דיון לפעמים חלומות מתבשלים

לגדל את כל העשבי תבלין השימושים בבית (שתלנו: פטרוזיליה (כבר גדל ומשתמשים ב"ה) שמיר, כוסברה, עירית, בזיליקום, אה ובלי קשר גם עגבניות שרי, אנחנו מוכנים לסגר הבא :p)
@מרים אדריכל

איך עושים את זה? אין עם זה בעיה של חרקים?
בקיצור הדלקת אותי ממש ומתחשק לי מאוד!
תודה רבה
 
חולמת לדעת להפוך כרע עוף לפרגית.
אולי תהיה איזו מתנדבת שעלה מדריך מצולם, אבל זה בטח כבר חלום באספמיא
 
חולמת לדעת להפוך כרע עוף לפרגית.
אולי תהיה איזו מתנדבת שעלה מדריך מצולם, אבל זה בטח כבר חלום באספמיא
יום אחד אסריט את חמי ואשלח לך.
(ואולי בהזדמנות זו אלמד בעצמי). :)
 
חולמת לדעת להפוך כרע עוף לפרגית.
אולי תהיה איזו מתנדבת שעלה מדריך מצולם, אבל זה בטח כבר חלום באספמיא (עד כאן ציטוט)

שיא הפשוט של החיים, חותכים לאורך העצם ואז נכנסים פנימה ומקלפים אותה מכל הצדדים
אנחנו פחות מתחברים לעוף בתנור וזה מה שאני מכינה ממנו קבוע.,.
ובקשר לחלום שלי הייתי פעם באולמי בית ישראל היה שם סלומון לא מהעולם הזה רך ומתקתק שעד היום אין לי מושג מה זה היה סילאן או מה ... זה החלום שלי והלוואי ויהיה למשהו כאן קצה רעיון
 
אם כבר תפוחי אדמה של אולמות
יש לי חלום להכין אורז של אולמות... יודעים למה הכוונה?
אורז קצר רך ושמנמן עם טעם של שמן :p
(זה גם אורז שמכינים בהרבה קייטרינג )
הקטע שהוא בדרך כלל לגמרי לבן בלי זכר לאבקת מרק או תבלינים...
הכנתי כבר כמה פעמים אורז לבן וטיגנתי קודם...זה לא זה....:confused:
מה הסוד???
 
ובקשר לחלום שלי הייתי פעם באולמי בית ישראל היה שם סלומון לא מהעולם הזה רך ומתקתק שעד היום אין לי מושג מה זה היה סילאן או מה ... זה החלום שלי והלוואי ויהיה למשהו כאן קצה רעיון
[/QUOTE]

תנסי את המתכון הבא

רבע כוס סילאן
4שיני שום
פפריקה מתוקה
פפריקה חריפה
גריל דג
מלח
כף שמן
שמינית כוס מים

טוחנים הכל
מורחים על הסלמון ואופים רבע שעה
 
אם כבר תפוחי אדמה של אולמות
יש לי חלום להכין אורז של אולמות... יודעים למה הכוונה?
אורז קצר רך ושמנמן עם טעם של שמן :p
(זה גם אורז שמכינים בהרבה קייטרינג )
הקטע שהוא בדרך כלל לגמרי לבן בלי זכר לאבקת מרק או תבלינים...
הכנתי כבר כמה פעמים אורז לבן וטיגנתי קודם...זה לא זה....:confused:
מה הסוד???
המון שמן, כנראה
 
חולמת לדעת להפוך כרע עוף לפרגית.
אולי תהיה איזו מתנדבת שעלה מדריך מצולם, אבל זה בטח כבר חלום באספמיא
לא כזה משתלם
אם מחשבים את כל העצמות ומה שעליהן
לא חוסכים הרבה בקניית כרעיים לעומת פרגיות מפולטות.
 
לא כזה משתלם
אם מחשבים את כל העצמות ומה שעליהן
לא חוסכים הרבה בקניית כרעיים לעומת פרגיות מפולטות.
נכון.
בעלי פעם ביקש מהקצב ב"יש" שישקול את הכרעיים, יחשב את המחיר לפי כרעיים. אח"כ הוא הפך אותם לפרגיות. שקל וחישב לפי מחיר של פרגיות.
יצא יותר זול לפי הפרגיות.
 
