למי יש מתכון לרוטב שום?

[שש]

או שום שמיר
ואם יש גם מתכון לרוטב פסטו
כמה זמן נשמר במקרר? או לחילופין האם אפשר להקפיא?
תודה
יעל

 

[אליש]

רוטב פסטו
חבילה /צרור בזיליקום
חצי חבילה פטרוזיליה
חצי כוס שמן זית
מעט מלח
חצי כוס אגוזי מלך קלופים
צנוברים ( אפשר מעט 20 גר' ואפשר יותר כי זה יקר) חשוב לשים
לטחון הכל יחד במעבד מזון.

 

[EC]

רוטב שום-

כמה כפות מיונז לדלל עם מים
מעט מיץ לימון
מלח
פלפל
שום כתוש/אבקת שום די ברווח..
שמיר קצוץ
בבלנדר מקל כמה דקות

 

[ע.מ.]

באשכול הסמוך:משלוחי מנות במהירות הבזק, ישנם 2 מתכונים

 

[לאה ולדמן]

3שיני שום
רבע כוס שמן ורבע כוס מים
כפית שטוחה חרדל
כף לא גדושה מיונז
כף סוכר
(כף רוטב סויה של אוסם -לא חובה בכלל)
לטחון בבלנדר היטב

בתאבון(:

 

[אביגדורית]

רוטב פסטו
חבילה /צרור בזיליקום
חצי חבילה פטרוזיליה
חצי כוס שמן זית
מעט מלח
חצי כוס אגוזי מלך קלופים
צנוברים ( אפשר מעט 20 גר' ואפשר יותר כי זה יקר) חשוב לשים
לטחון הכל יחד במעבד מזון.

אפשר להמיר את האגוזים והצנוברים בשקדים קלופים מושרים במים חמים, עושה את העבודה אותו דבר, הרבה יותר בריא, וגם זול.

 

[יוני רז]

אפשר להמיר את האגוזים והצנוברים בשקדים קלופים מושרים במים חמים, עושה את העבודה אותו דבר, הרבה יותר בריא, וגם זול.

למרוח מעל מעט שמן כדי שלא ישחיר
ומעולה בהקפאה

 

[רותיי]

רוטב פסטו
חצי חבילת פטרוזיליה
4 שיני שום
2 כפיות חרדל גדושות
חצי כוס שמן
חצי כוס חומץ
חצי כוס סוכר
5 כפות מיונז
מעט מלח
מעט פלפל שחור

מסירים את גבעולי הפטרוזיליה העבים
מרסקים את כל החומרים במעבד מזון, במשך כ-3 דקות

 

[שש]

תודה רבה לכולן
יעל