המתכון הזה הופיע לאחרונה בפרוג והיה שם דיון על הקמח בשכבת השוקולד והמסקנה היתה שזה שייך לשכבה ב'.עוגת טעמי
טעים נוראאאא
ואפשר לפזר מעל אבקת זהב/ קישוטים מחנות מתמחה וזה גם יוצא פנסי.
![]()
צפה בקובץ המצורף 946339
המצרכים לעוגת טעמי שלוש שכבות:
כוס מדידה חד פעמית חמה
תבנית חד פעמית בנונית
לשכבה א:
לשכבה ב:
- 3 כוסות קמח
- 1 כוס סוכר
- 2 סוכר וניל
- 1 אבקת אפיה
- 2 ביצים L
- 1 כוס שמן
- ½ כוס אגוזים קצוצים
לשכבה ג:
- 1 כוס שמן
- 1 כוס סוכר
- 4 ביצים L
- 1 סוכר וניל
- 6 כפות דבש
- 4 כפות נס קפה
- 3 כפות יין
אופן ההכנה לעוגת טעמי שלוש שכבות:
- 150 גרם שוקולד מריר
- 9 כפות שמן
- 8 כפות שטוחות קמח
הכנת שכבה א:
הכנת שכבה ב':
- בקערה מערבבים היטב את כל המצרכים יחד ומשטחים בתבנית
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים במשך כ 20 דקות
הכנת שכבה ג':
- בקערה מערבבים היטב את כל המצרכים עד לאיחוד ושופכים על הבצק האפוי
- מכניסים שוב לתנור ואופים במשך חצי שעה נוספת
בהצלחה רבה ובתאבון
- מכניסים לסיר את כל המצרכים וממיסים על הגז את השוקולד והשמן
- מוסיפים את הקמח ומבשלים במשך כ-2 דקות
- מורחים את השוקולד על העוגה ומכניסים להקפאה במשך מספר שעות עד להתקשות.
- חותכים לריבועים ומגישים קר.
הנושאים החמים