן מכוסמת ירוקה​

125 גרם (1/2 כוס) כוסמת ירוקה מושרית ללילה
60 גרם (1/4 כוס) מים
40 גרם (1/4 כוס) טחינה משומשום מלא
5 גרם (1 כפית) מלח
3-4 גבעולי טימין (רק העלים)
תוספות:
1/3 כוס גרעיני דלעת
1/3 כוס גרעיני חמניה
1/3 כוס שומשום מלא+ 3 כפות לקישוט.

אופן הכנה:​

1. מחממים תנור ל-170 מעלות.
2. שוטפים היטב את הכוסמת שהשרנו בלילה עד שהמים יוצאים צלולים.
3. מעבירים את כל הרכיבים כולל הכוסמת לבלנדר חזק וטוחנים עד למרקם חלק לחלוטין.
4. מעבירים את הבלילה לקערה, מוסיפים את הגרעינים והשומשום ומערבבים לאיחוד.
5. בעזרת פלטה משטחים את הבלילה בתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה לעובי הכי דק שאפשר (ממש ממש דק).
6. מפזרים מלמעלה שומשום ואופים כ-45-60 דקות, עד שהבלילה מתייבשת לחלוטין (זמן האפייה משתנה לפי העובי).
7. מוציאים, מצננים ושוברים לגודל שאוהבים.
בתיאבון