מאפים לחם נתלש- מתאים למוצאי הצום וגם לארוחת ערב משודרגת.

  • הוסף לסימניות
  • #1
אנחנו קוראים לזה לחם תלוש, כי אפשר לתלוש, בפועל אני חותכת אותו למלבנים יפים....
- מעלה לכן מתכון של לחם מקסים, טעים, וקליל להכנה.
זה בעצם כמו פיתה ענקית, מתובלת, ומשדרגת כל ארוחה.
ניגש למתכון:
מדידה בכוס חד פעמית
החומרים:
כף מלח
קילו קמח
3 כפות שמרים יבשים
כ- חצי כוס סוכר
חצי כוס שמן
6 כוסות מים חמימים!! (לא התבלבלתי)

את כל החומרים שמים בקערת מיקסר, ומערבבים עם המקצפים!!!! (לא עם הוו של הבצק)
לתת לזה התפחה של רבע שעה בערך, עד שהבצק מתמלא בבועות ועולה מעלה, לאחר מכן שופכים את העיסה לשתי תבניות תנור,
לאחר מכן לוקחים בכלי שמן + תבלינים כיד הדמיון.
שום גבישי, תבלין פיצה, זעתר, שומשום,

אפשר גם לשים ירקות חתוכים קטן,
אפשר גם רוטב פיצה וגבינה צהובה ותבלינים.
ככל העולה על הדעת, הדמיון והמלאי בבית.

להכניס לתנור על 180 עד שמזהיב יפה ולאכול בהנאה!!
מצרפת תמונות... בתאבון!!
 

קבצים מצורפים

  • IMG_4783.JPG
    IMG_4783.JPG
    KB 395.8 · צפיות: 1,773
  • IMG_4792.JPG
    IMG_4792.JPG
    KB 331 · צפיות: 1,781
  • IMG_4796.JPG
    IMG_4796.JPG
    KB 335.9 · צפיות: 1,828
  • IMG_4799.JPG
    IMG_4799.JPG
    KB 248.9 · צפיות: 1,847
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #2
אנחנו קוראים לזה לחם תלוש, כי אפשר לתלוש, בפועל אני חותכת אותו למלבנים יפים....
- מעלה לכן מתכון של לחם מקסים, טעים, וקליל להכנה.
זה בעצם כמו פיתה ענקית, מתובלת, ומשדרגת כל ארוחה.
ניגש למתכון:
החומרים:
כף מלח
קילו קמח
3 כפות שמרים יבשים
כ- חצי כוס סוכר
חצי כוס שמן
6 כוסות מים חמימים!! (לא התבלבלתי)

את כל החומרים שמים בקערת מיקסר, ומערבבים עם המקצפים!!!! (לא עם הוו של הבצק)
לתת לזה התפחה של רבע שעה בערך, עד שהבצק מתמלא בבועות ועולה מעלה, לאחר מכן שופכים את העיסה לשתי תבניות תנור,
לאחר מכן לוקחים בכלי שמן + תבלינים כיד הדמיון.
שום גבישי, תבלין פיצה, זעתר, שומשום,

אפשר גם לשים ירקות חתוכים קטן,
אפשר גם רוטב פיצה וגבינה צהובה ותבלינים.
ככל העולה על הדעת, הדמיון והמלאי בבית.

להכניס לתנור על 180 עד שמזהיב יפה ולאכול בהנאה!!
מצרפת תמונות... בתאבון!!
זה בעצם כמו סוג של פוקאצ'ה?
ממש תודה! כיף לנסות את המתכונים שלך!
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
@
אנחנו קוראים לזה לחם תלוש, כי אפשר לתלוש, בפועל אני חותכת אותו למלבנים יפים....
- מעלה לכן מתכון של לחם מקסים, טעים, וקליל להכנה.
זה בעצם כמו פיתה ענקית, מתובלת, ומשדרגת כל ארוחה.
ניגש למתכון:
החומרים:
כף מלח
קילו קמח
3 כפות שמרים יבשים
כ- חצי כוס סוכר
חצי כוס שמן
6 כוסות מים חמימים!! (לא התבלבלתי)

את כל החומרים שמים בקערת מיקסר, ומערבבים עם המקצפים!!!! (לא עם הוו של הבצק)
לתת לזה התפחה של רבע שעה בערך, עד שהבצק מתמלא בבועות ועולה מעלה, לאחר מכן שופכים את העיסה לשתי תבניות תנור,
לאחר מכן לוקחים בכלי שמן + תבלינים כיד הדמיון.
שום גבישי, תבלין פיצה, זעתר, שומשום,

אפשר גם לשים ירקות חתוכים קטן,
אפשר גם רוטב פיצה וגבינה צהובה ותבלינים.
ככל העולה על הדעת, הדמיון והמלאי בבית.

