מאפים לאפות בצהרים - - אבל אין כמו קרואסון חם ועסיסי על הבוקר... כולל הדרכה מצולמת!

מאמר דיון בפורום
נכתב ע"י שין אלף:
מעניין מאוד!
המילוי של העוגת שמרים לא בורח?
המילויים הטובים זה בחנויות ייעודיות לאפיה, נכון?
לחצ/י כדי להרחיב...
המילוי לא בורח כי אני מהדקת היטב בצדדים לפני הגלגול.
ואכן המילויים בחנויות יעודיות לאפיה.
 
נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
המילוי לא בורח כי אני מהדקת היטב בצדדים לפני הגלגול.
ואכן המילויים בחנויות יעודיות לאפיה.
לחצ/י כדי להרחיב...
בעצם את עושה עוגת שמרים רק בצורה מגניבה ממש... וואו...
שאלה אחרונה בעז"ה - האם זה לא קצת מדי מילוי ביחס לבצק?
ותודה! המענה שלך מהיר ברור וכיפי....
(אוהבת אוכל ומעריכה נשים שמשקיעות באוכל... אז שאפו..)
 
נכתב ע"י שין אלף:
בעצם את עושה עוגת שמרים רק בצורה מגניבה ממש... וואו...
שאלה אחרונה בעז"ה - האם זה לא קצת מדי מילוי ביחס לבצק?
ותודה! המענה שלך מהיר ברור וכיפי....
(אוהבת אוכל ומעריכה נשים שמשקיעות באוכל... אז שאפו..)
לחצ/י כדי להרחיב...
אכן, זה בדיוק שמרים ב"פוזה" אחרת.😉
זה לא קצת מילוי, בכלל לא, הוא מורגש בכל ביס,
הקוראסון הוא מאורך, ובכל ביס יש בצק עוטף מילוי מתוק,
זה מספיק מאוד!!!
 
נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
מתאים להכל בכל מכל.
(לסופגניות לא נראה לי...)
לחצ/י כדי להרחיב...
למה לא נראה לך לסופגניה?
דוקא יש לבצק הזה ממש טעם וריח סופגניתי:)
אשמח שתחכימי אותי!

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
זה לא קצת מילוי, בכלל לא, הוא מורגש בכל ביס,
הקוראסון הוא מאורך, ובכל ביס יש בצק עוטף מילוי מתוק,
זה מספיק מאוד!!!
לחצ/י כדי להרחיב...
אם כבר מדברים על המילוי
כמה את שמה מהממרח שוקולד?
כי אני שמתי כפית וחצי בערך ולא מאוד הרגישו את המילוי (ולא רציתי לשים יותר שלא "יברח")
 
נכתב ע"י שוקולד תות 143:
למה לא נראה לך לסופגניה?
דוקא יש לבצק הזה ממש טעם וריח סופגניתי:)
אשמח שתחכימי אותי!


אם כבר מדברים על המילוי
כמה את שמה מהממרח שוקולד?
כי אני שמתי כפית וחצי בערך ולא מאוד הרגישו את המילוי (ולא רציתי לשים יותר שלא "יברח")
לחצ/י כדי להרחיב...
זה לא בצק לסופגניה, זה בצק ללחמניות/ עוגה/ קוראסונים טעימים מאוד אבל לא סופגניה, עם כל האווריריות שבו.

אם כפית וחצי לא היה לכם מספיק מתוק, שימי שתי כפיות (לדעתי זה מידי אבל זה ענין של טעם)
ותסגרי היטב בצדדים שלא יברח.
 
נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
זה לא בצק לסופגניה, זה בצק ללחמניות/ עוגה/ קוראסונים טעימים מאוד אבל לא סופגניה, עם כל האווריריות שבו.

אם כפית וחצי לא היה לכם מספיק מתוק, שימי שתי כפיות (לדעתי זה מידי אבל זה ענין של טעם)
ותסגרי היטב בצדדים שלא יברח.
לחצ/י כדי להרחיב...
טוב, כנראה אני לא מספיק מבינה בזה:)

אולי זה לא היה מספיק כי היה מדי בצק?
כמה צריך לרדד אותו ? המון?
כי השארתי עם עובי קצת...

תודה באמת על התשובות!
זה דבר ששוה להשקיע בו עד הסוף :)
 
נכתב ע"י שוקולד תות 143:
טוב, כנראה אני לא מספיק מבינה בזה:)

אולי זה לא היה מספיק כי היה מדי בצק?
כמה צריך לרדד אותו ? המון?
כי השארתי עם עובי קצת...

תודה באמת על התשובות!
זה דבר ששוה להשקיע בו עד הסוף :)
לחצ/י כדי להרחיב...
הוא לא אמור להיות עבה.
שימי לב שכל קוראסון הוא מכמות בצק קטנה (50 גרם בערך)
 
נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
הוא לא אמור להיות עבה.
שימי לב שכל קוראסון הוא מכמות בצק קטנה (50 גרם בערך)
לחצ/י כדי להרחיב...
אז נראה לי עשיתי בערך 70 80 גרם...
כנראה זה הסיבה שלא הרגיש לי מספיק מילוי

טוב נדע לפעם הבאה!
ושוב תודה רבה!!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

    • שאלה
    6
    • prog
    בטחוני פיקוד העורף: צפי לשיגורים למרכז והדרום
  • prog //
    • דובר צהל מזהיר הערב יש צפי לשיגורים לעבר מרכז ודרום הארץ
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    prog
    prog
    יש להשמע להנחיות פיקוד העורף
    • שאלה
    27
    • prog
    בטחוני אירוע בטחוני בבני ברק
  • prog //
    • נפל טיל ברחוב אביי ורבא. יש הרס רב
    8 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    prog
    prog
    יש נפילות נוספות גם בפתח תקווה
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה