מה אפשר לעשות עם סלק וצנון?

[זוהר טל]

בעלי הביא מהבית כנסת כמויות של סלק וצנון וגם קולרבי.
היתה חלוקה ונשאר הרבה אז הוא לקח
חלק כבר חילקתי, אבל עדיין נשאר לי הרבה.

יש לכם רעיונות מה אפשר לעשות עם זה?
תודה

 

[ניקול]

סלטים!

סלק מבושל, חתוך לקביות ומתובל.
טעמתי פעם גם סלט של סלק מבושל מגורר עם סלק חי מגורר וזה היה מיוחד! אבל לצערי לא זוכרת את המתכון

צנון- לפרוס דק ולתבל עם בצל ירוק ושמן זית (ומלח ולימון כמובן)

קולורבי טוב גם כסלט חתוך לאצבעות + שמיר
וגם כאצבעות עם מתבל
וגם טעים במרק

 

[פוינט ק גת]

כולורבי אפשר גם לגרד גס ולאדות.
הטעם שלו כשהוא מאודה דומה מאוד לטעם של כרוב מאודה

 

[כרוכית]

את הסלק לבשל ולפרוס, להוסיף לרצועות קולורובי, כוסברה קצוצה, מלח, פלפל, מיץ לימון ושמן זית והרי לך סלט.

 

[מילה בסלע]

קולורבי, בקולי קולות...

 

[sth]

סלט סלק

לבשל במים רבעי פרוסות דקות של סלק עד לריכוך,לסנן.
להוסיף טבעות בצל דקות, שום כתוש ופטרוזיליה קצוצה.
לתבל במעט שמן, חומץ, סוכר ומלח.

בתאבון!

 

[תלתלי]

סלט מלפפון וצנון.
צשגע!!!
בפומפיה מגרדים
4-5מלפפונים
3 גזר יחסי למלפפונים
בוזקים מלח.
משרים לחצי שעה כדי שהנוזלים ירדו.
להוציא את הנוזלים
להוסיף:
6צנוניות או 2 בינוני
בצל ירוק פרוס דק כמה שאוהבים
קצת חומץ
קצת סוכר
לטבל בפלפל שחור ומיונז.
משתבח לאחר כמה שעות
בהצלחה.

 

[תלתלי]

יש לקרייזמן
סלט תפןחי עץ חי עם אגוזים ותפוחי עץ.
מי שיש לה עולי שתעלה?!!!

 

[אסתי]

סלק בתנור
לפרוס את הסלק, להוסיף בצל פרוס, מלח, קצת מלח גס, שמן זית.
אפשר גם להוסיף לאנטיפסטי עם איזה ירקות שיש בבית.
מומלץ!

צנון מוחמץ
צנון, 1/4 כוס חומץ, 3/4 כוס מים, סוכר, מלח. ולשמור במקרר.

 

[חביבה]

במקום סלט כרוב וגזר, סלט קולורבי וגזר.
מחזיק מעמד הרבה יותר זמן, וממש טעים!