דרוש מתכון לשלב גרעיני חמניה קלופים במטבח

[צנוברית]

קניתי גרעיני חמניה קלופים בכמות גדולה במבצע...
חשבתי שיהיה ביקוש ....
אבל השקית העדיין מלאה וזה אחרי מסעי שיכנועים "שימו בסלט " שימו בלחם"
למישהי עוד רעיונות מענינים איפה ניתן לשלב אותם?
אשמח
תודה.

 

[GRN]

להכין לחם טחינה עם גרעיני חמנייה גרעיני דלעת, זרעי פשתן, שומשום וכדומה.

 

[סלעית]

חטיפי אנרגיה.

 

[יעכנא בוימלגרין]

אפשר לטחון עם פטרוזיליה ושמן ולטבל במלח (ואפשר גם שן שום) - סוג מוזר של פסטו אבל טעים

 

[במבה נוגט:)]

@אחות העלתה פעם מתכון של שוקולד עם גרעיני חמניה

יש לי את זה
1 כוס גרעיני דלעת
1 כוס גרעיני חמניות
1 כוס שוקולד ציפס
1 כוס שומשום
2 חלבונחם
4 כפות סוכר
לאפות בתוך מנג'טים 10 דקות בחום של 180*

ויש את זה של ה. בקר המיוחדת
100 גר שקדים מלובנים
100 גר גרעיני חמניות
100 גר אגוזי מלך
100 גר גרעיני דלעת
4 כוסות קורנפלקס

להמיס
3/4 כוס מייפל
1/2 כוס שמן
3/4 כוס סוכר

לערבב עם העיסה
לאפות 10 15 דקות על 150
לקישוט
250 גר שוקולד 150 גר מרגרינה 1 ס. וניל


לבריאות

 

[מה הענינים]

קניתי גרעיני חמניה קלופים בכמות גדולה במבצע...
חשבתי שיהיה ביקוש ....

קודם כל קחי בחשבון שכמו שהם מהחנות - הם לא טעימים
שימי אותם בתבנית, הכניסי לתנור לכמה דקות לקלייה
יתכן שהריח שיתפשט בבית יגרום לכל הסרבנים להגיע ואולי לנסות לטעום.

כשהם קלויים, הם מתאימים מאד לסלטי חסה וירקות, למריחה על גבינה, טחינה או חומוס על הלחם
או לעטיפת לחמניות בתנור (את זה לא צריך אחרי קלייה, כי באפיה הם נקלים)

אצלנו בבית זה לא שורד במקרר יותר מכמה דקות, זה סוג של נש שאוכלים אותו בכל פעם שרעבים...

 

[צנוברית]

@אחות העלתה פעם מתכון של שוקולד עם גרעיני חמניה

מענין מה הטעם של זה בסוף...
תודה לכולם על העזרה והשיתוף
אשמח לקבל עוד.

 

[shira bira]

קניתי גרעיני חמניה קלופים בכמות גדולה במבצע...
חשבתי שיהיה ביקוש ....
אבל השקית העדיין מלאה וזה אחרי מסעי שיכנועים "שימו בסלט " שימו בלחם"
למישהי עוד רעיונות מענינים איפה ניתן לשלב אותם?
אשמח
תודה.

1. מערבבת עם גרעיני דלעת ו/או שומשום ומפזרת על סלט כרוב.
2. מפזרת על חלות עם או בלי גרעינים מסוגים נוספים.
3. מערבבת עם גרעיני פשתן ודלעת ומוסיפה לבצק לחמניות מקמח מלא. מעשיר מאד. (מערבבים עם הקמח לפני הוספת הנוזלים).
4. יש מתכון לממרח מבוסס גרעיני חמניה. חפשי חמאת שמש בגוגל.

 

[אסתי אחת]

יש לי קרקרים מהממים שהילדים שלי אוהבים רק אם פזרתי המון גרעיני דלעת לפני האפיה
אם מעניין מישהי -אעלה

 

[shira bira]

יש לי קרקרים מהממים שהילדים שלי אוהבים רק אם פזרתי המון גרעיני דלעת לפני האפיה
אם מעניין מישהי -אעלה

מעניין מאד
כמובן כדאי באשכול נפרד.

 

[אסתי אחת]

מעניין מאד
כמובן כדאי באשכול נפרד.

לאחר שהעליתי באשכול נפרד ראיתי שפתחו אשכול ייעודי למאפי קמח מלא-אם את רוצה תעבירי אותו לשם.

 

[טוליפ]

גרנולה, חטיפי קורנפלקס שהעלו כאן בפורום

 

[תמר תמר תמר]

קורנפלקס במייפל:



50 גר' מרגרינה

4\1 כוס סוכר

4\1 כוס שמן

4\3 כוס מייפל

ממיסים בסיר על אש קטנה



בקערה נפרדת:

9 כוסות קורנפלקס

2 כפות שומשום

100 גר' גרעיני דלעת/ חמוציות/ שקדים מולבנים/ גרעיני חמניות

(סה"כ 300 גר' מהנ"ל )



לשפוך את המייפל על הקערה ולערבב היטב

לשטוח על תבנית ולאפות 20 דקות – לערבב מידי פעם



בתאבון!!

 

[ממלמלת]

אני שמה אותם אפילו לא קלויים בסלט ישראלי פשוט...
גם בריא מאוד (הם פחות בריאים אחרי קליה) גם מוסיף קרנצ'יות וגם משביע יותר

 

[מתייעצת]

ואל תשכחו לבדוק אותם, (ביניהם)אם קנית כמות גדולה אז בוודאי
ולאחסן בקירור, כמובן.

 

[שווה שווה]

אני הייתי מכינה מהם כמו ממתק שומשומיות.
במקום שומשום גרעיני חמניה.
מעולה!!

 

[לילי 1]

דבר ראשון לקלות
משמש אצלי במקום כל סוגי האגוזים בכל סוגי הסלטים. תמיד גרעיני חמנייה...
טעים, זול, בריא ובגודל מדויק.

 

[צנוברית]

ואוו ממש תודה לכולם...