- הוסף לסימניות
- #1
יש לי בבית הרבה קישואים פלפלים ופטריות טריות ובא לי לנצל את זה.
זה מדבר אלי..לצו'!!
זה לא הולך עם רסק?לא הייתי קוראת לזה מתכון אבל כך מכינים:
מאדים בצל קצוץ וגמבה קצוצה על אש נמוכה, כמתחיל להתרכך, מוסיפים פרוסות דקות של קישוא עם הקליפה,
מוסיפים, מלח, מעט פלפל שחור, ופפריקה מתוקה (ועדיף מרוקאית בשמן) בנדיבות, ממשיכים לאדות עד לריכוך הקישואים.
מכאן יש 3 אופציות:
להשאיר כך.
להוסיף אורז ומים, ולבשל עד לריכוך האורז, (האורז בכמות קטנה כדי שהירקות יהיו הרוב.)
להוסיף בייצים מקושקשות, לערבב תוך כדי בישול עד להקרשות הביצים.
לא אצלי.זה לא הולך עם רסק?
הנושאים החמים