מהאפשר לעשות עם פלפלים?

[נ פלוס]

חוץ מפלפל ממולא.
תודה!

 

[efrat1]

סלטים...

 

[bracha]

איזה פלפל?
אם זה לא ירוק אפשר לעשות רוטב פלפלים.

צולים את הפלפלים (בתנור או על הגז)
אחרי שזה יוצא רותח, מכניסים לתוך שקית ניילון וסוגרים.

אחרי שקצת מתקרר, מוציאים ומקלפים.

מכניסים למעבד מזון, מוסיפים, פטרוזיליה, שום, עגבניה חלוטה, מלח, פלפל שחור, פפריקה, שמן זית.

יכול לשמש גם כסלט וגם כרוטב מעולה לדגים.

טעים מאד!!

 

[פרינטופ]

ירקות מאודים.

 

[חברה]

1. לצ'ו.
2. לחתוך קוביות ולאדות, להוסיף אורז ולטגן עוד קצת, לבשל כמו אורז ולבסוף קצת רסק עגבניות. מתקבל טעם כמו פלפל ממולא
3. סלט תורכי (אידוי עגבניות, פלפל, זיתים ורסק)

 

[bracha]

שקשוקה,

מאדים בצל, פלפלים בכל הצבעים, ושום.

מוסיפים רסק עגבניות עם מים.

מתבלים במלח פלפל.

לאחר שרותח מוסיפים ביצים שלמות.

ומבשלים עד שהחלבון נהיה לבן.

 

[נ פלוס]

שקשוקה,

מאדים בצל, פלפלים בכל הצבעים, ושום.

מוסיפים רסק עגבניות עם מים.

מתבלים במלח פלפל.

לאחר שרותח מוסיפים ביצים שלמות.

ומבשלים עד שהחלבון נהיה לבן.

חשבתי ששקשוקה מגיע עם עגבניות, ובלי פלפלים. רעיון מצויין....

 

[נ פלוס]

איזה פלפל?
אם זה לא ירוק אפשר לעשות רוטב פלפלים.

צולים את הפלפלים (בתנור או על הגז)
אחרי שזה יוצא רותח, מכניסים לתוך שקית ניילון וסוגרים.

אחרי שקצת מתקרר, מוציאים ומקלפים.

מכניסים למעבד מזון, מוסיפים, פטרוזיליה, שום, עגבניה חלוטה, מלח, פלפל שחור, פפריקה, שמן זית.

יכול לשמש גם כסלט וגם כרוטב מעולה לדגים.

טעים מאד!!

כן ירוק בהיר
מתאים?

 

[פרינטופ]

לחתוך קוביות ולאדות, להוסיף אורז ולטגן עוד קצת

ואז להוסיף פפריקה חריפה ופפריקה מתוקה, מלח, ולבשל.

יוצא פיקנטי!

 

[נ פלוס]

הכל נשמע מגרה...........
תודה!
נשמח לעוד...

 

[bracha]

כן ירוק בהיר
מתאים?

לא נראה לי, ירוק בהיר זה בעיקר לממולאים.

הוא גם לא בשרני, מה ישאר לך אחרי שתקלפי?

 

[נ פלוס]

לא נראה לי, ירוק בהיר זה בעיקר לממולאים.

הוא גם לא בשרני, מה ישאר לך אחרי שתקלפי?

 

[ע.מ.]

הכל נשמע מגרה...........
תודה!
נשמח לעוד...

תחליף לפפריקה מתוקה
החמרים:
1 ק''ג פלפל אדום-עדיף גמבה
1/2 כוס מלח
ההכנה:
ערבלי במעבד מזון בלהב הסכינים.
מתאים לתיבול לכל דבר.

 

[אז מה]

לא עברתי בעיון על כל הלמעלה, אז מקוה שאין כפילות:

*פלפלים ממולאים גבינות
*פלפלים במוקפצים למיניהם -
בפסטות עם ירקות מוקפצים,
באורז פפריקש (יש לי מתכון מעולה)
בחזה מוקפץ (תמנתי העלתה פה פעם מתכון מעולה ויפה וטעים של חזה עם פלפלים מוקפצים)
ועוד היד נטויה.
*סלט פלפלים כמובן

 

[נ פלוס]

לא עברתי בעיון על כל הלמעלה, אז מקוה שאין כפילות:

*פלפלים במוקפצים למיניהם -
בפסטות עם ירקות מוקפצים,
באורז פפריקש (יש לי מתכון מעולה)
בחזה מוקפץ (תמנתי העלתה פה פעם מתכון מעולה ויפה וטעים של חזה עם פלפלים מוקפצים)
*סלט פלפלים כמובן

נשמח לקבל מתכונים

 

[יוניט]

סלט פלפלים
קולים בתנור פלפלים בכל הצבעים
מוסיפים כמה פלפלים חריפים, לפי הטעם (אני שמה שני חריפים על כל תבנית מלאה פלפלים)
אופים כשעה. מכניסים לשקית הקפאה לכחצי שעה, מוציאים, מקלפים, וחותכים לרצועות.
מרתיחים כוס חומץ + כוס מים, קצת שמן, מיץ לימון, פפריקה, מלח, סוכר
מערבבים עם הפלפלים, ומוסיפים פרוסות שום ופטרוזיליה קצוצה.
בהצלחה!

 

[sara100]

אני עושה את הסלט פלפלים קצת אחרת.
חותכת את הפלפלים לשמניות רצועות.
מניחה בתבנית (זה מתכווץ!!!!) עושה סיבוב עם שמן זית מעל ומלח, ואופה. מדי פעם מערבבים. אחרי שזה מתרכך (טעיםםםםםםםםםםםם) אני מעבירה לקופסא ושם מוסיפה שום, חומץ, סוכר. סלט מדהים!!

 

[אסתר10]

אפשר להכין את זה
מניסיון טעים מאוד

 

[ארבע]

פלפלים מוחמצים - אפשר במיקרו: חותכים לרצועות לא דקות, מתבלים בתחמיץ מומתק קלות, ומרתיחים עד לריכוך.

 

[רותיי]

אני עושה את הסלט פלפלים קצת אחרת.
חותכת את הפלפלים לשמניות רצועות.
מניחה בתבנית (זה מתכווץ!!!!) עושה סיבוב עם שמן זית מעל ומלח, ואופה. מדי פעם מערבבים. אחרי שזה מתרכך (טעיםםםםםםםםםםםם) אני מעבירה לקופסא ושם מוסיפה שום, חומץ, סוכר. סלט מדהים!!

אני עושה אותו דבר טעים מאדדדדדד
רק שזה יותר טעים כמובן שמטגנים במלא שמן מלא זמן עם פלפל חריף ושזה יוצא
מוסיפים חומץ סוכר מלח ופלפל שחור גרוס טעיםםםםם!!!!!