בשרי כרעי עוף בנוסח מזרח אסייתי עם שומשום-

  • הוסף לסימניות
  • #1
4 כרעיים
IMG_8037_800x600.jpg

1/2 כוס רוטב צ'ילי מתוק
1/2 כוס רוטב טריאקי
3 כפות דבש או סילאן
1/3 כוס קטשופ
מעט פלפל שחור
1 כף פפריקה מתוקה
2 שיני שום מעוכות

שומשום- המון

מים

מערבבים את רכיבי הרוטב לרוטב אחיד.

מסדרים את הכרעיים בתבנית ויוצקים את הרוטב מעליהם באופן שיכוסו בשלימות
שוכי מעט מים לתבנית, לא על העוף.

מפזרים המון שומשום על הכרעיים

מכסים בניר כסף ואופים שעתיים בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות.
אחרי שעה וחצי בודקם שיש מספיק נוזלים בתבנית. אם חסר מוספים מעט מים.

לאחר שעתיים מסירים את הכיסוי.
מגבירים את הטמפרטורה ל 200 מעלות ואופים עוד 5 דקות להשחמה ומעט צריבה

IMG_8038_800x600.jpg
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #4
נשמע כל כך טוב!!
אולי אנסה לשבת,
תודה על כל המתכונים!
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
הוא אוהב?? כי השבוע הוא בא.....
נראה פצצה!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
4 כרעיים
צפה בקובץ המצורף 1378713
1/2 כוס רוטב צ'ילי מתוק
1/2 כוס רוטב טריאקי
3 כפות דבש או סילאן
1/3 כוס קטשופ
מעט פלפל שחור
1 כף פפריקה מתוקה
2 שיני שום מעוכות

שומשום- המון

מים

מערבבים את רכיבי הרוטב לרוטב אחיד.

מסדרים את הכרעיים בתבנית ויוצקים את הרוטב מעליהם באופן שיכוסו בשלימות
שוכי מעט מים לתבנית, לא על העוף.

מפזרים המון שומשום על הכרעיים

מכסים בניר כסף ואופים שעתיים בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות.
אחרי שעה וחצי בודקם שיש מספיק נוזלים בתבנית. אם חסר מוספים מעט מים.

לאחר שעתיים מסירים את הכיסוי.
מגבירים את הטמפרטורה ל 20 מעלות ואופים עוד 5 דקות להשחמה ומעט צריבה

צפה בקובץ המצורף 1378714
איזה כיף! עוף חגיגי לחג!
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
נראה טוב!

5 דקות אחרונות מגביה ל200, נכון ? (פשוט כתוב בתמכון 20)
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
הוא אוהב?? כי השבוע הוא בא.....
נראה פצצה!!
לא סיפר לי
שיהיה בריא גם זה.

לא טעם בחיים :)
בד"כ מכינה להם עוף קבוע כי יש מישהי שאוהבת רק עוף מסויים. אבל השבוע היא נוסעת, אז אפשר לגוון.
נראה טוב!

5 דקות אחרונות מגביה ל200, נכון ? (פשוט כתוב בתמכון 20)
כן. סידרתי תודה.

הורדת את העור ?
לא
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
אם אין לי טריאקי ..
מה אפשר במקום ?
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
עשיתי את המתכון לשבת (בלי טריאקי כי לא היה לי) יצא מושלם
@ה. בקר תודה!
(שמתי ישר על הפלטה ויצא מעולה)
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
איך חממתן לשבת? אצלי עוף בתנור טרי נזלל
לאחר חימום הוא כב ר מאבד מהעסיסיות ונאכל פחות....
איך מחממים ביום חול?
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
היי,
חייבת להקפיץ.
הכנתי (עם רוטב צ'ילי ורוטב ברביקיו במקום הטריאקי. יצא פחות אסייתי יותר אמריקאי:)
הוספתי לתבנית אורז מלא עם התיבול,
והכל נאפה יחד 3.5 שעות.
והיה להיט!

תודה רבה רבה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
איך חממתן לשבת? אצלי עוף בתנור טרי נזלל
לאחר חימום הוא כב ר מאבד מהעסיסיות ונאכל פחות....
איך מחממים ביום חול?
על הפלטה אני מניחה עם כל הרוטב לפני בת ונשאר ממש עסיסי.

ביומחול מיקרוגל....
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
יש לי תנור חלבי אז רוצה לבשל בסיר
איך יוצא ? כמה זמן לבשל?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה