הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #141
נכון כמעט לגמרי.
את צודקת שמשימורים זו פחמימה ויבשה זה חלבון,
אבל כשזה אפונה טריה כמו שקונים בשוק, זה כן ירק.
(מה שעושה את ההבדל אגב, זה שלב הקטיפה)
נכון כמעט לגמרי.
למה
פעם שמעתי על זה הסבר מדעי מורכב, אבל שכחתי
וודאי
בשר זה חלבון.
לפי מה שידוע לי שנים זה חלבון כמו אפונה יבשה.
אפונה היא בריאה בכל מקרה גם אם לא ממלאת את פונקציית הירק.בהחלט.
לצערי אין בשוק שימורים של גזר לבד... אז האפשרות היא אפונה וגזר
מבחינתי זה שייך לארוחות בגיזרת המהירים. משתדלת בד"כ לבשל אוכל מזין יותר. אבל כשלא מצליחה, מעדיפה שיהיה לפחות גזר משימורי אפונה וגזר.
אז חידשתי לך
אבל יבשה היא היא פחות בשלה?פעם שמעתי על זה הסבר מדעי מורכב, אבל שכחתי
בקצרה, ככל שתהליך ההבשלה מתקדם, ההרכב משתנה מבחינת כמות הסוכרים והחלבונים.
זה כמו למשל שהעץ מוציא עלים ופרחים שיש להם ערכים תזונתיים מסויימים,
ואז הפרח הופך לפרי עם ערכים שונים.
: אפונה יבשה מתייבשת באופן טבעי על גבי הצמח ונקצרת בעונת הקיץ בעוד שאפונה טרייה נקצרת באביב
חדשתן לי תודהפעם שמעתי על זה הסבר מדעי מורכב, אבל שכחתי
בקצרה, ככל שתהליך ההבשלה מתקדם, ההרכב משתנה מבחינת כמות הסוכרים והחלבונים.
זה כמו למשל שהעץ מוציא עלים ופרחים שיש להם ערכים תזונתיים מסויימים,
ואז הפרח הופך לפרי עם ערכים שונים.
ויקרה...... ההיפך מבקשת פותחת האשכול.
אני אופה פלאפל בתנור,
איך עם מה ?
לא הבנתי את השאלה,
לתשומת לב, תירס הוא פחמימה ולא ירק.ירקות קפואים כמו שעועית ירוקה/כרובית/ברוקולי/תירס וגזר וכו'
מוסיפים המון לכל ארוחה, בקלי קלות!
אני שמה בתנור, עם מעט טיבול בהתאמה, משדרג לי כל ארוחה, תוספת טעימה ובריאה
משהו יודע איפה אפשר להשיג את זה בבני ברק?
מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:
Reactions: שמואלזון1 //