דרוש מידע כמה תשלם?

[שוקולד_שמרלינג]

חומרי הגלם עולה כמעט 150
אני אומר 200 -300
200 לרמה בסיסית
300 לרמה מפנקת

לבנ"א או לזוג?
לזוג לא עולה 150 ש"ח חומרי גלם לארוחת שבת

 

[סופר חיובי]

אני חושב 150 זה סכום קצת זול מצד אחד אבל עדיין יהיה ריווחי
מצד שני יהיו יותר קונים כי אף אחד לא יסחוב מהבית שיש מחיר כזה, זה לא יהיה שווה .

 

[(חיה)]

מאה עשרים יצא לך להכין בבית.
אנחנו קונים במנדיס במנימום 400 ש"ח
ואם מישהו יארגן לנו ארגז אם הכל מוכן בתבניות כולל ח"פ מיץ ענבים חלות ומה שצריך עד לצימר נסכים לשלם יותר

 

[חסיד אמיתי]

מצטרף ל @חיה@ק

 

[יונה יוסף]

מה הטלפון
מזכיר שלפי הספרדים (דעת מרן הראש"ל) בשר עדה"ח אסור באכילה ודומה לטריפה

ובתקווה שלא יכעסו עלי אבל זו גם דעת מרן השו"ע והרשב"א

היום הבד"ץ יש להם גם לדעת הבית יוסף
0583231392

 

[(חיה)]

היום הבד"ץ יש להם גם לדעת הבית יוסף

ממישהו שמכיר את הכשרויות מבפנים היטב:
הם יותר מקפידים על בית יוסף מאשר בכשרויות הספרדיות.

 

[צור1]

לא נעים להגיד חארטה
לא אכנס לוויכוח ההלכתי מה דעת הב"י
מה שברור שבבקר שהעדה"ח לא מנסים לדמות את עצמם אפילו לשיטות המקילות בב"י

 

[סופר חיובי]

לא נעים להגיד חארטה
לא אכנס לוויכוח ההלכתי מה דעת הב"י
מה שברור שבבקר שהעדה"ח לא מנסים לדמות את עצמם אפילו לשיטות המקילות בב"י

אז תתפלא לשמוע שחבר שלי שאל את העדה"ח והם אמרו לו בפה מלא שהם שומרים על בית יוסף
ואח"כ הוא שאל עוד פעם אם אדם ספרדי יכול לאכול את ההכשר מבלי לחשוש ? הם ענו לו שכן ואין לו מה לחשוש.

 

[דאבל]

תחום המזון הוא מאוד מסוכן ואם כולם לוקחים את המחירים האלו כנראה זה לא סתם

לחנויות יש עלות מע"מ + שכירות + גוף כשרות
ברור שכשהקייטרינג יעלה שלב המחירים יאלצו להשתנות

 

[GRN]

בהצלחה רבה!!

 

[ctrl-p קונטרול פי]

הרבה מאיתנו יוצא להם במהלך השנה בשבתות או בבין הזמנים לצאת לנופש בצפון כגון בטבריה צפת מירון וכו'
העולם מתחלק ל2 אלה שירצו כמה שיותר לחסוך יקחו דירה זבל ויכינו את האוכל בבית ויסעו,
יש את אלה שיתפנקו עד הסוף ויקחו דירה נורמלית ויקנו את האוכל במקום.
יש מסעדות כמו מנדיס בצפת שאוכל לזוג לשבת לא כולל מוצרים נלווים יגיע בדר"כ ל500 ש"ח
אנחנו מעונינים לפתוח קיטרינג עבור האנשים האלה שרוצים אוכל מוכן ברמה טעים וכו'
אבל לא לשדוד בנק
כמה נראה לכם שהעלות אמורה להיות לסועד לשבת?
כמה הייתם משלמים?
זה כולל 5 סלטים דג מנה עיקרית תוספות כבד לבוקר וטשולנט
נשמח לשמוע חוות דעת

לא רוצה להרוס את ההתלהבות, אבל לאבהכרח שזה רווחי...

 

[ייעוץ עיסקי ופיננסי]

יתכן בהחלט, אבל רובם רשמו 150ש"ח, לא נראה לי שהרווח המתוכנן היה 30 ש"ח לבנ"א

גם 150 זה לא ריווחי
אנשים מחשבנים לפי כמה שעולה להם בבית וזה ממש לא נכון
שמבשלים בבית אז יש פחות הוצאות אבל גם אז א"א לבשל כמויות ולא מגוון של סוגים ומרוויחים קצת וזה לא משתלם ולכן עוברים למקום מסודר ושם העלויות קופצות
שכירות
ארנונה
חשמל
מים
רשיונות
עובדים
בלאי גדול בתחום
ציוד שעולה הון כסף
מלאי שנזרק

הרווח הגולמי צריך להיות הרבה יותר מהעלות הישירה של המוצרים

בהצלחה

 

[ext]

אני גם חושבת שהמחיר צריך להיות איזור 200 , ועדיף גם לשלם עוד קצת בשביל רמה

 

[גדי שלומוביץ]

לדעתי צריך פשוט למכור לפי משקל
כי יש כאלה שרוצים יותר סלטים, פחות דגים, וכו'

 

[גדי שלומוביץ]

וזה גם פיתרון למנת ילדים

 

[צור1]

לא שמתי לב עם ענו לי
מה הטלפון להזמנות
מעוניין להזמין לשבת הבאה

 

[נתו]

לא שמתי לב עם ענו לי
מה הטלפון להזמנות
מעוניין להזמין לשבת הבאה

0583231392 יונה יוסף

 

[חנה טויבא]

הרבה מאיתנו יוצא להם במהלך השנה בשבתות או בבין הזמנים לצאת לנופש בצפון כגון בטבריה צפת מירון וכו'
העולם מתחלק ל2 אלה שירצו כמה שיותר לחסוך יקחו דירה זבל ויכינו את האוכל בבית ויסעו,
יש את אלה שיתפנקו עד הסוף ויקחו דירה נורמלית ויקנו את האוכל במקום.
יש מסעדות כמו מנדיס בצפת שאוכל לזוג לשבת לא כולל מוצרים נלווים יגיע בדר"כ ל500 ש"ח
אנחנו מעונינים לפתוח קיטרינג עבור האנשים האלה שרוצים אוכל מוכן ברמה טעים וכו'
אבל לא לשדוד בנק
כמה נראה לכם שהעלות אמורה להיות לסועד לשבת?
כמה הייתם משלמים?
זה כולל 5 סלטים דג מנה עיקרית תוספות כבד לבוקר וטשולנט
נשמח לשמוע חוות דעת

היי
איך אפשר ליצור איתך בהקדם
?

 

[/]

לחנויות יש עלות מע"מ + שכירות + גוף כשרות
ברור שכשהקייטרינג יעלה שלב המחירים יאלצו להשתנות

וזה הרעיון שבזה אין חנות רק מטבח והזמנות בטלפון....
מימלא הורדת הרבה מהמחיר של עיצןב חנות וכו
ונשאר מטבח משלוחן טבח בהצלחה אחלה רעיון

 

[אורית שמואלי]

מישהו ניסה להזמין דרכם אוכל?
איך היה?
אשמח לפרטים באישי תודה!