חלבי מארזים אישיים מתי שרק תרצו לפנק

[תתתתת]

משתפת במארזי ארוחת בוקר שיצאו השבוע לפנק.
יש מבחר רחב של מארזים בהרכבה אישית לבחירה

במארז:
פוקאצ'ת הבית עם ירקות (לא צילמתי הפעם , אבל שמתי תמונה של זה מפעם אחרת)
בייגל שומשום
תפו"א מוקרם
פסטה שמנת פטריות
סלט עלי בייבי עשיר עם פיצוחים ורוטב שום
ארנצ'יני גבינות עם רוטב עגבניות בצד
גבינת שמנת ושמן זית
מיץ תפוזים סחוט
ולקינוח - שמרים גבינה

 

[מאמימוש]

וואו
נראה מושלם

 

[חני גרינשטיין]

נראה מגרה ממש!
כל הכבוד!

בפורום שלנו חובה לכתוב מתכונים.
נשמח לקבל.
(אני באופן אישי אשמח למתכון של הארנצ'יני גבינות)

 

[לארג']

מושלםם

 

[תתתתת]

נראה מגרה ממש!
כל הכבוד!

בפורום שלנו חובה לכתוב מתכונים.
נשמח לקבל.
(אני באופן אישי אשמח למתכון של הארנצ'יני גבינות)

ארנצ'יני גבינות

החומרים:
1 כוס אורז ריזוטו (אורז עגול)
1.5 כוסות מים
1.5 כוסות חלב
חצי כוס שמנת מתוקה
30 ג' חמאה
מלח
כף גדושה שמנת חמוצה
קוביות מוצרלה או גבינה צהובה

לציפוי:
ביצים
פירורית זהב / פירורי פנקו

אופן ההכנה:
מטגנים את האורז בחמאה, מוסיפים חצי מכמות המים ומבשלים עד צמצום מוחלט, מוסיפים חצי מכמות החלב וממשיכים בבישול עד לצמצום.
מוסיפים את יתרת המים ושוב עד צמצום, מוסיפים את יתרת החלב , וכשהנוזלים מצטמצמים מוסיפים שמנת מתוקה ומלח.
מערבבים ומכסים לעוד כ-5 דקות. כל התהליך בלהבה נמוכה בסיר מכוסה.
מכבים את הלהבה (אם מרגיש לכם שהאורז דביק מדי תוסיפו מעט חלב ותערבבו).
מחכים כ-20 דקות עד שהאורז מצטנן.
מוסיפים כף גדושה שמנת חמוצה וחצי כוס מוצרלה או גבינה צהובה מגוררת ומערבבים.
האורז צריך לצאת דביק ורטוב.
לכדרר כדורים בינוניים ולהכניס בכל קוביית מוצרלה או גבינה צהובה.
לטבול כל כדור בביצה ולגלגל בפירורים.
לטגן בשמן בינוני עד לקבלת גוון זהוב / שחום מכל הכיוונים.

ניתן להגיש על מצע של ירקות, או לזלף טחינה גולמית וסילאן , או רוטב עגבניות עשיר, וכמובן הולך טוב גם עם רוטב צ'ילי.

 

[100 אחוז]

וואו.
מגרה ממש.
לא הייתי מתנגדת לקבל...
הכל אסטתי, יפה (וכנראה גם טעים לא פחות.)

 

[think about it]

@תתתתת מדהים!
הכל יפה כל כך, נראה טובבב
איזה כיף ללקוחות שלך

מוכנה לשתף מה התיבול שזרית מעל הפוקאצ'ות?

 

[תתתתת]

@תתתתת מדהים!
הכל יפה כל כך, נראה טובבב
איזה כיף ללקוחות שלך

מוכנה לשתף מה התיבול שזרית מעל הפוקאצ'ות?

תודה
כייף לשתף פה.

על הפוקאצ'ות מרחתי תערובת של שמן זית עם תבלינים: בזיליקום יבש, מלח גס, פפריקה, טיפה אורגנו.

 

[הלוחשת לתווים]

ווואי זה נראה טוב!!
מגרה בטירוף...

 

[זמני23]

יאמיי

 

[א"א]

וואו לא הייתי מתנגדת לקבל!

 

[תמר צלמת]

מאיפה את?

 

[תתתתת]

מאיפה את?

מבני ברק.
עושה משלוחים לכל הארץ.

