דגים לחם סלמון וסלמון רווק

[גבעתית]

לחם פלוס סלמון, ועוד יחד, מה צריך יותר מזה?
מרשים מאד. חגיגי, מושלם בטעם.

לבצק:
ממיסים 2 כפות שמרים בתוך 3 כוסות מים פושרים
מוסיפים כף סוכר וקילו קמח כוסמין(כמובן אפשר גם לבן, לטעמי כוסמין יוצא יותר מאוורר וטוב)
מערבלים ומוסיפים 4\3 עד כוס שמן וכף מלח.
מתפיחים בצד כשלושת רבעי שעה.

למילוי:
סלמון חתוך לקוביות
רוטב טריאקי
רוטב צ'ילי
צ'ילי גרוס
פלפל, מלח ותבלינים אהובים עליכם.

למעלה: שומשום מעט כוסברה וטימין.

 

[גבעתית]

סלמון רווק:
שלל ירקות קלופים וחתוכים:
עגבניה, בצל, פלפל, פלפל חריף ושום.
פרוסות סלמון ותיבלון מלמעלה של :
שמן זית, שום\ א. שום, פלפל, מלח, פפריקה וכדו'..
צפה בקובץ המצורף IMG_9719.JPG

צפה בקובץ המצורף IMG_9720.JPG

 

[avinewborn]

וואו
נראה טעים ומגרה!

 

[פליקליק שפליצליק]

לחם פלוס סלמון, ועוד יחד, מה צריך יותר מזה?
מרשים מאד. חגיגי, מושלם בטעם.

צפה בקובץ המצורף 1463845צפה בקובץ המצורף 1463846
לבצק:
ממיסים 2 כפות שמרים בתוך 3 כוסות מים פושרים
מוסיפים כף סוכר וקילו קמח כוסמין(כמובן אפשר גם לבן, לטעמי כוסמין יוצא יותר מאוורר וטוב)
מערבלים ומוסיפים 4\3 עד כוס שמן וכף מלח.
מתפיחים בצד כשלושת רבעי שעה.

למילוי:
סלמון חתוך לקוביות
רוטב טריאקי
רוטב צ'ילי
צ'ילי גרוס
פלפל, מלח ותבלינים אהובים עליכם.

למעלה: שומשום מעט כוסברה וטימין.

אשמח לדעת את אופן ההרכבה של הלחם עם הסלמון
נראה טעיםםם

 

[אקטיבית]

וואוווווווו נראה טוב!
תודה על השתוף

 

[גבעתית]

אשמח לדעת את אופן ההרכבה של הלחם עם הסלמון
נראה טעיםםם

לוקחים חצי מהבצק ,מכדררים ושוטחים לאליפסה גדולה, לא מדי עבה, כי הבצק עוד תופח באפייה.
ממלאים בסלמון וברטבים,
ועושים אליפסה נוספת לסגירה מעל.