מה אורך חייו של מיונז ביתי?

[נוי]

-עם מיץ לימון.
הכנתי בערב חג, נשאר לי. להכין ממנו חצילים במיונז?

 

[yaffab]

לכאורה המיונז עצמו אמור לשרוד,למרות שהוא בלי חומר משמר כמו התעשייתי.
תנסי לטעום מעט.
אגב, סלטים או תבשילים שערבת בהם מיונז, לא ישרדו מדי.שוב בגלל החומר המשמר שחסר.

 

[תקוה]

אורך חיים-שלוש ימים.

 

[רמז]

אורך ימים מיונז לבד, שבוע.

 

[yaffab]

אין בזה חוקים.
שלי שורד נפלא מיום חמישי, ערב החג.
זה תלוי כמה המקרר נפתח ומהי עוצמת הקור שלו וכו...

 

[נוי]

בקיצור... לא ניקח סיכון.
תודה לכולן!