מה הסוד שהופך לחמניה ל"קלה"?

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #1
למישהו יש מתכון ללחמניות קלות- דיאטטיות?
כמה שגיגלתי, לא באמת מצאתי משו...
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
אצלנו בבית מכינים לחמניות מקמח כוסמין לבן וזה ממש טוב
הסוד שלו שגורם לו להיות אוורירי מאד זה עיבוד 3 פעמים והתפחה לפחות של שעתיים - שעה כל פעם
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
וזה יוצא 99 קל' ללחמניה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
נכתב ע"י בלומי קליין:
וזה יוצא 99 קל' ללחמניה?
לחצ/י כדי להרחיב...
פחות או יותר
תלוי בגודל של הלמחניה
זה צריך להיות יותר קטן מלחמניית קשר שמוכרים במאפיות (אני מדברת עם הגודל הסטנדרטי
אם הלחמניות יוצאות כבידות ולא מספיק אווריריות זה לא 99 קלוריות כמובן....
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
אין מתכון. כי אי אפשר להכין אותם בבית, פשוט ממלאים אותם באוויר ובסיבים דלי קלוריות.
את יכולה להכין כל מתכון של לחמניות (למשל יש לי מתכון של לחמניות מקמח מלא עם 1-2 כפות דבש) להכנסי את הרכיבים למחשבון קלוריות ולחלק ל100 קל'. ולהכין את הלחמניות לפי המשקל שיצא ללחמניה. בד"כ זה יוצא לחמניות מאוד קטנות.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

אשכולות דומים

  • 2 3 1K
    • י
    התייעצות מה יכולה להיות הבעיה עם האפייה?
  • יום טוב ושמח //
    • מדי פעם כשנחה עליי הרוח אני מחליטה לאפות חלות, לחמניות או איזה מאפה מיוחד
    אבל משום מה- ואני באמת לא מצליחה להבין למה- זה לא ממש הולך לי
    הבצק תמיד יוצא קשה ולא נוח ולא משנה באיזה מתכון אני משתמשת
    הרבה פעמים בצק של קילו קילו חצי פשוט הלך לפח כמות שהוא...
    גם אם החלטתי כן לאפות איתו בדרך כלל הלחמניות מתקשות אחרי האפייה ונהיות קשות כמו אבן

    חשבתי שהבעיה בשמרים וקניתי חדשים
    כשזה לא עזר חשבתי שאולי התנור לא טוב
    אבל יש לי תנור חדש של אלקטרולוקס וזה לא אמור לקרות...


    הדבר היחידי שאני חושבת עליו זה המיקסר
    יש לי מיקסר של ריצ'רד מרפי שקיבלתי לחתונה
    יכול להיות שהחברה הזאת פשוט לא טובה???
    אולי לנסות להחליף מיקסר... מישהו יודע לענות לי על זה?
    54 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חמוצתוק
    וואי מזה לא.. אני חושבת שבלי בצק בעירבול, זה פשוט לא בצק! (אם הבנתי נכון) חלק מהבצק, והאיחוד-...
  • 1K
    • מ
    עוגות/עוגיות עוגת אגוזים בחושה מעולה.... קלי קלות באמת ב - 5 דקות
  • מונולוג //
    • העוגה הכי קלה שהכנתי אי פעם...
    מעולה באמת, טעם חלבי...
    מצוין לצאת הצום, הלוואי ונשמע תוך כדי הכנה קול מבשר!

    בחושה ב - 5 דקות עם אגוזים
    מתוך הספר סודות מתוקים של קרין גורן, עשיתי כמה שינויים קטנים

    מחממים תנור ל 170 מעלות

    4 ביצים
    2 מיכלים שמנת מתוקה (500 מ"ל)____(אני שמתי 400 מ"ל ריצ' ועוד 100 מ"ל מים)
    1.5 כוסות סוכר
    1 שקית סוכר וניל
    0.5 כפית מלח
    חצי כוס דחוסה סוכר חום כהה
    1 כוס אגוזים גרוסים ______ (במתכון המקורי אגוזי לוז)
    2 כפות קינמון ____________(אני לא שמתי כי חלק מילדי לא אוהבים...)
    2 כוסות קמח תופח________(אני שמתי קמח רגיל וחצי חבילת א. אפיה)


    בקערה גדולה יש לערבב היטב את כל החומרים חוץ מהקמח עד שהסוכר נמס,
    ולהוסיף את הקמח עד לקבלת בלילה חלקה.

    יש למזוג ל - 3 תבניות אינגליש קייק משומנות קלות ולאפות.
    אפיה כ - 30 עד 40 דקות (תלוי בתנור), עד שהקיסם יוצא כמעט יבש - עם פירורים לחים וריח נעים באוויר...

    * מתכון בכוסות קרטון.
    • תודה
    Reactions: nanusa, הקרם והביסקוויט, אודיה שלו ועוד 8 משתמשים11 //
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    בינהלה
    במיקסר או מערבבים עם כף בקערה??? (שאלה העצלנ להוציא את המיקסר מהמגירה...)
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה