כמה בצל צריך לקנות?

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #1
אני צריכה לעשות מרק בצל כ- 70 מנות
למישהי/ו יש מושג כמה קילו בצל צריך?
אם יש למישהו מתכון משובח למרק בצל אשמח לקבל
תודה
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
לפי המתכון שלי
ל-4 מנות
את צריכה 4 בצלים בינונים
אז תכפילי:)
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
קודם תמציאי מתכון טוב אח"כ תכפילי לפי העניין.
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
מרק בצל בהיר

ל- 4 מנות:
מצרכים

6 בצלים גדולים פרוסים דק
100 גרם חמאה/מרגרינה
2 כפות קמח
7 כוסות מים רותחים
2 כפות מרק תיבול בצל או מרק תיבול בטעם עוף
מלח ופלפל לבן לפי הטעם
1/3 כוס יין לבן יבש

אופן ההכנה
1. מטגנים את הבצלים בחמאה המומסת בסיר עד שהם שקופים. בוזקים עליהם את הקמח ובוחשים.

2. מוסיפים לסיר את המים ואת מרק התיבול, בוחשים ומתבלים במלח ובפלפל הלבן. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה 40 דקות.

3. בוחשים מדי פעם, ומוסיפים יין לפי הטעם. יוצקים את המרק לקעריות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
יש לי פה מתכון מעולה מעולה למרק בצל
http://www.ptitim.com/french_onion_soup/

לפי המתכון הנ"ל ל-70 מנות תצטרכי כ-66 בצלים :eek:


אזהרה: באתר שבקישור יש מתכונים לא כשרים!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

אשכולות דומים

  • 94
    • R
    דרוש מידע מחפשת מתכון של האנטיפסטי של גולדיס
  • rut2002 //
    • קנינו שם לפני תקופה אנטיפסטי ממש עסיסי וטעים
    ולא מצליחה להיזכר מידי מה היה שם. ואשמח למתכון, לפחות משהו דומה.
    היה בו כרובית וברוקלי, פטריות חיות, בצל סגול.ועוד כמה דברים טובים.
    אשמח אם למישהו יש מתכון ורעיון איך לתבל.
    והאם אופים / מבשלים?
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    יראת גאולה
    לא אכלתי את האנטיפסטי של גולדיס, אבל אנטיפסטי אופים. מניחים בתבנית מסודר לפי סוגים, בשכבה אחת...
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה