מאפים מאפה שקשוקה מושלםם

  • הוסף לסימניות
  • #1
20241006_201728.jpg
20241006_201726.jpg
עשיתי לסוף הצום- עפו על זה, התחסל ברגע!
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
מתכון!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
אני שקלתי כל לחמניה- 100 ג'
במתכון המקורי זה לא ממולא בשקשוקה- אני רידדתי ומלאתי בפנים כף שקשוקה- רק יותר משובח, רטוב ועסיסי.

נשאר עוד כ6 לחמניות שנכנסו אחר כבוד למקפיא...

קילו קמח
2 כפות שמרים
4 כפות סוכר
כפית מלח (שלא יגע בשמרים)
חצי כפית א. שום
חצי כוס שמן
2 ושתי שליש כוסות מים פושרים (כוס קרטון, או כוס חד"פ פשוטה קטנה 3 כוסות)

והכי פשוט- לערבב הכל ולשים בצד להתפחה (מינימום חצי שעה)...

לשקשוקה- נראה לי מיותר לכתוב, לכל אחת יש את המתכון שלה המושלם והמנצח,
אני אוהבת את החריף, אחרות את המתוק וכו'...

בגדול:

2 בצל להזהיב
להוסיף:
4 עגבניות
4 כפות שמן
מלח, פלפל שחור, כמון, כורכום, פפריקה, א.שום
לאחר כ10 דקות שהעגבניות רכות להוסיף:
1 רסק עגבניות קטן
חצי כוס מים
אני הוספתי כמובן הרבה שום כתוש, פלפל חריף ותבלין פלפל צ'אטה...

לחמם תנור ל180 מעלות.
חתיכת בצק לרדד דק ולשטוח בבסיס תבנית מרופדת בנייר אפיה(אני לא מלאתי את כולה אלא עד החיבור של הלחמניות)

כל 100 ג' בצק למלא בכף שקשוקה ולסגור לכדור- ופשוט להניח למסגרת יפה...
(מי שלא ממלא ניתן לעשות לחמניות קטנות יותר 70-80 ג')
נוסיף את רוטב השקשוקה למרכז ונסדר היטב (כמה כפות- לא יותר), נבריש בביצה טרופה ושומשום ונאפה כרבע שעה.
לאחר מכן נוציא, נפתח 3 ביצים במרכז ונכניס לעוד רבע שעה.

אני השארתי בחוץ שקשוקה ועשיתי את כמה ביצים, כך שבסוף לכל לחמניה היה מספיק שקשוקה בצד וביצה.

מתכון קל, בצק נהדר! כלום התפחה...
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
נראה מעולה!!! מגרה ממש!
שווה לנסות.
גם ההגשה של זה יפיפיה, לשים כזה במרכז השולחן נשמע לי טוב לארוחת ערב לחול המועד או בכל ארוחת ערב חגיגית כזו.
בקיצור אהבתי את הרעיון!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
העיקר חסר מן הספר (לא לצחוק עלי)
מתכון לשקשוקה...
לשקשוקה- נראה לי מיותר לכתוב, לכל אחת יש את המתכון שלה המושלם והמנצח,
אני אוהבת את החריף, אחרות את המתוק וכו'...

בגדול:

2 בצל להזהיב
להוסיף:
4 עגבניות
4 כפות שמן
מלח, פלפל שחור, כמון, כורכום, פפריקה, א.שום
לאחר כ10 דקות שהעגבניות רכות להוסיף:
1 רסק עגבניות קטן
חצי כוס מים
אני הוספתי כמובן הרבה שום כתוש, פלפל חריף ותבלין פלפל צ'אטה...
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
אז הגיעו לי אורחים שעה אחרי שבת...

זה הדבר המהיר והמושלם.

חצי שעה התפחה ומתקבלת הצגה...

לא הספקתי לצלם- התחסל ברגע!

והיו בטוחים שעבדתי כל יום שישי...
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה