עוגות/עוגיות למישהי יש מתכון לעוגת השכבות הזאת או משהו דומה?

[קוי דמיון]

בס"ד

טורט במילוי בצק וקרם נוגט בציפוי קרם [ופירורים-לבחירה]

החמרים לטורטים:

9 ביצים

1 כוס סוכר

3 כפות שמן

3 כפות מיץ

1 כף תמצית וניל

6 כפות קמח

150 גר' אגוזים טחונים-לבחירה



חלקי ל-2 תבניות תנור [ח.פ. גדולות]

שמני היטב את הפרגמנטים! ואפי כ-15 דק' ב-180°



לקרם נוגט:

150 גר' שוקולד לבישול

1/3 כוס מים

2 כפות קפה

1/4 כוס סוכר

המיסי את כל החמרים, כבי את הלהבה והוסיפי:

1 חב' מרגרינה-ערבבי היטב להמסה והוסיפי:

200 גר' נוגט

1 קצפת ריצ'

חלקי את הקרם ל-3

הבצק למילוי:

150 גר' מרגרינה

3/4 כוס סוכר

2 כוסות קמח

1 אפיון

ערבלי לבצק [הפרישי כמות קטנטנה עבור הפירורים מעל-לבחירה]

אפי ע"ג תבנית הפוכה ובפרגמנט משומן היטב עד להזהבה מינימלית!

וכן את הבצק שהפרשת אפי בנפרד

ההרכבה:

טורט

קרם נוגט

בצק

קרם נוגט

טורט

קרם נוגט

פירורי בצק-לבחירה

בהצלחה

לא נראה לי שזה העוגה הזו
אני מכינה הרבה את העוגה עם הבצק והנוגט
כאן בתמונה עושה רושם ששלושת השכבות זהות ולא נראה שיש את השכבה של הבצק

 

[ע.מ.]

לא נראה לי שזה העוגה הזו
אני מכינה הרבה את העוגה עם הבצק והנוגט
כאן בתמונה עושה רושם ששלושת השכבות זהות ולא נראה שיש את השכבה של הבצק

אולי,
בכ"ז נ"ל שהשכבה האמצעית יותר דקה אבל בהחלט ייתכן שאני טועה

 

[דוכי בחול]

@brur
העלתה פעם מתכון מדהים לעוגה זו ממש

 

[לא כמו כולם]

הורדתי את התמונה הזאת פעם מפרוג, לא זוכרת מאיפה
ואשמח למתכון כזה או דומה לו...
תודה רבה!
צפה בקובץ המצורף 1788491

ד"ר גוגל אומר שזו עוגת ז'רבו

זה התמונה המלאה
מי העלתה אותה?
צפה בקובץ המצורף 1788678

מתאים לי שזו תמונה של @ה. בקר
יש מצב?
ולפי ד"ר גוגל זו עוגת ז'רבו...

 

[מצליחה]

ד"ר גוגל אומר שזו עוגת ז'רבו

מתאים לי שזו תמונה של @ה. בקר
יש מצב?
ולפי ד"ר גוגל זו עוגת ז'רבו...

טעות!!! טעות!!!
זאת לא ז'רבו.
ז'רבו זאת עוגה עם המון המון אגוזים וריבה.
אין בעוגה הזאת בכלל אגוזים, זה קרם שוקולד.
זאת עוגת דובוש!!! אני ממש מתעקשת, כמו שכתבתי למעלה.
זאת לגמרי דובוש שוקולד.
אין ספק בכלל.
לציפורה קרייזמן בניחוחות המאפה יש את המתכון המדוייק.
העלים הם בעצם טורטים דקים, והקרם שוקולד עשיר וטעיםםםםםםםםם
תעשי חיפוש בפורום, העלתי בעבר את המתכון של זה.

 

[האמא הטובה ביותר]

אני אוהבת להכין את העוגה הזו-
היא מעולה!

חגים - אז מה את מכינה לסוכות? אשכול תפריט לסוכות - המשותף (עם תמונות בלבד)

תקשבנה!! יש כאן נשים בלבוסטיות ברמות על..... ועוד יש להן זמן וכח לצלם.... אין עליכן!!!! מתגרה מלראות וחולמת לעשות את כל מה שראיתי כאן

www.prog.co.il

 

[ה. בקר]

ד"ר גוגל אומר שזו עוגת ז'רבו

מתאים לי שזו תמונה של @ה. בקר
יש מצב?
ולפי ד"ר גוגל זו עוגת ז'רבו...

זה לא ז'רבו
וזו לא תמונה שלי, ממש לא

זו ז'רבו

מידע שימושי - לכל אלו שלא אוכלים אגוזים עד שמחת תורה- מתכון לעוגה משובחת עם אגוזים

הכנתי לשמחת תורה. כל אלו שנוהגים שלא לאכול אגוזים עד אחרי הושענא רבה, הנה מתכון לעוגה משובחת עם אגוזים לשמחת תורה. הכנתי אתמול לשמחת תורה. ז'רבו אגוזים [הונגרי אמיתי] לבצק: 2 כפות שמרים 450 גרם קמח חבילה מרגרינה 1/4 כוס שמן 2 ביצים 3 כפות סוכר 1.5 כפות מיץ לימון 1/3 כוס מים מכינים בצק מכל...

www.prog.co.il

והיא שלי.
וזו תמונה שלה

 

[לא כמו כולם]

זה לא ז'רבו
וזו לא תמונה שלי, ממש לא

זו ז'רבו

מידע שימושי - לכל אלו שלא אוכלים אגוזים עד שמחת תורה- מתכון לעוגה משובחת עם אגוזים

הכנתי לשמחת תורה. כל אלו שנוהגים שלא לאכול אגוזים עד אחרי הושענא רבה, הנה מתכון לעוגה משובחת עם אגוזים לשמחת תורה. הכנתי אתמול לשמחת תורה. ז'רבו אגוזים [הונגרי אמיתי] לבצק: 2 כפות שמרים 450 גרם קמח חבילה מרגרינה 1/4 כוס שמן 2 ביצים 3 כפות סוכר 1.5 כפות מיץ לימון 1/3 כוס מים מכינים בצק מכל...

www.prog.co.il

והיא שלי.
וזו תמונה שלה

חבל...רציתי לעזור.

 

[מושמוש:-)]

מזהה את העוגה בתמונה של פותחת האשכול
מכינה אותה המון-
עוגת שכבות נוגט
בל"נ אעלה מחר את המתכון

מצאתי את המתכון-
עוגת שכבות בקרם נוגט- התפרסם פעם בעיתון לבית, אם אני לא טועה
מתנצלת.... המתכון התלכלך
אם היה לי זמן הייתי מקלידה אותו
אבל אני בטוחה שעדיף להעלות אותו כמות שהוא מאשר בכלל לא...

 

[שולחן וכיסא]

מצאתי את המתכון-
עוגת שכבות בקרם נוגט- התפרסם פעם בעיתון לבית, אם אני לא טועה
מתנצלת.... המתכון התלכלך
אם היה לי זמן הייתי מקלידה אותו
אבל אני בטוחה שעדיף להעלות אותו כמות שהוא מאשר בכלל לא...

תודה רבה!
יש לך אולי תמונה או איך זה אמור לצאת?
בינתיים לא הכנתי שום עוגה מפה כי אין לי כח להתאכזב שזה לא זה..

 

[מושמוש:-)]

תודה רבה!
יש לך אולי תמונה או איך זה אמור לצאת?
בינתיים לא הכנתי שום עוגה מפה כי אין לי כח להתאכזב שזה לא זה..

התמונה שאת העלית- יוצא ממש ככה
זה בעצם טורט בהיר שמחולק ל 3 ובין כל שכבה קרם נוגט משובח
מכינה אותה המון, עוגה טעימה במיוחד שקוצרת מחמאות
חותכת אותה חצי קפואה לריבועים סימטריים

 

[שולחן וכיסא]

התמונה שאת העלית- יוצא ממש ככה
זה בעצם טורט בהיר שמחולק ל 3 ובין כל שכבה קרם נוגט משובח
מכינה אותה המון, עוגה טעימה במיוחד שקוצרת מחמאות
חותכת אותה חצי קפואה לריבועים סימטריים

תודה רבה!
את אופה כל תבנית חד פעמית או על התנור?

 

[מושמוש:-)]

תודה רבה!
את אופה כל תבנית חד פעמית או על התנור?

בתבנית תנור
זו עוגה עם תפוקה גדולה
יש בה 19 ביצים (טורט + קרם)

 

[שולחן וכיסא]

זו עוגה עם תפוקה גדולה

מזה אומר תפוקה גדולה?
כי הכנתי הגודל של תבנית תנור כמה פעמים ויצא לי גובה נורמלי
אז איך זה יצא?

 

[מושמוש:-)]

הגובה יוצא נורמלי
אבל בגלל שאת הטורטים אופים בתבנית תנור יוצאות הרבה פרוסות

 

[שרית שיינפלד]

בעצם אם הבנתי מחלקים את הבצק שלוש אופים כל חלק ומורחים את קרם בין חלק לחלק

 

[מושמוש:-)]

בעצם אם הבנתי מחלקים את הבצק שלוש אופים כל חלק ומורחים את קרם בין חלק לחלק

בדיוק

 

[מושמוש:-)]

אני הולכת עכשיו להכין אותה
בלי נדר אעלה תמונה

 

[שרית שיינפלד]

כמה מים צריך קרם ? זה לא ברור

 

[שרית שיינפלד]

עוד שאלה אפשר לשים יין במקום הבריינדי