מה אפשר לעשות עם חזה עוף?

[רינתיה]

חוץ משניצלים...

 

[דריבלית]

עם תפוא אדמה ובטטה + תבלינים
בתנור

מעדן

 

[EC]

http://www.prog.co.il/showthread.php?t=146041&highlight=שווארמה

 

[רותיי]

http://www.prog.co.il/showthread.php?t=148372&highlight=כרעיים&page=4

 

[נ פלוס]

יש לי כמה דברים-

גלילי עוף עם נתחי פסטרמה

לכל גליל-
1 פרוסת חזה עוף (שניצל)
1 פרוסת פסטרמה

שימי את הפסטרמה על העוף , גלגלי כעין רולדה.

שמי בתבנית-

רוטב
(לכל גליל)
כף דבש
כף מיץ תפוזים
כף רוטב סויה - לבחירה
1/4 כפית חרדל.
אפשר לפזר מלמעלה שומשום
ואפי כ1/2 שעה על אש בינונית

 

[נ פלוס]

עוף סיני - טעים מאוד!

שמים בסיר-
שמן
1 בצל -קוביות לטגן עד זהבה
מוסיפים
1 קופסה פיטריות טריות - פרוסות
ממשיכים לטגן כמה דקות
מוסיפים
3 כפות קמח- עד זהבה
מוסיפים לסיר
3 חזה עוף- חתוך לקוביות
גבעולי סלרי ופטרוזליה
מלח
פלפל שחור
2 שיני שום כתושות
קצת מים

מבשלים 20 דקות עד חצי שעה
מגישים על אורז - פשוט מעדן!!

 

[נ פלוס]

חזה עוף בירקות בצי'ק צ'אק הכל בסיר 1

1 בצל חתוך לקוביות
1 פלפל בהיר חתוך לקוביות
1 עגבניות חתוך לקוביות
2 חזה עוף חתוך לקוביות
1 כפית מלח
קורט פלפל שחור
פפריקה מתוקה
4 כפות שמן

שימי בסיר לפי הסדר שכתבתי-
הביאי לרתיחה-
הנמיכי את הלהבה והמשיכי לבשל 10 דקות

מוסיפים לסיר-
2 כוסות מים חמים
כוס אורז
מבשלים עוד 20 דקות! משירים את הסיר מכוסה עוד 10 דקות. פשוט יוצא מעדן! כדי לנסות!

בהצלחה!

 

[נ פלוס]

יש לי עוד כמה בסגנון הזה אם את מעוניינת-
וגם כל מיני שניצלונים ברוטבים...

 

[נ פלוס]

עוד משהו מסובך יותר וקצת משמין
1/2 ק"ג בצק עלים
5 חזה עוף- חתוך לחצי

מילוי פיטריות
------------

1 בצל
חצי קופסא פטריות טריות
מלח
פלפל שחור
שמן
לטגן עד להזהבה - הסירי מהאש
מוסיפים-
1/3 כוס פירורי לחם
1 ביצה (לבחירה)
ערבבי

מילוי ברוקולי
----------

450 גרם ברוקולי קפוא - בשלי במים 10 דקות
סנני ומעכי,
תוסיפי
2 כפות מיונז
מלח ופלפל
1 חלמון ביצה (לבחירה)

הרכבה
------

חתכי את הבצק לגודל 15*15
הניכי במרכז 1 כף מילוי פיטריות, חזה עוף, ומעליה 1 כף מילוי ברוקולי
סגרי כל רבוע בצק ע"י הידוק למרכז
אפי 45
טעים מאוד עם רוטב פיטריות כמובן

בתאבון

 

[מירי456]

..

 

[rifki]

עם תפוא אדמה ובטטה + תבלינים
בתנור

מעדן

אפשר לקבל פירוט. תודה