כיבוד שהכנתי לבר חלבי (חלאקה)

[shira bira]

הכל נראה טעים כל כך...

הסושי מדליק במיוחד!
והקיסמים עם הכוכבים כל כך מוסיפים לאווירה

תודה!
את הכובים דווקא אחותי הוסיפה. זה היה החלאקה של בנה והיא סידרה הכל במגשים וצילמה.
אם היא לא היתה מצלמת לא היה תיעוד...

 

[ה. בקר]

תודה!
יש לי חסימה.(נתיב לא מוכנים לפתוח אותו כבר תקופה. לא ברור למה ואין הצדקה)
אבל אבדוק בהזדמנות.
מעניין אותי לדעת האם הוא שומר על אותו יחס נוזלים.
איך את ממירה לפרווה?

לא אותו יחס
ליטר חלב על 250 גרם קמח.
כוס זה בערך 140 גרם קמח [לפי "על השולחן"]
כך שזה הרבה פחות קמח לחלב.
אבל אני מוסיפה גבינה צהובה כך שזה גם מסמיך את העסק.

לא המרתי לחלבי.

 

[shira bira]

@free @רותי12 @gbg @start @hbecker @קלרינט @חדוי כנרת @נחליאלי(ת)
וגם לכל שאר המצלצלות היקרות.
תודה לכן על המחמאות והשאלות
לא פרסמתי פה הרבה זמן כי אכן זה פורום אומנות והפוסטים שלי היו יותר מתכונים רגילים למדי.
אבל האמת שהתגעגעתי, מאד , לפורום הכי חמים ומפרגן כאן.

 

[חגיתי]

אשמח לעוד רעיונות מה אפשר לכיבוד בחאלקה
לא סגנון ארוחה שיושבים הרבה זמן

 

[אוריגמי]

אשמח לעוד רעיונות מה אפשר לכיבוד בחאלקה
לא סגנון ארוחה שיושבים הרבה זמן

אני עשיתי בר של פלאפל
קניתי כדורים (פי 5 ממה שהיה צריך...) הכנתי צ'יפס מהקפוא, סלט, טחינה וקנינו חומוס ופיתות.
הכדורים והציפס היו על פלטה על השולחן, כל השאר ליד, וכל אחד ניגש והכין
היה מאד מוצלח וקליל

 

[shira bira]

אשמח לעוד רעיונות מה אפשר לכיבוד בחאלקה
לא סגנון ארוחה שיושבים הרבה זמן

אפשר פינגר פוד במגשים יפים. זה לא ייקח הרבה זמן
אפשר ארוחת המבורגרים בהרכבה עצמית. מכינים המבורגר בשרי, המבורגר דג והמבורגר טבעוני ומצרפים ירקות, רטבים, ולחמניות המבורגר.

 

[אוריגמי]

אפשר פינגר פוד במגשים יפים. זה ללא ייקח הרבה זמן
אפשר ארוחת המבורגרים בהרכבה עצמית. מכינים המבורגר בשרי, המבורגר דג והמבורגר טבעוני ומצרפים ירקות, רטבים, ולחמניות המבורגר.

ושמים שילוט ברור מה כל סוג, והרבה צלחות כי יהיו כאלו שיצטרו לטעום קודם דג ואז בשרי (כמובן עם שתיה בין לבין) ואז להחליט שהדג היה יותר טעים ולחזור אליו וכו' וכו'
אהבתי את הרעיון גם אם מכינים סוג אחד של המבורגר.
ושיהיו תוספות כיפיות- כרוב כבוש, ריבת בצל וכמובן צ'יפס
ושימי לב שלפעמים קשה למצוא לחמניות המבורגר

 

[shira bira]

ושמים שילוט ברור מה כל סוג, והרבה צלחות כי יהיו כאלו שיצטרו לטעום קודם דג ואז בשרי (כמובן עם שתיה בין לבין) ואז להחליט שהדג היה יותר טעים ולחזור אליו וכו' וכו'
אהבתי את הרעיון גם אם מכינים סוג אחד של המבורגר.
ושיהיו תוספות כיפיות- כרוב כבוש, ריבת בצל וכמובן צ'יפס
ושימי לב שלפעמים קשה למצוא לחמניות המבורגר

תודה על ההערה לגבי השילוט.
אצלנו פשוט יש הנמנעים מאכילת עוף/בשר ולכן הבאתי את האופציה הצמחונית/טבעונית.
אפשר לאפות לחמניות המבורגר