מידע שימושי לכל אלו שלא אוכלים אגוזים עד שמחת תורה- מתכון לעוגה משובחת עם אגוזים

[ציפופוק]

אף אחד לא לקח אישי. אני עצמי לא הונגריה בכלל....
רק רציתי להוציא ממך את הסטיגמה כי בגללה את מפסידה דברים באמת משובחים...

הגזמת , הונגרים זה דוגמא לאוכל עסיסי ומתובל היטב, והכי חשוב- מכל הלב!
יש שקוראים להם- המרוקאים של אשכנזים..

 

[פיטפוט]

יש שקוראים להם- המרוקאים של אשכנזים..

זה כבר נשמע יותר טוב.

 

[נני5]

הגזמת , הונגרים זה דוגמא לאוכל עסיסי ומתובל היטב, והכי חשוב- מכל הלב!
יש שקוראים להם- המרוקאים של אשכנזים..

מתובל היטב??
אצל סבתא שלי ההונגריה יש 2 "תבלינים" במטבח: מלח, ופלפל שחור.
זהו!!
איך יכול להיות מטבח הונגרי מתובל היטב?
[אגב, בעיני עדות המזרח, ירושלמים ומרוקאים במיוחד - הבישול ההונגרי מאווווד תפל, לטעמי - זה טעיייים! ]

 

[mn]

מלח ופלפל שחור זה פולני בד"כ. אין כזה דבר הונגרי בלי פפריקה.

 

[ה. בקר]

חחח
הקפצת אשכול מלפני שנה...היית באמצע חפירות ארכיאולגויות בפורום?

 

[qa123]

איך החיתוך של העוגה יוצא לכן כזה מדויק , נקי ויפה ???
איך ???
תנו טיפים ..

 

[חוש אישי]

בקשר למילוי אגוזים,
לא הבנתי אם בתוך המילוי שמים את הריבה או מחוץ למילוי או גם וגם?