מאפים לחמניות בסכנת הכחדה

[לואיזה]

אם זה מתוק אז צריך לשאול - יש הבדלים בזה בין אשכנזים לספרדים.

 

[רמזור]

@רמזור הכנתי שוב והפעם צילמתי בשבילך והצלחתי להעלות למחשב ב"ה.
רק מה, אחרי שהבצק היה מוכן והלכתי להכין את המילוי, גיליתי שנגמרו לי העגבניות.
אז הלכתי על מילוי של פלפלים, וזה מה שבתמונה. תכלס המילוי רוטב פיצה היה יותר טעים. אבל גם זה ממש נחמד
[פלפל אדום, פלפל צהוב. כפית דבש, כפית חרדל, תבלינים: מלח, פלפל, שום גבישי, אורגנו.]
צפה בקובץ המצורף 771229
צפה בקובץ המצורף 771230

וואווו נראה ממש טוב
אולי אני יכין עוד מעט אם אני מספיקה

 

[אחוזה בהר]

אפשר סוכר רגיל במקום סוכר קנים?
@sm05276

 

[sm05276]

אפשר סוכר רגיל במקום סוכר קנים?
@sm05276

בטח,
המתכון המקורי הוא 3/4 כוס סוכר.
אני הורדתי והחלפתי בסילאן והשארתי קצת סוכר.
בקטע של הבריאות וכו
אבל למי שזה לא קריטי, הלחמניות יצאו בהירות יותר [ואולי גם טעימות יותר. לנו היה מצוי גם ככה]

 

[nhfk]

@ה. בקר
הבן שלי מחזיר לי את הלחמניות שמצופות במים ושומשום וגם הלחמניות שממלאים שוקולד בפנים - כנראה כשזה מהקפאה זה פחות טעים
אני מנסה לחשוב אולי המילוי רוטב פיצה יעבוד
יש לי רוטב פיצה מוכן מהמתכון של פיצה אורי
יש לי בצק לחמניות הרגיל שלך
חושבת שזה יעבוד?
תודה רבה

 

[מ.ח]

רוטב פיצה של פיצה אורי נשמע טוב..
אשמח למתכון

 

[nhfk]

רוטב פיצה של פיצה אורי נשמע טוב..
אשמח למתכון

קופסא קטנה של רסק עגבניות(כ-3 כפות גדושות)
חצי כוס מים
חצי כוס שמן
כף גדושה ארוגנו
כפית פ.חריפה
חצי כפית פ.שחור
חצי כפית מלח
כף גדושה סוכר או כף דבש
3 כפות מיונז
3 שיני שום


טוחנת בבלנדר מקל

 

[nhfk]

@ה. בקר
הבן שלי מחזיר לי את הלחמניות שמצופות במים ושומשום וגם הלחמניות שממלאים שוקולד בפנים - כנראה כשזה מהקפאה זה פחות טעים
אני מנסה לחשוב אולי המילוי רוטב פיצה יעבוד
יש לי רוטב פיצה מוכן מהמתכון של פיצה אורי
יש לי בצק לחמניות הרגיל שלך
חושבת שזה יעבוד?
תודה רבה

@ה. בקר
אני מנסה לחשוב גם כי יש מיונז ברוטב - זה בסדר בהקפאה?