 

[חנה חיה]

ארנצ'יני גבינות

החומרים:
1 כוס אורז ריזוטו (אורז עגול)
1.5 כוסות מים
1.5 כוסות חלב
חצי כוס שמנת מתוקה
30 ג' חמאה
מלח
כף גדושה שמנת חמוצה
קוביות מוצרלה או גבינה צהובה

לציפוי:
ביצים
פירורית זהב / פירורי פנקו

אופן ההכנה:
מטגנים את האורז בחמאה, מוסיפים חצי מכמות המים ומבשלים עד צמצום מוחלט, מוסיפים חצי מכמות החלב וממשיכים בבישול עד לצמצום.
מוסיפים את יתרת המים ושוב עד צמצום, מוסיפים את יתרת החלב , וכשהנוזלים מצטמצמים מוסיפים שמנת מתוקה ומלח.
מערבבים ומכסים לעוד כ-5 דקות. כל התהליך בלהבה נמוכה בסיר מכוסה.
מכבים את הלהבה (אם מרגיש לכם שהאורז דביק מדי תוסיפו מעט חלב ותערבבו).
מחכים כ-20 דקות עד שהאורז מצטנן.
מוסיפים כף גדושה שמנת חמוצה וחצי כוס מוצרלה או גבינה צהובה מגוררת ומערבבים.
האורז צריך לצאת דביק ורטוב.
לכדרר כדורים בינוניים ולהכניס בכל קוביית מוצרלה או גבינה צהובה.
לטבול כל כדור בביצה ולגלגל בפירורים.
לטגן בשמן בינוני עד לקבלת גוון זהוב / שחום מכל הכיוונים.

ניתן להגיש על מצע של ירקות, או לזלף טחינה גולמית וסילאן , או רוטב עגבניות עשיר, וכמובן הולך טוב גם עם רוטב צ'ילי.

הרי פעם כבר העלית את זה
והכנו את זה בחנוכה כמדומני היה אחד הדברים!!!

 

[pnina912100]

ארנצ'יני גבינות

החומרים:
1 כוס אורז ריזוטו (אורז עגול)
1.5 כוסות מים
1.5 כוסות חלב
חצי כוס שמנת מתוקה
30 ג' חמאה
מלח
כף גדושה שמנת חמוצה
קוביות מוצרלה או גבינה צהובה

לציפוי:
ביצים
פירורית זהב / פירורי פנקו

אופן ההכנה:
מטגנים את האורז בחמאה, מוסיפים חצי מכמות המים ומבשלים עד צמצום מוחלט, מוסיפים חצי מכמות החלב וממשיכים בבישול עד לצמצום.
מוסיפים את יתרת המים ושוב עד צמצום, מוסיפים את יתרת החלב , וכשהנוזלים מצטמצמים מוסיפים שמנת מתוקה ומלח.
מערבבים ומכסים לעוד כ-5 דקות. כל התהליך בלהבה נמוכה בסיר מכוסה.
מכבים את הלהבה (אם מרגיש לכם שהאורז דביק מדי תוסיפו מעט חלב ותערבבו).
מחכים כ-20 דקות עד שהאורז מצטנן.
מוסיפים כף גדושה שמנת חמוצה וחצי כוס מוצרלה או גבינה צהובה מגוררת ומערבבים.
האורז צריך לצאת דביק ורטוב.
לכדרר כדורים בינוניים ולהכניס בכל קוביית מוצרלה או גבינה צהובה.
לטבול כל כדור בביצה ולגלגל בפירורים.
לטגן בשמן בינוני עד לקבלת גוון זהוב / שחום מכל הכיוונים.

ניתן להגיש על מצע של ירקות, או לזלף טחינה גולמית וסילאן , או רוטב עגבניות עשיר, וכמובן הולך טוב גם עם רוטב צ'ילי.

תודה רבה, הכל נראה ממש טוב!
מעניין אותי להבין מה הרעיון של הנוזלים באורז בכמה נגלות, למה לא לשים את הכל בבת אחת?

 

[תתתתת]

תודה רבה, הכל נראה ממש טוב!
מעניין אותי להבין מה הרעיון של הנוזלים באורז בכמה נגלות, למה לא לשים את הכל בבת אחת?

האורז סופג לאט לאט את הנוזלים ונהיה רך, זה זן אחר מהסוג אורז שמכינים בד"כ, כמות העמילן שבו שונה ולכן גם אופן ההכנה שונה.

 

[ב. רוזנפלד]

@תתתתת איזה מגרה!
נראה אסתטי נעים לקבל. ונעים לפנק מישהו עם כזה משלוח!
אשמח למתכון של הרוטב שום.
תודה רבה

 

[תתתתת]

@תתתתת איזה מגרה!
נראה אסתטי נעים לקבל. ונעים לפנק מישהו עם כזה משלוח!
אשמח למתכון של הרוטב שום.
תודה רבה

רוטב שום

• 5 כפות מיונז
• כף חומץ
• מלח פלפל שחור (לפי הטעם)
• כף מים
• 2 שיני שום
• מעט אורגנו
  
  טוחנת את כל הרכיבים עם מוט בלנדר, ושומרת בקופסא במקרר.

 

[יודיתתתתתתת]

וואווו
איזה אסתטי,אלופה שאת!!!

 

[ה. בקר]

נראה מגרה ממש!
כל הכבוד!

בפורום שלנו חובה לכתוב מתכונים.
נשמח לקבל.

בהחלט.
@תתתתת מחכים למתכונים. אלו כללי הפורום, לתועלת כולם