בקשר לחלום שלי הייתי פעם באולמי בית ישראל היה שם סלומון לא מהעולם הזה רך ומתקתק שעד היום אין לי מושג מה זה היה סילאן או מה ... זה החלום שלי והלוואי ויהיה למשהו כאן קצה רעיון
[/QUOTE]
יש לי את המתכון של אולמי בית ישראל
מתאים גם למושט

6 שיני שום
1 כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
חצי כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית פפריקה חריפה
חצי כפית אבקת מרק
חצי כוס שמן
חצי כוס מים
כפית מיץ לימון
כפית סוכר
אני טוחנת את הכל ושופכת על הפרוסות
אפשר להוסיף עלי דפנה לא הכרחי בכלל
לאפות חצי שעה פתוח
 
לא כזה משתלם
אם מחשבים את כל העצמות ומה שעליהן
לא חוסכים הרבה בקניית כרעיים לעומת פרגיות מפולטות.

אחרי שאני הופכת כרעיים לפרגיות (לעיתים נדירות, התעסקות של המון זמן) משתמשת בעצמות לבסיס לרוטב לכבדים, למרק עוף וכו'.
כך שאין לי ביזבוז מיותר
 
ויש לי חלום להכין גאלע\גאלער\עוגה רועדת.
ניסיתי פעם בחיי, התברר שמכרו לי את הגידים הלא נכונים, ואחרי בישול\טחינה\ברירה (של השערות, בררר....)\תיבול\הרתחה
פשוט לא התמצק, והתברר שאלו לא הגידים המתאימים.
 
ויש לי חלום להכין גאלע\גאלער\עוגה רועדת.
ניסיתי פעם בחיי, התברר שמכרו לי את הגידים הלא נכונים, ואחרי בישול\טחינה\ברירה (של השערות, בררר....)\תיבול\הרתחה
פשוט לא התמצק, והתברר שאלו לא הגידים המתאימים.
חלום בלהות :O
 
אחרי שאני הופכת כרעיים לפרגיות (לעיתים נדירות, התעסקות של המון זמן) משתמשת בעצמות לבסיס לרוטב לכבדים, למרק עוף וכו'.
כך שאין לי ביזבוז מיותר
כן. נכון.
אבל אם תקני פרגיות בנפרד ועצמות בנפרד, תשלמי אותו מחיר ואולי פחות
וגם תחסכי את הזמן וההתעסקות.
 
סלומון לא מהעולם הזה רך ומתקתק שעד היום אין לי מושג מה זה היה סילאן או מה ...

סלמון עם סילאן שהכנתי השבת - טעים ומתקתק
ממש ממליצה לך לנסות:

2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
2 כפות רוטב סויה
2 כפות מיץ לימון
כף סילאן
כך שמן זית
3 שיני שום כתושות
רבע כפית מלח
קמצוץ פלפל שחור
לפיזור מעל: כף מלאה עלי כוסברה קצוצים דק

קישור לאתר: https://www.10dakot.co.il/recipe/סלמון-צילי/
 
אין עוד טיפ. זו השיטה שלהם...
טוב, אז נאלץ להשאיר את התענוג לאולמות האירועים ;)
ונעבור לחלום הבא (יש לי הרבה , בזכותכן הגשמתי את החלום על הקרם ברולה, יצא ליגהההה! ב''ה )
אז ככה:
חולמת להכין פאי לימון, אבל אמיתי!!! עם מלית במרקם מושלם.
לא רך כמו קרם ולא צמיגי (ובלי ג'לטין בכלל )
חמצמץ ומתוק במידה הנכונה וכמובן עם בצק פריך ומרנג מעט חרוך...
חלוםםםם
מי שיש לה מתכון מנצח- אשמח!
 
ויש לי גם חלום:
להכין הום פריז כמו בקפה קפה וואי זה היה שלימותת
רך ופיקנטי...

ניסיתי מתכון שחברה הביאה לי ולא אהבתי בכלל
אולי לכם יהיה רעיון?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה