דיון ---- מה אתם אוכלים ביום שישי? ----

[ארבע]

@תיקתוק , הכרעיים המפורקים - הכוונה חתוכים לחתיכות קטנות?

 

[הני מושקוביץ]

תודה רבה רבה
רק שאמא שלי לא תשמע
כאשכנזיה טהורה, לא מבינה מה אני מחפשת בשדות זרים

גמני אשכנזיה טהורה.
נהנית מהמטעמים של כל העדות...

גם אני
אמא שלי בשלנית, פחות מתחברת לטעמים למרות שיש לה חוואיג' וכמון וכורכום, אבל חריף, שורף לה את השבוע...
אני אוהבת את העושר שיש לכל המטבחים להציע.
הקטן שלי בן שנתיים, אוכל חריף, מאדים, מזיע, מוזיל דמעות, אבל לא מוותר!

 

[הני מושקוביץ]

@תיקתוק , הכרעיים המפורקים - הכוונה חתוכים לחתיכות קטנות?

אם אני מבינה, הכוונה לכרע מחולקת ל-2 פולקע ומשולש

 

[הני מושקוביץ]

רק אצלינו אוכלים אוכל של שבת??

לא, אצלנו אוכלים ממרק העוף של שבת
מהאטריות של שבת

ולפני כניסת שבת, שכחתי לציין,
שמה לילדים צלחת עוגות של שבת...

 

[סטאזרית]

אצלי ערב שבת - הוא הזמן שבו אני יכולה 'למכור' את העוף מהמרק
מלבד הקטן שעוד לא נהרסו לו הגנים הפולניים - אף אחד אצלי לא נהנה מזה בזמן אחר (לליל שבת מגישה עוף/בשר לא מהמרק)
לכן ארוחת יום שישי - מעט אחרי שחוזרים מהלימודים: מרק עוף + איטריות + עוף מהמרק + ירקות מהמרק
מי שרעב - יכול בנוסף גם לחמניה טריה+סלטים

אחר כך הילדים מתרחצים ולובשים חלוקי שבת / בגדי שבת, עורכים שולחן והולכים לשחק
קרוב לשבת אוהבים לטעום מהטשולנט / פשטידה
בין לבין יש גיחות למטבח - אם יוצאת עוגה נוספת מהתנור (עוגות מושקעות מכינה כבר ברביעי-חמישי. לאחרונה הג'וק שלי אחרי שהמטבח כבר נקי והשולחן ערוך - עוד עוגה בחושה / טורט)

אם יש אורחים לשבת, שמגיעים כבר בשישי - מתארגנת מראש עם מנה עיקרית אחרת שהיא לא המרק / העוף הנ"ל
שלא יהיה להם משעמם לאכול אותו פעמיים בטווח שעות בודדות

 

[תיקתוק]

אם אני מבינה, הכוונה לכרע מחולקת ל-2 פולקע ו"דגל"

לא לחתיכות קטנות
לשוק וירק
או בלע"ז פולקע ומשולש...
עוף אני שמה בכמות שמספיקה לבני הבית. גם כנפיים הולך טוב.

 

[הני מושקוביץ]

לא לחתיכות קטנות
לשוק וירק
או בלע"ז פולקע ומשולש...
עוף אני שמה בכמות שמספיקה לבני הבית. גם כנפיים הולך טוב.

התבלבלתי, כתבתי דגל במקום משולש...
תיקנתי

 

[ישראל ברקוביץ]

מכינים קוגל תפו"א ליום שישי ביחד עפ פערפל {פתיתים} ועוגות

 

[sth]

@תמרוווש גם אני לא אוהבת אוכל כבד ביום שישי.. אוכלים אצלינו בורקס גבינה (הקפואים), רוגלעך, מעדנים, עוגות של שבת, קוגל תפו"א, ארבעס לפעמים... לא יושבים לארוחה מסודרת, כל אחד אוכל מה שמתחשק לו מהמבחר...

 

[תמר סימן טוב]

בורקס גבינה או פסטה מוקרמת או כדורי פירה (ביסבול) או דגנים עם חלב
משהו בקליל יותר
לפני שבת קפה ועוגה

 

[estik]

אצלינו- עופות + תפו"א ובטטות בצהרים
ולפני שבת קוגל תפו"א + מלפפון חמוץ
ואנחנו שבעים ורגועיםםם...

 

[ממלמלת]

אמא שלי הבריקה רעיון פשוט לפני כמה שנים ומאז שקט ושלווה
מעמידה יחד עם מרק העוף מרק ירקות (טחון/קוביות/מגורר)
בסוף הבישול מוסיפה לו איטריות/קניידלאך או לחילופין מכינה קוסקוס
ואם לא זה ולא זה אז חלה טריה למי שרוצה, העיקר שתהיה פחמימה משביעה.

כולם מתיישבים לאכול נורמלי (אל תצעקו שזה קיץ ומה עכשיו מרק, על מזגן לא שמעתם??)
ולקראת שבת יש גם קוגל תפו"א ומי שרוצה אוכל קצת צ'ונט

ממליצה בחום. חם, מזין, משביע וכמעט כלום עבודה

 

[מרים אדריכל]

אצלנו יש שתי אפשרויות בד"כ:
אם אני מכינה את החלות בשישי, אז אני מכינה מזה לחמניות טריות או ממולאות בשוקולד או עם שום וכד'.
אם לא חלות אז פיצה- בצק מהמקפיא עם רוטב מהיר

 

[פיר]

פריקסה!
עשיתי פעם אחת ומאז הילדים לא מוותרים על זה,
זה מסוג הדברים שכולם אוהבים, וכשזה מוכן כולם מגיעים מאליהם לאכול בלי שידולים וכו',
ומשביע מאוד.
מכינה בצק מהלילה שמה במקרר, בבוקר יום שישי מטגנת..
בימי שישי עמוסים במיוחד ממלאים לחמניות קנויות..

בבקשה מתכון

 

[פיר]

אצלנו יש שתי אפשרויות בד"כ:
אם אני מכינה את החלות בשישי, אז אני מכינה מזה לחמניות טריות או ממולאות בשוקולד או עם שום וכד'.
אם לא חלות אז פיצה- בצק מהמקפיא עם רוטב מהיר

בבקשה מתכון ללחמניות עם שוקןלד

 

[לייבובוש]

פסטה עם גבינה

 

[מרים אדריכל]

בבקשה מתכון ללחמניות עם שוקןלד

פשוט מתכון של בצק של חלות, יוצרת כדורים ומחביאה בתוך כל אחד קובית שוקולד.

 

[ML052717]

בחורף- לחמניות מהמאפיה רותחותתת עם פסטרמה וכו'.
בקיץ- תבנית של כנפיים, מצופות בפירורי לחן מתובלים וקצת שמן- בתנור על אש נמוכה,
עם אורז- 2 דקות הכנה, זול ומשביע.

 

[סבתא של שולה]

טועמיה -
אני מעמידה את הפלטה והאוכל בערך בשעה 10 בבוקר, וכל מי שנכנס הילדים וכן אורחים שבאים לביקור קצר לפני שבת כמובן לוקחים מכל מה שנראה להם כולל אוכל מהמקרר לשובע.
אני מעולם לא בישלתי לפי כמות הנמצאים בשולחן שבת אלא בערך פי 3 כך שאפשר לאכול לבריאות בלי חשבון ואם נשאר משבת הרי יום ראשון אני פטורה לבשל

 

[אזרחית אמריקאית]

אפשר לקפוץ לביקור? זה נשמע ממש משתלם....
הריח מגיע עד לכאן!