מאפים לאפות בצהרים - - אבל אין כמו קרואסון חם ועסיסי על הבוקר... כולל הדרכה מצולמת!

[סמדר נובל]

תודה על הסרטון
ראיתי משהו דומה רק בגירסה מלוחה
מכים בצק שמתאים לחמניות
ובמקום שוקולד שמים גבינה צהובה ואם רוצים לשדרג יותר. אפשר להוסיף פלפלים קלויים
הגלגול והחיתוך זהה לסרטון שאולי העלתה
יוצא יאמממי

 

[אילת א.]

ווואו!
@רוחי בלבוחי זה נראה כל כך מגרה!

 

[shira bira]

אם אינני טועה למרילין איילון היה לפני שנים מתכון בטעימות ללחמניות בירה ועשבי תיבול בעיצוב דומה.
ובחודש האחרון היתה למתכון עדנה והרשת מלאה במתכונים כאלו בשלל מליות מלוחות.
@רוחי בלבוחי , אהבתי את הטוויסט למאפה מתוק שעשית נראה מזמין ביותר.

 

[כוס קקאו]

יווווו, טעמתי את המקור......
מפנק ועסיסי
וטעיםםםםםםםםםםם

 

[סמדר נובל]

בטעימות היה באמת מתכון כזה לפני כמה שנים. עכשיו הזכרת לי...
ומה שציינתי בגירסה המלוחה זה מהאתר של רחלי קרוט

 

[Tamiהעובדת]

, והמילוי ממרח שוקולד של עלית.

ראיתי שבהסרטה היא ממלאה בשוקולד אחר,
מה מומלץ??
האם מספיק של עלית-יוצא טעים?

 

[Tamiהעובדת]

אשמח למתכון המלא!!
תודה רבה.

 

[רוחי בלבוחי]

ראיתי שבהסרטה היא ממלאה בשוקולד אחר,
מה מומלץ??
האם מספיק של עלית-יוצא טעים?

של עלית יוצא עסיסי, נוזלי, וטעיםםםםםם
השוקולד של עלית לטעמי הוא משובח מאד.

 

[רוחי בלבוחי]

אשמח למתכון המלא!!
תודה רבה.

רשמתי למעלה מתכון של הבצק שאני עושה.

מאפים - לאפות בצהרים - - אבל אין כמו קרואסון חם ועסיסי על הבוקר... כולל הדרכה מצולמת!

אז ככה - העוצמה בקוראסון הזה זה התוצר המוגמר חוץ מזה שהוא טעים הוא נראה כמו במאפיה, וכל כך קל ליצור את הצורה, אחרי שקיבלתי את הסרטון רצתי להכין והרי התוצאה לפניכם, התמונות לא משהו, וגם אין לי חגורה של צילום מיקצועי, זה צילום בידיים אוהבות של אמא... מהר מהר לפני שזה חוסל. בצק שמרים רגיל, אם יהיה...

www.prog.co.il

ואני חושבת שכל בצק שמרים מוצלח מתאים לענין, הרעיון פה זה הצורה היפה המתקבלת והאופן הפשוט בעשייתה.

 

[מלילו]

הכנתי לשבת, ויצא מעולה!
תודה.

 

[רוחי בלבוחי]

הכנתי לשבת, ויצא מעולה!
תודה.

חן חן! אני שמחה בשבילך.

 

[יוכבדית]

יצא שלמות!!!!
אמנם לא יפים כמו שלך, אבל טעימים אשששש
הבצק יצא לי קצת דביק לא כמו בסרטון אבל בסוף יצא בסדר נראה לי...

 

[רוחי בלבוחי]

יצא שלמות!!!!
אמנם לא יפים כמו שלך, אבל טעימים אשששש
הבצק יצא לי קצת דביק לא כמו בסרטון אבל בסוף יצא בסדר נראה לי...

נראה טעים ויפיפה , אהבתי שזה מתעגל בצדדים מדהים!!!

 

[רוחי בלבוחי]

אבל לא הבנתי, השמרים בנפרד מהקמח? (שונאת בעיקרון בצקי שמרים)

אני מתפיחה קודם בכלי נפרד שמרים עם כוס מים ומעט סוכר, לחכות שזה יתפח ויתנפח זה ניהיה כמו הר גבוה ואוורירי,
ולאחר מכן אני עושה בור בקמח שופכת לפנים את בשמרים שתפח ....
זה נותן אווריריות לבצק.

והמים שעם השמרים זה בנוסף לשתיים וחצי כוסות?

לא המים הם מתוך הכמות ז''א שאם כוס נמצא עם השמרים נשאר עוד שתים וחצי כוסות .
וגם הסוכר חלק מתוך.

וכמה זמן התפחה?

לאחר שהבצק מוכן חצי שעה בערך התפחה.
מלא הצלחה ותחזרי לעדכן.

 

[Special]

יאמיייי

 

[*טובית*]

וואו, @רוחי בלבוחי , איזו הברקה צורת העבודה!
תודה על העלאת הסרטון.
בא לי הרגע לנסות..

 

[רוחי בלבוחי]

בא לי הרגע לנסות..

תודה

 

[כיפת ברזל]

יצא יפה וטעים!
תודה רבה!

 

[חיולה]

@רוחי בלבוחי תודה רבה!!
עשיתי ביום שישי יצא בצק מדהים ורך (אף אחד לא האמין לי שאין שם מרגרינה)
עשיתי עם קמח 80% ועוד כוס של 100% יצא מדהים

 

[רוחי בלבוחי]

@רוחי בלבוחי תודה רבה!!
עשיתי ביום שישי יצא בצק מדהים ורך (אף אחד לא האמין לי שאין שם מרגרינה)
עשיתי עם קמח 80% ועוד כוס של 100% יצא מדהים צפה בקובץ המצורף 681649

אני שמחה! תודה על השיתוף....