כיריים אינדוקציה משולבות גז

  • הוסף לסימניות
  • #1
החיסרון של כיריים אינדוקציה ניכר בעיקר סביב החגים, כשאי אפשר לבשל על הכירה, ולמי שרגילה לבשל בחג זה בהחלט דילמה ! ואם לא רוצים לוותר על אופציה של 'חצילים קלויים על האש' בכלל בעיה...

במטבחים גדולים אפשר לפתור עם כירה מרכזית וכרית גז נוספת (שתי להבות) - במטבחי סטנדרט אפשר פשוט לבחור באופציה של המשולבות, כמו בתמונה למשל.

ואם אתם לא יודעים לענות אם עובדתית 'אינדוקציה יותר זולה מגז' ? כנראה שעדיין לא קראתם את המאמר המקיף שלי, על משטחי השראה ואינדוקציה... תלחצו פה ממליצה !

(התמונות מתוך אתר קרייזמן ודיירקט חשמל)

PM6912WLDR.jpg


1.jpeg
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #2
רק הערה
למיטב ידיעתי (שמעתי מזה והופתעתי, אבל ביררתי על זה והבנתי שזו אכן המציאות) כל הכיריים גז כיום הינם בעיתיים בשימוש אף בחג!!!
ברגע שנדלקת להבה במבער (אפי' לא ע"י המצת, אלא ע"י העברת אש ממקום אחר) ישנו חיישן כלשהו שמפעיל מעגל חשמלי בשביל הבטיחות של הכיריים.
אולי @א. שטיגליץ יודע דבר בענין?
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
רק הערה
למיטב ידיעתי (שמעתי מזה והופתעתי, אבל ביררתי על זה והבנתי שזו אכן המציאות) כל הכיריים גז כיום הינם בעיתיים בשימוש אף בחג!!!
ברגע שנדלקת להבה במבער (אפי' לא ע"י המצת, אלא ע"י העברת אש ממקום אחר) ישנו חיישן כלשהו שמפעיל מעגל חשמלי בשביל הבטיחות של הכיריים.
אולי @א. שטיגליץ יודע דבר בענין?
אכן בכיריים מהעשור האחרון, עם תקני הבטיחות החדשים יותר, אסור להדליק את האש בחג, אבל מותר להשתמש אם הדליקו לפני החג.
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
מה הועילו חכמים בתקנתם?
אחד המעלות המרכזיות של האינדוקציה זה הניקיון היעיל לאחר הבישול סמרטוט וזהו....
בכיריים האלו המשולבות זה לא יעזור כי כיריים הגז מפריעות לזה והם גם יכולות להתלכלך מבישול באינדוקציה.....
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #7
ובקשר בישול לחג אפשר עם כיריים חשמלי נייד עם שעון שבת
כיריים נייד אפשר סתם ככה להיעזר כמו ערב פסח
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
אפשר להוריד בארון חשמל את השלטר של הכיריים ואז אין שם חשמל
ממש לא נכון, תבררי בבקשה את ההלכה.
זה בכלל לא קשור לרשת חשמל.
הבעיה היא לא במצית אלא במנגנון הבטיחות שמכבה את האש מיד כשמתנתקת אספקת הגז. המנגנון הזה פועל מחום האש ולא מרשת החשמל בכלל.
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
שמכבה את האש מיד כשמתנתקת אספקת הגז.
האש מתכבה מיד כשנפסקת אספקת הגז, לא הגלל מנגנון כזה או אחר אלא מכח חוקי הטבע....
אם אין גז = האש לא דולקת.

המנגנון המדובר הוא מנגנון בטיחות שמפסיק את אספקת הגז כאשר נכבית האש (אם יש רוח, גולש, וכו') כדי למנוע דליפת גז.
נכון. זה לא תלוי באספקת החשמל ולכן לא עוזר לנתק את הכיריים מהחשמל או לנתק את השאלטר וכו'.
מה שכן, זה מחלוקת ולא כולם סוברים שהמנגנון ההוא אכן אוסר להעביר אש לכיריים
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
האש מתכבה מיד כשנפסקת אספקת הגז, לא הגלל מנגנון כזה או אחר אלא מכח חוקי הטבע....
אם אין גז = האש לא דולקת.

המנגנון המדובר הוא מנגנון בטיחות שמפסיק את אספקת הגז כאשר נכבית האש (אם יש רוח, גולש, וכו') כדי למנוע דליפת גז.
נכון. זה לא תלוי באספקת החשמל ולכן לא עוזר לנתק את הכיריים מהחשמל או לנתק את השאלטר וכו'.
מה שכן, זה מחלוקת ולא כולם סוברים שהמנגנון ההוא אכן אוסר להעביר אש לכיריים
צודקת, החלפתי בין המושגים.
אבל המסקנה זהה: צריך לברר את ההלכה כי הבעיה היא לא מכח החשמל אלא מכח חום האש.
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
רק הערה
למיטב ידיעתי (שמעתי מזה והופתעתי, אבל ביררתי על זה והבנתי שזו אכן המציאות) כל הכיריים גז כיום הינם בעיתיים בשימוש אף בחג!!!
ברגע שנדלקת להבה במבער (אפי' לא ע"י המצת, אלא ע"י העברת אש ממקום אחר) ישנו חיישן כלשהו שמפעיל מעגל חשמלי בשביל הבטיחות של הכיריים.
אולי @א. שטיגליץ יודע דבר בענין?

כמו שרשמו לפני, אם מותר להדליק בחג נידון (כל אחד יעשה כהוראת רבותיו כמובן) אבל אפשר להשתמש אם היה דלוק מערב החג.
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
מה הועילו חכמים בתקנתם?
אחד המעלות המרכזיות של האינדוקציה זה הניקיון היעיל לאחר הבישול סמרטוט וזהו....
בכיריים האלו המשולבות זה לא יעזור כי כיריים הגז מפריעות לזה והם גם יכולות להתלכלך מבישול באינדוקציה.....

נכון אחת המעלות זה הניקיון ! אבל חוץ מהניקיון לאינדוקציה יש עוד כמה מעלות (וחסרונות) תראו במאמר שלי,
ומעבר לזה גם לגבי הניקיון, הועילו גם הועילו בתקנתם:

א. הניקיון הוא לא רק של המשטח עצמו אלא גם ובעיקר של הסירים, הכלים עצמם נשארים מבריקים לאורך זמן להבדיל מהגז שהסיר נפגע מהאש הישירה, ואם מייחדים סיר אחד לגז שאר המערכת נשראת נוצצת.

ב. הגז מיועד לשימוש מאוד ספציפי לעומת שאר הכירה שמתפקדת ביום יום, ברוב המקרים הניקיון יהיה פשוט וקל, בדיוק כמו כל אינדוקציה.
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #13
לגבי חציל על האש אפשר לעשות עם מתאם לאינדוקציה בצירוף חצילייה
יוצא מעדן

מעניין לא שמעתי על הפתרון הזה, מאמינה שעדיין את הארומה של 'על האש' חסר, אחרת עדיף כבר לקלות בתנור לא ?
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
@Leah Kashman
אני בדיוק מבררת על כיריים שמשלבות גז ואינדוקציה (4 אינדוקציה ו 1-2 גז) יש לך המלצה לדגם כזה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
המלצה שלי
כירת גז ניידת
מה שטוב בה בחג שמדליקים אותה
המיכל מספיק ל4 שעות ונכבה מעצמו
מחיר שווה לכל נפש
תפעול קל
 

קבצים מצורפים

  • 2.JPG
    2.JPG
    KB 14.8 · צפיות: 20
  • 1.JPG
    1.JPG
    KB 19.4 · צפיות: 18

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה