חלבי כמו מהחנות

  • הוסף לסימניות
  • #2
זה מתכון שקבלתי מחברה-אליפות

בצק:
קילו 135 גרם קמח
כף מלח
3 כפות סוכר
3 ורבע כפיות שמרים
2 כפות שמן
3 כוסות מים

לערבב 10 שניות חומרים יבשים
להוסיף מים ולערבב במהירות נמוכה 2 דקות
2 דקות מהירות גבוהה
להוסיף שמן 2 דקות מהירות נמוכה
2 גבוהה
לחלק את הבצק ל4
לכסות בקמח כל חתיכה
להתפיח שעה וחצי
לחמם תנור ל240
לאפות כ9-10 דקות

מאוד חשוב להקפיד על ההוראות בדיוק,
שימי כל חתיכה של בצק על נייר אפיה נפרד, מקומח קצת.
כסי בקמח ומעליו נייר אפיה. (אני שמתי מעל הנייר העליון מגבת)
אחרי שזה תופח תרדדי את הבצק על הנייר שהוא נימצא,
תמרחי את הרוטב ומעל תפזרי גבינה צהובה מגוררת ולא פרוסות
תשאירי בשוליים כמו בפיצה קנויה


רוטב עגביות:
4 עגבניות יפות בגודל בינוני
שן שום
כף רסק עגבניות
כף קטשופ
כף בזיליקום קצוץ (אני שמתי תבלין לפיצה)
חצי כוס מים
כפית סוכר
כף אבקת מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

מבשלים את עגבניות מקולפות
לטגן שום+ עגבניות להוסיף החומרים
לרסק בבלנדר

אפשר לשים פשוט רוטב לפיצה קנוי, אבל המתכון ההוא ממש מוצלח.
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
אני שמתי לב שזה קשור לתכנית אפיה
תאפי במדף 2 מלמטה על תכנית פיצה - פס תחתון וטורבו על חום נמוך - 150
זה ההוראות של אלקטרולוקס
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
אני ממליצה מאד על המתכון של חן במטבח (אני לא פותחת את הבצק כמוה ועדין יוצא מעולה)

ולגבי האפיה ,בחום הכי גבוהה של התנור.
מניחים על תבנית הפוכה על רצפת התנור - ממש 7-10 דקות (תלוי בחום התנור)
יוצא מוששש
כדאי גם להשתמש בתבנית לפיצה - עגולה עם חורים.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה