עוגות/עוגיות מאפינס בציפוי אגוזים - קל קל וטעים ומריח בכל הרחוב.

[ה. בקר]

האם זה חייב להיות בתבניות של מאפינס?
או שאפשר לעשות במנג'טים? (כמובן לאפות בתבניות ייעודיות...

אין סיבה שלא
רק שימי לב לא למלא יותר מדי שלא יגלוש מעבר למנג'ט שבשקע

 

[תות פשוט]

המתכון הוא ממרווה של השבוע (עמוד 34) קרדיט לא' טהלר.
מאד מאד קל, המתכון קסם לי ברכיבים הטעימים שבו ובקלות שבעשייה שלו.
ווקשה - - ממליצה ביותר!!

לפני האפייה
צפה בקובץ המצורף 1112228

אחרי האפייה -

צפה בקובץ המצורף 1112230


מעתיקה את המתכון ממרווה לצמא לטובת אלו שאין להן -

3 כוסות קמח
4 כפיות אבקת אפייה (שמתי 2 אבקת אפיה)
1 כוס סוכר חום
1/2 כוס סוכר
1 כוס שוקולד מגורד (שמתי שוקולד ציפס)
1 כפית קפה נמס (שמתי שתי כפיות)
1/2 כפית מלח
1 כוס מים רותחים
1/2 כוס שמן
2 ביצים (שמתי L)

לציפוי:
1 כוס סוכר חום
1 כוס אגוזים טחונים
4 כפות קמח (שמתי קצת יותר)
1/2 כוס שמן
1/2 כפית קינמון


לערבב בקערה יבשים ולהוסיף את הלחים ולערבב בכף היטב.
לשפוך למאפינס גדולים (13 ) בגובה של 2/3 מהתבנית של המאפינס.
לערבב את רכיבי הציפוי ולפזר מעל המאפינס המלאים.
על חום של 180 חצי שעה.
ריח וטעם טעיםםםםם.
בתאבון ולבריאות.

סוכר לבן ילך נראה לך או חובה חום?

 

[רוחי בלבוחי]

סוכר לבן ילך נראה לך או חובה חום?

עדיף חום אבל ילד גם לבן.
לחום יש מרקם אחר שנותן עסיסיות לעוגה.

 

[תות פשוט]

עדיף חום אבל ילד גם לבן.
לחום יש מרקם אחר שנותן עסיסיות לעוגה.

איזה מהירות,
חשבתי אכתוב תשובה עכשיו כדי שעד שארצה להכין מחר תהיה תשובה.....
טנקס.

 

[צביה CPA]

תודה בלבוחי!

 

[תות פשוט]

@רוחי בלבוחי
נראה יאמי....

 

[רוחי בלבוחי]

תודה בלבוחי!
צפה בקובץ המצורף 1113049

מהמם!!

@רוחי בלבוחי
נראה יאמי....

ממש ממש!!

 

[זכות הרבים]

תודה רבה
אצלי זה עכשיו בתנור
לכבוד שבת
נראה משהו משהו.

 

[נאן---]

@רוחי בלבוחי
נגמר הסוכר חום
אפשר להמיר בלבן?

 

[חוי ג]

@רוחי בלבוחי הכנתי שבוע שעבר עם שוקולד ציפס במקום שוקולד מגורד. כי אני תמיד מסתבכת עם לגרד שוקולד,
מתחשק לי לנסות גם בגרסה עם השוקולד כי לדעתי יצא יותר עסיסי. איך מגרדים שוקולד בלי שינמס באמצע?

 

[נר ריחני]

@רוחי בלבוחי הכנתי שבוע שעבר עם שוקולד ציפס במקום שוקולד מגורד. כי אני תמיד מסתבכת עם לגרד שוקולד,
מתחשק לי לנסות גם בגרסה עם השוקולד כי לדעתי יצא יותר עסיסי. איך מגרדים שוקולד בלי שינמס באמצע?

במגמיקס

 

[רוחי בלבוחי]

@רוחי בלבוחי
נגמר הסוכר חום
אפשר להמיר בלבן?

עדיף חום במרקם שלו יותר עסיסי בעוגה אבל בפרוש אפשר גם לבן.

 

[רוחי בלבוחי]

@רוחי בלבוחי הכנתי שבוע שעבר עם שוקולד ציפס במקום שוקולד מגורד. כי אני תמיד מסתבכת עם לגרד שוקולד,
מתחשק לי לנסות גם בגרסה עם השוקולד כי לדעתי יצא יותר עסיסי. איך מגרדים שוקולד בלי שינמס באמצע?

אין הבדל אני גם שמתי שוקולד צ'יפס.
ובאמת בקיץ זה נמס בידיים.... וקשה לגרד ושישארו חתיכות יפות .

 

[נר ריחני]

עדיף חום במרקם שלו יותר עסיסי בעוגה אבל בפרוש אפשר גם לבן.

אגב עכשיו אני מסתכלת במתכון המקורי ואני רואה שבציפוי זה סוכר חום בהיר...

 

[רוחי בלבוחי]

אגב עכשיו אני מסתכלת במתכון המקורי ואני רואה שבציפוי זה סוכר חום בהיר...

עשיתי כהה בשניהם ויצא נהדר

 

[נר ריחני]

עשיתי כהה בשניהם ויצא נהדר

כנ"ל רק במקרה ראיתי את העיתון מולי...

 

[נאן---]

@רוחי בלבוחי
איך ממירים קפה נמס לקפה מגורען?

 

[רוחי בלבוחי]

@רוחי בלבוחי
איך ממירים קפה נמס לקפה מגורען?

תוסיפי למגורען כף מים רותחים שיימס.

 

[eti mi]

ואוו נראה מתכון ממש טוב

 

[רוחי בלבוחי]

ואוו נראה מתכון ממש טוב