דרוש מתכון מה אפשר להכין עם קולורבי

[אלי7:)]

באנטיפסטי (ירקות אפויים) להוסיף קולרבי, זה טעים!
סלט קולרבי ממש מוצלח
3-4 יחידות קולרבי חתוכות לקוביות קטנות
מספר גבעולי בצל ירוק
2 כפות גדושות מיונז
כף מיץ לימון
כפית חרדל
כפית דבש
2-3 שיני שום כתושות
מלח
פלפל שחור
אופים את הקולרבי ב 180 מעלות עד להתרככות והזהבה קלה (לא חובה) קוצצים את הבצל ירוק ומוסיפים, מערבבים את רכיבי הרוטב-תיבול (מרקם סמיך) מערבבים עם הקולרבי.
יאמי של סלט

 

[סומכת עליך...]

יש סלט מאד מאד טעים -
קוביות קולורבי קטנות
בצל ירוק - טבעות
תיבול
שמן
מלח
לימון

 

[shira bira]

לאפות כאנטיפסטי
לבשל עם תפודים לפירה
להוסיף למרק
לסלטי חמוצים, סלט סלק, גזר קולורבי ועוד

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

סלט קולורבי, תפוח אדמה וביצה בשמן זית.
כמות לסלט משפחתי ממוצע, אפשר להכפיל.
מבשלים בסיר אחד
שני תפוחי אדמה בקליפתם
שני קולורבי קלופים
בסיר שני 5 ביצים קשות.
קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות
חותכים את הקולורבי לקוביות.
פורסים את הביצים לרבעים.
מתבלים בשמן זית, מלח ופלפל שחור גרוס.
ומגישים.
*אפשר להחליף לגמרי את תפוחי האדמה בקולורבי - יותר דיאטטי
*אפשר להוסיף מיונז, יותר רוסי

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

אפשר גם להכין את המתכון הזה:

סלטים - סלט גזר וקולורבי נחמד וקצת חריף

ברצוני לשתף את הציבור הנכבד במתכון קצר לסלט מאוד נחמד שמבוסס באופן כל שהוא על סלט גזר חריף, אבל עובר שדרוג והעמקה של טעמים וניחוחות. מדובר בסלט שמשתף בתוכו כמה טעמים, ואהוב במיוחד על אנשים שאוהבים את שילובי הטעמים חמוץ\חריף\מר. רכיבים: קולורבי אחד, חתוך לרצועות דקות יחסית (לא גפרורים, קצת יותר...

www.prog.co.il