דיון מה אפשר להכין מכמות של בצל

[שקדי]

חוץ ממרק בצל?

 

[משה 05276]

חוץ ממרק בצל?

פשטידת בצל
בצל מטוגן ולהקפיא לשימוש ממושך

 

[שקדי]

אולי יש מתכון מנסיון לפשטידת בצל טעימה?

 

[עד מתי]

*פשטידות יש מעולות
*לטגן ולהקפיא בשקיות, מאד פרקטי

 

[משתמש משודרג]

לקצוץ,לטגן, להקפיא בקופסאות קטנות, ולהוציא כשצריך- חוסך המון זמן!

 

[113570]

בצל מטוגן טחון מחזיק הרבה זמן בהקפאה
משתמשים כתבלין בהרבה מאוד דברים

 

[עטלף]

1. להדליק מדורה
2. לעטוף את הבצל בנייר כסף
3. להכניס את הבצל העטוף לתוך המדורה
4. לבדוק ע"י שיפוד שהבצל התרכך
5 במידה והבצל התרכך להוציא אותו לחכות שיתקרר קצת
6 לאכול בתאבון!!!
הצעה נוספת: טבעות בצל.

 

[שקדי]

*פשטידות יש מעולות
*לטגן ולהקפיא בשקיות, מאד פרקטי

אפשר מתכון מעולה?

לקצוץ,לטגן, להקפיא בקופסאות קטנות, ולהוציא כשצריך- חוסך המון זמן!

איך אתן מקפיאות?
פעם ניסיתי להקפיא והיה מעצבן לשבור כל פעם חתיכה. ואל תגידו לי בתבניות של קוביות קרח, כי זה לא בשבילי.

בצל מטוגן טחון מחזיק הרבה זמן בהקפאה
משתמשים כתבלין בהרבה מאוד דברים

מטגנים ואז טוחנים?

 

[משה 05276]

אפשר מתכון מעולה?

לי אין

איך אתן מקפיאות?
פעם ניסיתי להקפיא והיה מעצבן לשבור כל פעם חתיכה. ואל תגידו לי בתבניות של קוביות קרח, כי זה לא בשבילי.

בקפוסאות של 250 מ"ל

מטגנים ואז טוחנים?

כן

 

[113570]

אפשר מתכון מעולה?

איך אתן מקפיאות?
פעם ניסיתי להקפיא והיה מעצבן לשבור כל פעם חתיכה. ואל תגידו לי בתבניות של קוביות קרח, כי זה לא בשבילי.

מטגנים ואז טוחנים?

מטגנים בחתיכות גדולות ואחרי זה טוחנים
מחלקים בקופסאות בגודל הרצוי ומקפיאים

 

[משתמש משודרג]

איך אתן מקפיאות?
פעם ניסיתי להקפיא והיה מעצבן לשבור כל פעם חתיכה. ואל תגידו לי בתבניות של קוביות קרח, כי זה לא בשבילי.

מקפיאים בקופסאות ח"פ (תחליטי בעצמך איזה גודל נוח לך) וכל פעם מוציאים קופסא אחת למקרר, כך הבצל המטוגן לא קפוא ולא צריך להתעמת איתו,
כשהקופסא נגמרת מוציאים קופסא חדשה.

 

[רבקהנ]

אולי יש מתכון מנסיון לפשטידת בצל טעימה?

פשטידת בצל מנצחת ומהירה! עם גבינות או פרווה

מתכון מנצח להכנת פשטידת בצל לבן וירוק שאפשר להכין בגרסה חלבית או פרווה, מתאימה לשבועות ולכל ארוחה, קלה ופשוטה להכנה! זהירות מתחסלת במהירות!

www.10dakot.co.il

מתכון מצוין. גם עם גבינות וגם פרווה יוצא טעים!

 

[חנה ש.]

אפשר להוסיף לסירים של שבת קודש הרבה בצל, למשל:
למרק 5-6 בצלים למרק גדול - יוצא מאוד טעים.
וככה לכל אחד מהסירים, צ'ולנט, עוף. מוסיף המון טעם, משביע ובריא.

 

[חנה ש.]

אנטי פסטי בתנור,
לחתוך לרצועות - גמבה/גזר /בצל/חציל/קישוא/כרוב/עגבניות/בטטה.
לשים מלח פלפל שחור ולזלף שמן זית. 40 דקות.

 

[משה שאחא]

לחלק לשכנים

 

[שריתאליז]

בצל ממולא
טעים מאוד מאוד

 

[בינה חכמה ודעת]

חסר מה?

 

[saryk]

איך אתן מקפיאות?
פעם ניסיתי להקפיא והיה מעצבן לשבור כל פעם חתיכה. ואל תגידו לי בתבניות של קוביות קרח, כי זה לא בשבילי.

מקפיאה בכוסות. מפשירה במיקרו ל10 שניות כך שיהיה אפשר "לחצוב" בקלות כף או שתים, ומקפיאה חזרה.

אפשר מתכון מעולה?

בדיוק עכשיו הכנתי
זו פשטידה ללא קמח:
2 בצל מטוגן
קופסת פטריות - שימורים
קוטג
3 ביצים
מל"פ
לחלק למאפינס , לפזר שומשום ולאפות עד שיציב.

פשטידה נוספת- יותר קלה:
3-4 בצל קצוץ לקוביות/רצועות
3 ביצים
כוס קמח
חצי כוס שמן
חצי כוס מים
מל"פ, א' מרק

מספיק אם אני לא טועה ל2 אינגליש.
לפזר פירורי לחם מלמעלה
לאפות מכוסה כשעה ואז עד שמזהיב.

 

[איכות]

חביתה עם בצל מטוגן
לחמניות בצל
פוקאצות בציפוי בצל מטוגן
מצטרפת לרעיון לטגן הרבה בצל חלבי ובשרי (ואם יש לך סכין פרווה אז עדיף)
להקפיא בכוסות חדפ וזה בסיס להרבה מאד מאכלים!!!

 

[cv]

בדיוק עכשיו הכנתי
זו פשטידה ללא קמח:

זה נשמע טוב.
אפשר להקפיא דבר כזה?