להכניס לתנור על 180 עד שמזהיב יפה ולאכול בהנאה!!
מצרפת תמונות... בתאבון!!
קודם כל תודה, ממש בזמן
כמה שאלות:
1. כמה זמן להקציף?
2. את שמה על נייר אפיה בתבנית של התנור עצמו? או בתבנית אלומניום גדולה?
3כמה זמן אפיה בערך?
4. האם חייב להיאכל חם או שאפשר להכין גם מעכשיו לסוף הצום?

תודה!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
כמה זמן להקציף?
כמה דקות עד שהעיסה מתגבשת לבלילה אחידה.
את שמה על נייר אפיה בתבנית של התנור עצמו? או בתבנית אלומניום גדולה?
שמתי על תבנית תנור אבל אפשר גם על אלומיניום ע''ג תבנית תנור.
כמה זמן אפיה בערך?
25 דקות / חצי שעה, תלוי בתנור תעקבי...
האם חייב להיאכל חם או שאפשר להכין גם מעכשיו לסוף הצום?
יש בזה משהו שזה טעים טרי, מהתנור לפה, אבל בפרוש אפשר עכשיו ולעטוף טוב טוב שישאר טרי....

בהצלחה ובתאבון!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
אנחנו קוראים לזה לחם תלוש, כי אפשר לתלוש, בפועל אני חותכת אותו למלבנים יפים....
- מעלה לכן מתכון של לחם מקסים, טעים, וקליל להכנה.
זה בעצם כמו פיתה ענקית, מתובלת, ומשדרגת כל ארוחה.
ניגש למתכון:
החומרים:
כף מלח
קילו קמח
3 כפות שמרים יבשים
כ- חצי כוס סוכר
חצי כוס שמן
6 כוסות מים חמימים!! (לא התבלבלתי)

את כל החומרים שמים בקערת מיקסר, ומערבבים עם המקצפים!!!! (לא עם הוו של הבצק)
לתת לזה התפחה של רבע שעה בערך, עד שהבצק מתמלא בבועות ועולה מעלה, לאחר מכן שופכים את העיסה לשתי תבניות תנור,
לאחר מכן לוקחים בכלי שמן + תבלינים כיד הדמיון.
שום גבישי, תבלין פיצה, זעתר, שומשום,

אפשר גם לשים ירקות חתוכים קטן,
אפשר גם רוטב פיצה וגבינה צהובה ותבלינים.
ככל העולה על הדעת, הדמיון והמלאי בבית.

להכניס לתנור על 180 עד שמזהיב יפה ולאכול בהנאה!!
מצרפת תמונות... בתאבון!!
אין על המתכונים שלך!!
תודה על השיתוף
אם אין לי תבנית תנור רק ח.פ. בינוני
ואני רוצה לחם אחד רק
בכמה להקטין את המתכון בערך?

ממש תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
כמה דקות עד שהעיסה מתגבשת לבלילה אחידה.

שמתי על תבנית תנור אבל אפשר גם על אלומיניום ע''ג תבנית תנור.

25 דקות / חצי שעה, תלוי בתנור תעקבי...

יש בזה משהו שזה טעים טרי, מהתנור לפה, אבל בפרוש אפשר עכשיו ולעטוף טוב טוב שישאר טרי....

בהצלחה ובתאבון!!
תזכי למצוות!
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
לזה קוראים לחם מים
אני מכינה את זה כל שבת לסעודה שלישית
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
שאלה לגבי מתכונייך המעולים @רוחי בלבוחי וגם למתכונים אחרים.
כוס - הכוונה כוס חד"פ רגילה? כוס חד"פ לשתייה חמה? או כוס מדידה?
ובעצם, לי אין כוסות מדידה. במה להשתמש?
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
עד כמה קריטי ההקצפה?
יש סיכוי להכין גם עם כף או מקצפה ידנית
 
  • הוסף לסימניות
  • #17

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה