כמה שאלות על סלט ולדורף

  • הוסף לסימניות
  • #1
בני היקר הזמין לשבת את הסלט.
המרכיבים ישנם, (תפוח עץ גרנד,אננס,סלרי ואפילו ריצ')
אבל שכחתי איך חותכים את התפוחים- מגרדים גס או קוביות?
אם שמים ריצ' להוסיף סוכר וניל?
ובכלל, כמה ריצ' שמים, להכין קופסה שלמה או חצי? (לכמות של 3 תפוחים)
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
נכתב ע"י נוי;1379206:
בני היקר הזמין לשבת את הסלט.
המרכיבים ישנם, (תפוח עץ גרנד,אננס,סלרי ואפילו ריצ')
אבל שכחתי איך חותכים את התפוחים- מגרדים גס או קוביות?
את התפוחים חותכים לקוביות,
נכתב ע"י נוי;1379206:
אם שמים ריצ' להוסיף סוכר וניל?
נראה לי שמיותר הסוכר וניל-אם את משתמשת בשף הלבן.
נכתב ע"י נוי;1379206:
ובכלל, כמה ריצ' שמים, להכין קופסה שלמה או חצי? (לכמות של 3 תפוחים)
מספיק חצי קופסא לכזו כמו של תפוחים.
כדאי לשים גם מעט מהרוטב של האננס.
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
אם כבר נפתח האשכול...
אפשר בבקשה לקבל מתכון?
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
המרכיבים:
תפוחי עץ גרנד חתוכים לקוביות
גבעולי סלרי קצוצים קטן
חתיכות אננס
אגוזי מלך (אני לא שמה)

הרוטב או מיונז +וניל או ריצ'. (בלי וניל אמרו פה)
אה, רגע, רגע: את התפוחים מקלפים או לא?
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
קוביות תפוחים מאד מעצבן לאכול בסלט.
אני מגרדת את הסלרי (ראש) על פומפיה דקה, ואת התפוחים חותכת לגפרורונים (יש לי מנדולינה של בורנר - יוצא מקסים!) או על פומפיה גסה.
לשלושה תפוחים - גם חצי מכל ריצ' זה הרבה. צריך רק כמה כפות של ריצ' מוקצף.

חני
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
נכתב ע"י אסתר10;1379225:
אם כבר נפתח האשכול...
אפשר בבקשה לקבל מתכון?

נכתב ע"י נוי;1379242:
המרכיבים:
תפוחי עץ גרנד חתוכים לקוביות
גבעולי סלרי קצוצים קטן
חתיכות אננס
אגוזי מלך (אני לא שמה)

הרוטב או מיונז +וניל או ריצ'. (בלי וניל אמרו פה)
אה, רגע, רגע: את התפוחים מקלפים או לא?

1 ראש סלרי - מגורד על פומפיה דקה
6-7 תפוחי גרנד קלופים (אפשר גם לא לקלף אבל אז הטעם מאד שונה והרבה יותר גס)
מגוררים על פומפיה גסה.
מיץ משנים שלושה לימונים - לשפוך מיד אחרי גרוד התפוחים - שלא ישחירו
סוכר או ממתיק מלאכותי.
זה הבסיס, אותו אני מכינה לפני שבת הוא טעים מאד גם ככה.
לפני ההגשה מוסיפים ריצ' מוקצף (אין צורך בתוספת סוכר) או מיונז (זה במקור, אבל הריצ' הרבה יותר טעים ומשתלב.

תוספות אופציונליות: אגוזי מלך קצוצים גס, קוביות אננס.

בתאבון!
חני
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
תודה רבה לכולם!
הסלט התגלה כהצלחה מסחררת.
הילדים טוענים שהוא מתאים בתור קינוח.
מומלץ לראש השנה. (בלי האגוזים)
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
אגב- אפשר להכין אותו גם בפסח,
תפוחים, אגוזים וסלרי- כולם משתמשים, לא?
מיונז- ביתי,
ובמקום אננס- בקבוקים של אשכולית / פומלית.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה